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Restaurant Zest - Cesson-Sévigné, 32 Cr de la Vilaine

COURS DE LA VILAINE 32, 35510 CESSON SEVIGNE

営業時間外 · 開店 金 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Lèche de tigre au jus frais de citron bergamote & lait de coco épicé, kumquat, fève de soja, tomate cerise, piment végétarien, baies vertes de Sancho & pois wasabi
14.00
Leche de tigre with coconut milk and soy
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartelette filo, poêlée de champignons de saison, espuma de pomme de terre à l’huile de truffe, compotée d’oignons roses au vin de Jura
13.00
Mushroom filo tartlet
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gelée de pommeau au cuir de poivre & hibiscus, chutney pomme-dattes, toast de pain au levain grillé
18.00
Apple pommeau jelly with toast
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Sauce émulsionnée au jus de carapaces de crustacés, baies vertes de Sancho, artichaut barigoule, pomelo & fenouil croquant
17.00
Shellfish emulsion with artichoke
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Mariné & grillé, picadillo de poivrons à l’origan, houmous baba Ganoush aux aubergines grillées
22.00
Grilled protein with baba ganoush — Confit de citron de Nice, bouillon herbes au thé vert, légumes de saison, pousse d’épinard, herbes fraîches & perle de blé, huile d’olive extra vierge
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Lardé à la Paz cette, sauce émulsionnée au jus de coquillages & Noilly Prat, pois de saison & asperges vertes glacés au beurre fumé, gel de citron vert
24.00
Shellfish with asparagus
推定≈ 480 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Sauce condimentée à la mangue, curry, coriandre & noix de cajou, cœur de sucrine, pastèque & avocat grillé, courgettes rôties
21.00
Mango curry with grilled avocado
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 67
En croªte d’ail noir & caviar de poivre, gnocchi de patate douce à la mimolette vieillie & asperges vertes, ail des ours
31.00
Black garlic crust with sweet potato gnocchi — Sauce moutarde de Misoja, déclinaison de carottes en purée à l’huile de sésame, glacée à l’orange & au cumin, rôtie aux épices, Jalapenos & Kumquats / Sauce vigneronne aux pruneaux, pressé de pomme de terre aux girolles, échalotes confite & Broccolini / Beurre noisette citronné & persil, purée de pomme de terre
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 84
Desserts
Cette carte est inspirée & élaborée sur place par notre patissier Maxime & Son chutney du moment
10.00
Pastry chef's chutney
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物重い 42
Crémeux à l’abricot, crème mascarpone montée & infusée à la verveine, abricots caramélisés, noix de cajou rôti au carvi, sorbet yaourt Malo
9.00
Apricot creamy dessert
推定≈ 380 kcal34 g 炭水化物重い 37
Praliné noisette-graine de coriandre, crème fraîche d’Isigny, épices « Normandy chérie » , caramel au beurre salé & glace au pain d’épices
8.00
Hazelnut praline with gingerbread ice cream
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Moelleux & mousse au chocolat noir 70% Barry, caramel au beurre de cacahuête, compotée de banane & crème glacée à la banane flambée
16.00
Chocolate mousse with peanut caramel
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物重い 31
Crémeux à l’oseille & au basilic thaï, tuile dentelle à l’orange, Génoise imbibée au sirop, fruits rouges de saison, cerise & sorbet fruits des bois-violette
25.00
Sorrel and Thai basil creamy dessert
推定≈ 480 kcal58 g 炭水化物重い 43
Plats
Sauce vigneronne aux pruneaux, pressé de pomme de terre aux girolles, échalotes confite & Broccolini
31.00
Vigneronne sauce with potato press — Beurre noisette citronné & persil, purée de pomme de terre
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73

このメニューはまだ正しい？

29veggie
score推定

ベジタリアンメニューは非常に限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン料理は、ココナッツミルクと豆を使ったLèche de tigreのみです。他のほとんどの料理に肉や魚が含まれています。

16品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品 · 1 推定

60dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIの野菜を使用したタンパク質中心のメイン料理がいくつかあります。前菜とメインの両方に良い選択肢があります。

5 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
COURS DE LA VILAINE 32, 35510 CESSON SEVIGNE
営業時間
月閉店
火—
水12:00–14:00
木閉店
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土閉店
日閉店
The text mentions the restaurant welcomes guests from Tuesday to Saturday, but the detailed schedule provided in the footer contradicts this by listing Monday, Thursday, and Saturday as '-' (closed/not specified).
連絡先
+33299838206 contact@restaurant-zest.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zest.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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