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Les Caudalies - Châlons-en-Champagne, 2 Rue de l'Abbé Lambert

rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne

営業時間外 · 開店 月 12:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu Romantique
Notre menu Romantique pour 2 personnes
290.00
Romantic Menu for 2 — L'entrée, le Plat et le dessert accompagné d'une bouteille de Champagne Piper Heidsieck cuvée RARE en 75 cl. Eau minérale et café.
推定≈ 3800 kcal160 g 炭水化物重い 21
La palette de foie gras marbré mi-cuit traditionnel
Foie gras terrine
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les 6 Huitres chaudes
Baked oysters with leeks and mushrooms — fondant de poireaux et champignons gratinées au Parmesan
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les escargots de Bourgogne
Burgundy snails — sauce crémeuse au Chaource et Cèpes
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pain perdu brioché, foie gras poêlé, mangue confite
French toast with foie gras and mango — Confiture de ratafia
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物重い 27
Coeur de Ris de Veau en escalopes rôties
Roasted veal sweetbreads — Sauce lie de vin, cocktail de légumes
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lasagne de Foie gras de Canard rôtie aux Morilles
Foie gras lasagna with morels
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Le Filet de Boeuf
Beef fillet with foie gras sauce — sauce foie gras. Galette de pommes de terre et oignons, purée de pommes de terre truffée
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Noix de Saint Jacques
Scallops with truffle ravioli — ravioles truffées Façon Carbonara
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
La Farandole de desserts
Dessert platter
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物重い 28
Menu Bistronomique
Entrée + Plat
39.00
Bistronomic Menu (Starter + Main)
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Plat + Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Main + Dessert)
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 18
Entrée + Plat + Dessert
48.00
Bistronomic Menu (Starter + Main + Dessert)
推定≈ 1600 kcal100 g 炭水化物重い 21
Carpaccio de Boeuf
Beef carpaccio — Roquette, Burrata, Pesto, Balsamique
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cuisses de Grenouilles désossées
Frog legs with Champagne lentils — Lentillons de Champagne. Sauce beurre et persil
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 74
Foie gras marbré mi cuit Façon traditionnel
Foie gras terrine traditional — Confit d'oignons et de poivrons, sel de Guérande, petit pain aux fruits
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les 6 Huîtres Bouzigues de Thau n°3
Bouzigues oysters
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Mille feuilles tiède d’aubergines Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana — tomates au pesto et sa Mozzarella
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Burger revisité façon Caudalies
Gourmet beef burger — Viande de Boeuf confite Galette de Pommes de terre au parmesan et Cheddar aux oignons
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
Coeur de côte de boeuf
Rib of beef with mushrooms — Sauce champignons de Paris, purée de pommes de terre et son effiloché de boeuf confit
推定≈ 980 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escalope de Veau croustillante façon Milanaise revisitée en portefeuille
Veal Milanese — Légumes de saison. Croustillant au Parmesan sauce lie de vin
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Filet de Bar à la Bordelaisepescatarian
Sea bass Bordelaise — Et son cocktail de légumes
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le confit de gigot d'agneau à la cuillère
Lamb leg confit — Purée de pommes de terre et ses légumes de saison
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Le Tartare de filet de boeuf au couteau
Beef tartare — Mini burger de légumes
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Noix de Saint Jacques à la planchapescatarian
Seared scallops with seafood linguine — Linguines aux fruits de mer. Sauce langoustine
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Fondant au chocolat
Chocolate fondant — crème au Cassis glacés
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
Le Bouchon au Rhum
Rum cake — Crème fouettée vanille et son verre de Don Papa
推定≈ 620 kcal60 g 炭水化物重い 24
Les Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
推定≈ 500 kcal65 g 炭水化物重い 35
Macaron Crème Pistache
Pistachio macaron — Pommes caramélisées
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Tarte citron
Lemon tart — Sablé Breton
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 37
Tiramisu façon Piña Colada
Piña Colada Tiramisu — Mascarpone, Ananas, Coco
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Trifle aux Poires
Pear trifle — spéculos, crème café, caramel au beurre salé
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Menu Découverte
Entrée + Plat
49.00
Discovery Menu (Starter + Main)
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Plat + Fromage ou dessert
39.00
Discovery Menu (Main + Cheese/Dessert)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 39
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
59.00
Discovery Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert)
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 31
L’assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rocamadour chaud en Feuille de Brick et Mielvegetarian
Warm Rocamadour cheese in brick
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brillat Savarinvegetarian
Brillat Savarin with truffle — truffe blanche et noire
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Menu Enfant
Plat + Dessert + Ice tea ou sirop à l'eau
18.00
Kids Menu
推定≈ 900 kcal110 g 炭水化物
La Formule Brasserie
Le plat
15.00
Brasserie Formula (Main)
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrée + plat ou plat + dessert
22.00
Brasserie Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée + plat + dessert
29.00
Brasserie Formula (Starter + Main + Dessert)
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
La Terrine au Foie gras et Girolles
Foie gras and girolle terrine
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Lentillons de Champagne au Jambon
Champagne lentils with ham
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Saumon Fumé Sauvagepescatarian
Wild smoked salmon — crème aneth citron
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Escalope de volaille marinée au curry et crème de coco
Curry poultry with coconut milk — Riz Thäi
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Pâtes aux fruits de mer sauce langoustinepescatarian
Seafood pasta with langoustine sauce
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Salade gourmande au toast de Chèvre, Jambon Serrano
Gourmet salad with goat cheese toast and Serrano ham
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte crème brûlée et poires
Pear crème brûlée tart
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Tarte Tatin aux Pommes de nos cuisines
Apple Tarte Tatin
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 28

このメニューはまだ正しい？

36veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けには、ナスのパルミジャーナがあります。チーズ盛り合わせや、蜂蜜を添えた温かいロカマドゥールチーズも選べます。

50品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

選択肢の多いフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。低糖質の選択肢が充実しています。

22 糖尿病に配慮した · 50 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne
営業時間
月12:00–14:00, 19:00–22:00
火閉店
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日閉店
mardi fermé Sauf groupe sur réservation. dimanche fermé Sauf groupe sur réservation. ouvert exceptionnellement le dimanche 21 juin à l'occasion de la fête des Pères
連絡先
+33326650787
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-caudalies.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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