Les Trois Bourgeons
10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu "LTB"
Menu "LTB"
37.00
LTB Menu — Entrée + Plat + Dessert
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 21
Pour Apéritif
Huêtre d'Oléron "No. 3"pescatarian
3.00
Oléron Oysters — avec citron, échalotte vinaigre et beurre aux algues
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Huêtre frit en Kadaïf "No. 1"pescatarian
4.50
Fried Oysters in Kadaif — sauce cocktail à la japonais, bonite séchée, laitue de mer
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu Déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
Lunch Menu 2-course
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 39
Entrée + Plat + Dessert
28.00
Lunch Menu 3-course
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 21
Daurade Royalepescatarian
Gilt-head Bream Tartare — en tartare, navet, vinaigrette de feuille de navet
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Oeuf en Meurettevegetarian
Oeufs en Meurette
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots à la Bourguignon 6pieces
Escargots à la Bourguignonne
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suprême de Poulet
Roasted Chicken Supreme — rôti, chou chinois, sabayon à la tomate
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pochouse -Truite BIO"Prégilbert-pescatarian
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Boeuf Bourguignon
Beef Bourguignon — "Joue de Boeuf", polenta crémeuse
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Chocolat Noir
Dark Chocolate Éclair — éclair, pomme, chantilly au caramel, sorbet au fromage blanc
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 31
Ananasvegetarian
Pineapple with Banana Cream — crème de banane, orange sanguine, glace à l'estragon
推定≈ 380 kcal50 g 炭水化物重い 41
Assiette de Fromagevegetarian
Cheese Plate — sélection de "Les Fromages de Thomas"
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrée
Escargots à la Bourguignonne 6pieces
8.00
Escargots à la Bourguignonne — façon "Les Trois Bourgeons"
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Øuf en meurettevegetarian
8.00
Oeufs en Meurette — pain grillé, oignon, champignon de Paris
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cabillaudpescatarian
10.00
Cod with Celeriac Puree — cuit basse temperature, puré de céleri-rave, sauce oeuf de cabillaud
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Crème Caramel de Foie Gras
12.00
Foie Gras Crème Caramel — chou de Bruxelle et poire "Nashi"
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plat
Bëë Bourguignon
21.00
Beef Bourguignon — " Joue de Boeuf " , polenta rrèmeuse
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pochouse -Truite BIO "Prégilbert"pescatarian
21.00
Trout Pochouse — rillette de crevette et fenouil
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de Canard
20.00
Roasted Duck Breast — rôti, poireaux à la crème, navet, sauce vinaigre balsamique
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert
Pommevegetarian
Apple and Chocolate Mousse — compote, mousse au chocolat, sorbet au café
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Clémentinevegetarian
Clementine Mont-Blanc — style Mont-Blanc, glace à la cannelle
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で糖質の低いメニューが多くあります。メイン料理の多くが糖質制限に適しています。
17 糖尿病に配慮した · 24 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 10 Rue Auxerroise, 89800 Chablis
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33386466323
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chablis.fr/