Courtepaille - Chalon-sur-Saône, Rue René Cassin
Rue René Cassin, 71100 Chalon-sur-Saône
営業時間は不明
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Petites entrées
L'œuf mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise — Au creamy (crémeux) roquette
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La terrine Courtepaille
Courtepaille Terrine — Forestière accompagnée de cornichons
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saumon fumé en saladepescatarian
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé* et tartare de concombre
推定≈ 210 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cabécou du Périgord® fondant
Baked Cabécou Goat Cheese — Lard grillé, croûtons, tomate cerise, oignon rouge et balsamique
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Faisselle estivalevegetarian
Summer Fresh Cheese — Tartare de concombre, croûtons et tomate cerise
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Planches
Planche de fromagesvegetarian
Cheese Board — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental et tartare de concombre
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Planche de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille et cornichons
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Grande planche mixte
Mixed Platter — Jambon aux herbes, mortadelle, saucisson sec d'Auvergne, terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, crudités à croquer, tartinade creamy (crémeux) roquette et cornichons
推定≈ 950 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brochettes
Brochette de poulet
Chicken Skewer — Mariné à la moutarde
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Brochettes de mouton façon Kebab
Kebab Lamb Skewers — Accompagnées de frites, salade composée et sauce Caesar
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Viandes
Andouillette de Troyes
La recette Courtepaille
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pavé d'andouille
Andouille Steak — Savoureux et authentique, avec un cœur fondant
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette d'aloyau
Flank Steak — Viande longue et goûteuse
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Steak haché pur bœuf façon bouchère
Beef Burger Patty — Steak haché pur bœuf façon bouchère, disponible pour les plus gourmands avec un double steak
推定≈ 480 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pavé de rumsteak
Rump Steak — Dans le cœur évidemment
推定≈ 550 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entrecôte
Son persillé, son gras soulignent son goût
推定≈ 620 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Jambon grillé
Grilled Ham — Tellement simple, tellement bon
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Demi filet de canard
Half Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée.
推定≈ 450 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de canard entier
Whole Duck Breast — Tendre et fondant, rôti à la cheminée. Environ 350g
推定≈ 720 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Super haché
Super Beef Burger Patty — 2 Steaks hachés pur bœuf, Cabécou du Périgord® et lard grillé
推定≈ 880 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Super haché végévegetarian
Super Veggie Burger Patty — 2 galettes végétariennes de l'Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmental, tomate cerise et ratatouille
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Demi-coquelet
Half Roasted Chicken — Rôti à la cheminée
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte de bœuf
Ribeye Steak — Juteuse et persillée pour les amateurs de pièces nobles. Environ 430g (quantité limitée)
推定≈ 1100 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trio de côtes d'agneau
Lamb Chops Trio — Côte première, seconde et découverte
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Saucisse de Toulouse
Toulouse Sausage — Traditionnelle, délicieusement fine et fondante
推定≈ 550 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Burgers maison
Le Roub'lard
Roub'lard Burger — Pain brioché, steak haché, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
Le double Roub'lard
Double Roub'lard Burger — Pain brioché, double steaks hachés, Cabécou du Périgord®, lard grillé, salade, oignon rouge, tomate et sauce burger
推定≈ 1150 kcal48 g 炭水化物
Le burger poulet
Chicken Burger — Pain brioché, filet de poulet, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Le traditionnel
Traditional Burger — Pain brioché, steak haché, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Le double traditionnel
Double Traditional Burger — Pain brioché, double steaks hachés, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce burger
推定≈ 1080 kcal48 g 炭水化物
Le burger Farçouvegetarian
Farçou Veggie Burger — Pain brioché, galette végétarienne de l'Aveyron, emmental, salade, tomate, oignon rouge et sauce curry mango.
推定≈ 840 kcal52 g 炭水化物
Salades
Salade Caesar
Caesar Salad — Filet de poulet, lard grillé, œuf poché plein air tiède, Grana Padano AOP, tomates cerises, croûtons, cœur de romaine et sauce Caesar
推定≈ 680 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Quatuor de fromagesvegetarian
Four Cheese Salad — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmental, croûtons, tomates cerises, salade de saison et ciboulette
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartare de bœuf
Tartare aux couteaux
Beef Tartare — Tartare assaisonné par vos soins
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poisson
Cocotte estivalepescatarian
Summer Fish Cocotte — Cabillaud, colin et saumon, riz cuisiné et ratatouille
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet — Riz cuisiné, mayonnaise creamy (crémeux) roquette et ciboulette
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Classiques
Faissellevegetarian
Fresh Cheese — Miel ou coulis de fraise*
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物重い 42
Moelleux au chocolat*vegetarian
Chocolate Fondant — Servi avec boule crème glacée vanille
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物重い 30
Profiterolevegetarian
Gros chou craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物重い 27
Duo de profiterolesvegetarian
Profiterole Duo — Gros choux craquelin amandes*, crème glacée vanille, crème fouettée et sauce chocolat
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物重い 26
Flan crémeuxvegetarian
Creamy Flan — Onctueux et gourmand
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Crème brûléevegetarian
Le dessert incontournable, à la fois fondant et craquant
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Brioche façon pain perduvegetarian
French Toast Brioche — Pâte à tartiner, crème glacée vanille et crème fouettée ou Fruits rouges frais, coulis fraise*, crème glacée vanille et crème fouettée
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物重い 29
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Une mousse au chocolat* gourmande
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Fruit de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruit — A croquer sur place ou à emporter !
推定≈ 80 kcal18 g 炭水化物
Assiette de fromages régionauxvegetarian
Regional Cheese Plate — Demandez l'assortiment au maître de Maison
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Café, déca ou thé gourmandvegetarian
Gourmet Coffee/Tea — Verrine tartare de fraise*, brioche pain perdu pâte à tartiner, boule de glace et pot de crème du jour
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物重い 32
Coupes glacées
Coupe souvenir d'enfancevegetarian
Childhood Ice Cream Sundae — 2 boules crème glacée vanille, oursons à la guimauve, crème fouettée, servi avec café chaud ou sauce chocolat
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物重い 30
Coupe pavlovavegetarian
Pavlova Sundae — 1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule crème glacée vanille, tartare de fraise*, coulis fraise*, meringues, fruits rouges frais et crème fouettée
推定≈ 580 kcal82 g 炭水化物重い 30
Dame Blanche
3 boules crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée et pralin noisette
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物重い 19
Coupe glacée 2 boules
Ice cream scoop — Pour les parfums, c'est vous qui choisissez !
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 42
Les Liégeois
Coupe Liégeois — 2 boules crème glacée au café, chocolat ou caramel et 1 boule crème glacée vanillé, coulis, crème fouettée, pralin noisette
推定≈ 680 kcal68 g 炭水化物重い 22
Formules
Courtepause
Courtepause Set Menu — PLAT (Filet de poulet ou Jambon grillé ou Pavé d'andouille ou Salade aux 3 fromages) + FRUIT + CAFÉ
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
Formule du Supporter
Supporter Set Menu — PLAT (Burger poulet ou Burger Farçou ou Andouillette de Troyes ou Brochette de poulet) + BOISSON
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物重い 43
FORMULE COMPLÈTE
Complete Set Menu — ENTRÉE (Duo de petites entrées) + PLAT (Andouillette de Troyes ou Brochettes de mouton ou Quatuor de fromages ou Demi-filet de canard ou Brochette de poulet) + DESSERT (Chou à la crème fouettée ou Faisselle miel ou coulis fraise* ou Crème brûlée ou Coupe 2 boules) + BOISSON
推定≈ 1200 kcal50 g 炭水化物
Menu Petit Paillou
Petit Paillou Kids Menu — PLAT (Jambon grillé ou Brochette de poulet ou Burger Paillou) + DESSERT (Brioche pain perdu, pâte à tartiner et crème fouettée ou Compote de pommes en gourde ou Glace Petite Maison) + BOISSON
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
61veggie
score推定
score推定
ベジタリアンメニューの選択肢
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理にはBurger FarçouやSuper haché végéがあります。チーズ盛り合わせやクレームブリュレなどのデザートも選べます。
57品中、ベジタリアン19品、ヴィーガン1品
79dia
score推定
score推定
グリル料理とタンパク質中心
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のグリル肉料理が豊富です。タンパク質中心のメインディッシュに多くの選択肢があります。
31 糖尿病に配慮した · 57 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Rue René Cassin, 71100 Chalon-sur-Saône
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32385940002
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com
- レコード
- 完全性 50 %, 信頼度 94 %
Courtepaille - Chalon-sur-Saône, Rue René Cassinのオーナー？店舗を申請する