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Restaurant Folie

rue Bonivard 23, 73000 Chambéry

営業時間外 · 開店 19:15

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

FORMULE DU MIDI
FORMULE DU MIDI
39.00
Lunch Set — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi les options ci-dessous pour composer votre formule du midi (Entrée/Plat ou Plat/Dessert possible : 35 €)
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Formule Déjeuner
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
49.00
Lunch Menu
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 41
Menu Confiance
MENU 4 PLATS
84.00
Chef's 4-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 33
MENU 6 PLATS
109.00
Chef's 6-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
推定≈ 2000 kcal140 g 炭水化物重い 33
MENU 7 PLATS
149.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF la Table du Chef ET LE MARCHÉ DU JOUR
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33
ENTRÉES
ÉTARIENvegetarian
19.00
Sautéed Mushrooms and Savoy Pears — Poêlée du terroir, déclinaison de champignons et poires de Savoie. Émulsion choco-poire et estragon.
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 66
FOLIE À PARTAGER
FOLIE À PARTAGER (Grillade au barbecue japonais)
44.00
Japanese BBQ Sharing Platter — Crème d’aubergine et tuile croustillante cacao. Filet de canard en croûte verte. Accompagnement autour du canard et pistaches. Poisson de nos lacs en papillote esprit miso. Ramen Alpin.
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FROMAGES
Assiettes de dégustationvegetarian
23.00
Regional Cheese Plate — Comme un riz au lait, de fromages de notre région. cardamome noire et agrumes. Jean-Noël MARTIN, maître fromager, Chambéry.
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Glace huile d’olive et poivre Sichuan.
16.00
Olive Oil and Sichuan Pepper Ice Cream
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Mousse mascarpone et chocolat oriado.vegetarian
16.00
Mascarpone and Chocolate Mousse
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物重い 38
Schrubb de prunes rôties et son gel.vegan, vegetarian
16.00
Roasted Plum Schrub
推定≈ 180 kcal30 g 炭水化物重い 42
Glace lait d’avoine et foin.vegan, vegetarian
16.00
Oat Milk and Hay Ice Cream
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
Mousse miel et pollen.vegetarian
16.00
Honey and Pollen Mousse
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物
Pommes Granny Smith et citronnelle rafraîchissante.vegan, vegetarian
16.00
Granny Smith Apple and Lemongrass
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物重い 42
Glace Genmaicha.vegetarian
16.00
Genmaicha Ice Cream
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物
EXCLUSIF la Table du Chef
MENU DU CHEF - 8 TEMPS
149.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — imaginé au fil du marché et des inspirations de notre Chef Paul Thao
推定≈ 2400 kcal160 g 炭水化物重い 33
Menu Confiance
MENU 5 TEMPS
89.00
Chef's 5-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR (Alternative végétarienne sur demande)
推定≈ 1700 kcal120 g 炭水化物重い 33
MENU 7 TEMPS
109.00
Chef's 7-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 33
MENU 8 TEMPS
129.00
Chef's 8-Course Tasting Menu — SELON L’INSPIRATION DU CHEF ET LE MARCHÉ DU JOUR
推定≈ 2300 kcal150 g 炭水化物重い 33
Formule Enfant
PLAT + DESSERT
35.00
Kids Menu — Suggestion du Chef + Dessert au chocolat ou aux fruits… Jusqu’à 12 ans
推定≈ 800 kcal70 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

野菜料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メインのベジタリアン料理はリクエスト制です。キノコと洋梨の前菜や、オーツミルクのアイス、チョコレートムースなどのデザートがあります。

20品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン3品

32dia
score推定

選択肢の少ないフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

ほとんどのメニューが高糖質のコース料理です。低糖質で食べられる単品メニューは限られています。

2 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Bonivard 23, 73000 Chambéry
営業時間
月—
火12:15–13:30, 19:15–21:30
水12:15–13:30, 19:15–21:30
木12:15–13:30, 19:15–21:30
金12:15–13:30, 19:15–21:30
土12:15–13:30, 19:15–21:30
日—
連絡先
+33485860365 reservation@restaurantfolie.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-folie.com/fr
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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