Brasserie Le Volant
rue Verte 2, 63118 Cébazat
営業時間外 · 開店 火 06:30
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
œuf poché à la fourme d'Ambert et croutons à l’ail
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert and garlic croutons — notre grand standart
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Petite Burrata au pesto*
5.00
Burrata with pesto
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de charcuterie
5.60
Charcuterie board
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Houmous & pain grillé*
4.50
Hummus and grilled bread
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Øuf poché à la fourme d'Ambert*
5.00
Poached egg with Fourme d'Ambert
推定≈ 240 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planche de saumon fumé Maisonpescatarian
9.90
Smoked salmon platter
推定≈ 310 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
grandes Salades
Salade César Volaille - LA VRAIE -
16.90
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, øuf poché, croûtons à l’ail & véritable sauce césar
推定≈ 780 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Salade végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Salade verte, légumes confits, øuf dur, tomates, cake aux légumes, maïs, concombres, croûtons à l’ail & oignons rouges
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade chèvre miel et bacon
16.90
Goat cheese, honey and bacon salad — Salade verte, øuf poché, toasts de chèvre au miel et au bacon, tomates, oignons rouges, lardons grillés et noix
推定≈ 710 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
La grande Saumonpescatarian
18.90
Smoked Salmon Salad — Salade verte, tomates confites, oignons rouges, piperade, citron, segments d’orange, øuf poché, céréale et saumon fumé maison
推定≈ 640 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Salade auvergnate
15.90
Auvergne Salad — Salade verte, jambon d’Auvergne, pommes de terre, lardons, tomates, Cantal AOP, croûtons, oignons rouges et noix
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Linguini Burrata Pistachepescatarian
16.90
Burrata Pistachio Linguine — Salade de roquette et linguine Barilla al pesto di pistaccio, burrata crémeuse, tomates cerises et éclats de pistache
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Buddha Bowl
17.90
Houmous, sésame, céréales méditerranéennes, concombres, tomates cerises, olives noires de Kalamata, poulet légumes confits et oignons rouges
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 78
Burgers Artisanaux
Bacon Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, sauce BBQ au Jack Daniel’s, compotée d’oignons, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Fourme Burger
17.90
fsSteak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Fourme d’Ambert AOP gratinée,poitrine fumée, tomate, oignons & sauce fourme d’Ambert AOP
推定≈ 980 kcal48 g 炭水化物
Burger Burrata
18.90
Burrata Burger — Steak haché frais 170g, pain artisanal, poitrine fumée, tomates confites, pesto basilic, burrata, salade & oignons
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
Auvergnat Burger
18.50
Steak haché frais 170g, pain artisanal de Cébazat, Cantal AOP entre-deux gratiné, poitrine fumée, tomate, oignons & crème à la moutarde de Charroux
推定≈ 960 kcal46 g 炭水化物
Summer Burger
17.90
Steak haché frais 170g, pain artisanal, crème de pesto au basilic, tomates, piperade, poitrine fumée, salade & oignons
推定≈ 890 kcal44 g 炭水化物
Piquant Pepper Burger
17.90
Pepper Burger — Steak haché frais 170g au poivre mignonnette, pain artisanal de Cébazat, sauce poivre vert, poitrine fumée, tomates, salade et oignons
推定≈ 910 kcal45 g 炭水化物
Plats Brasserie
Oeufs parfaits Gourmandsvegetarian
16.90
Perfect Eggs with fries — 3 øufs parfaits cuits à 64°, légumes confits, pesto basilic, Parmesan, croutons à l’ail, salade et frites Maison
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Ravioles du royans aux øufs fraisvegetarian
16.90
Royans Ravioli — Gratinées au Cantal et accompagnées de salade
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Bagel saumon fumépescatarian
18.90
Smoked Salmon Bagel
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 79
Escalope de poulet fondante
16.90
Stuffed Chicken Escalope — lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella accompagnée de pommes sautées
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Onglet de boeuf 300g
22.90
Hanger Steak — Frites maison, salade verte & sauce au choix (fourme d’Ambert ou moutarde à l’ancienne)
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR SEUL
11.80
Dish of the day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ENTRÉE + PLAT DU JOUR*
15.80
Starter and dish of the day
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
PLAT DU JOUR + DESSERT*
15.80
Dish of the day and dessert
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
MENU DU JOUR COMPLET*
18.80
Full menu of the day
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物重い 41
Tartares de boeuf
Le Bougnat Poêlé
17.90
Pan-seared Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare de boeuf avec dés de Fourme d’Ambert AOP et noix préparé et snacké par nos soins
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Classique
16.90
Classic Beef Tartare — Préparé en cuisine ou non
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le Poêlé
16.90
Seared Beef Tartare — Tartare classique saisi rapidement à la plancha
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le Bougnat
17.90
Beef Tartare with Fourme d'Ambert — Tartare classique, dés de Fourme d’Ambert et noix
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Tratoria
17.90
Beef Tartare Tratoria — Pesto, parmesan et tomates confites
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Desserts
Café Gourmand
7.10
Un café accompagné de nombreux délices
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Salade de fruits frais*vegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物
Tiramisu au CAFÉvegetarian
5.80
Coffee Tiramisu
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Mousse au chocolat*vegetarian
5.40
Chocolate Mousse
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物
Dessert du jour*
5.10
Dessert of the day
推定≈ 300 kcal30 g 炭水化物重い 42
Faisselle, nature, coulis ou miel*vegetarian
5.10
Fresh cheese with honey or coulis
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
5.90
Auvergne cheese platter
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Thé gourmand
7.40
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物重い 30
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基本情報
- 住所
- rue Verte 2, 63118 Cébazat
- 営業時間
- 月06:30–15:00火06:30–15:00水06:30–15:00木06:30–15:00金06:30–15:00土—日—Takeaway pickup available Monday to Friday from 11:00 to 14:00
- 連絡先
- +33473272950 contact@brasserielevolant.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielevolant.fr
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %