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Refuge du Montenvers

Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

営業時間外 · 開店 19:00

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 72
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peach salad — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki with wasabi — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croúton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
SUPRÊME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast with cep mushrooms — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 86
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
推定≈ 900 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
LÉGUMES - FRITES - SALADE OU POMMES DE TERRE SAUTÉESvegetarian
Side dish selection — Vegetables, fries, salad or sauteed potatoes
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
LE DESSERT - DESSERT
SALADE DE FRUITSvegan
Fruit salad — Fruits salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
DEMI GAUFFRE SUCRE OU NUTELLA
Waffle with sugar or Nutella — Half waffle with sugar or nutella
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
BOULE DE GLACE : vanille, chocolat ou fraise
Ice cream scoop — Scoop of vanilla, chocolate or strawberry ice cream
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
COMPOTEvegan
Apple compote — Apple compote
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物重い 42

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レビュー

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基本情報

住所
Place de la Mer de Glace 35, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
営業時間
月12:00–14:00, 19:00–21:00
火12:00–14:00, 19:00–21:00
水12:00–14:00, 19:00–21:00
木12:00–14:00, 19:00–21:00
金12:00–14:00, 19:00–21:00
土12:00–14:00, 19:00–21:00
日12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
連絡先
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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