La Ferme du Bulle
Route de Yenne, 73310 CHANAZ
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES ENTRÉES
Salade savoyarde
15.60
Savoyard salad — Salade, lardons, pommes de terre, croûtons, noix, lardons
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
Salade méridionale
15.60
Provençal salad — Salade, tomates, ail, thon, olives noires, anchois, olives noires
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade aux gésiers confits
15.60
Gizzard salad — Salade, tomates, ail, croûtons, gésiers de volaille confits
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Salade au saumon fumé
17.00
Smoked salmon salad — Salade, tomates, ail, croûtons, crème, crevettes
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade au chèvre chaud
18.60
Warm goat cheese salad — Salade, tomates, ail, croûtons, chèvre chaud, jambon cru
推定≈ 510 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade au reblochon
18.60
Reblochon salad — Salade, tomates, ail, croûtons, lardons, reblochon fondu sur toasts
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine aux myrtilles et ail à l'ail à l'ail des ours
14.60
Blueberry and wild garlic terrine
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Mousse de canard au porto
14.60
Duck mousse with port
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de jambon cru
16.60
Cured ham platter
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de charcuterie
19.60
Charcuterie board
推定≈ 480 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette landaise
20.60
Landaise platter — Salade, tomates, ail, croûtons, magret de canard fumé, gésiers de volaille confits
推定≈ 540 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feuillantine d'escargots forestière
20.60
Snail feuilletine
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES SPÉCIALITÉS
Fondue savoyarde
20.60
Savoyard fondue — Minimum 2 personnes
推定≈ 950 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fondue aux cepes
22.60
Mushroom fondue — Minimum 2 personnes
推定≈ 920 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pierrade bœuf
30.60
Beef pierrade — Minimum 3 personnes
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pierrade de bœuf
34.60
Beef pierrade — viande de bœuf, gradle grillé, salade savoyarde, salade verte, tomates, cornichons, sauce
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tartiflette
19.60
Au choix : reblochon sain, Marcel au chèvre, Bleu. Servi avec une salade aux vinaigrette
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Reblochon rôti
23.60
Roasted Reblochon — Salade, charcuterie, pommes de terre
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
MENU ENFANT 10€
Nuggets ou poisson pané
10.00
Kids nuggets or fish — Nuggets ou poisson pané
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Frites ou gratin
10.00
Kids fries or gratin — Frites ou gratin
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Glace 2 boules
10.00
Ice cream — Glace 2 boules
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
MENU À 30€
MENU À 30€
30.00
30 Euro Menu — Salade savoyarde ou Mousse au canard au porto et ses toasts / Petite friture ou Émincé de volaille à la crème et au vinaigre de framboise* / Fromage ou dessert
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
MENU À 25€
MENU À 25€
25.00
25 Euro Menu — Terrine de campagne / Petite friture / Fromage ou dessert
推定≈ 1000 kcal50 g 炭水化物
MENU À 36€
MENU À 36€
36.00
36 Euro Menu — Salade méridionale ou Assiette de jambon cru / Rognons de veau moutardée à l'ancienne* ou Filet de sole tropicale à la crème de ciboulette* / Fromage ou dessert
推定≈ 1050 kcal55 g 炭水化物
MENU À 40€
MENU À 40€
40.00
40 Euro Menu — Salade aux gésiers confits ou Salade au saumon fumé / Entrecôte nature* ou Filets de perche meunière* ou Filet d'ombre chevalier* (selon arrivage) / Fromage et dessert
推定≈ 1150 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MENU À 43€
MENU À 43€
43.00
43 Euro Menu — Salade landaise ou Feuillantine d'escargots forestière / Magret de canard au poivre vert* ou Cuisses de grenouille* / Fromage et dessert
推定≈ 1200 kcal50 g 炭水化物
LES PÂTES
Tagliatelles carbonara
14.00
Tagliatelle Carbonara
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Tagliatelles Bolognaise
17.00
Tagliatelle Bolognese
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
LES POISSONS
Petite friture
16.00
Small fried fish
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物
Filets de perche meunière
23.00
Perch meunière
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet d'ombre chevalier
22.00
Grayling fillet — Meunière ou crème d'ail et d'ours
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Filet de sole tropicale à la crème de ciboulette
22.00
Sole with chive cream
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cuisses de grenouille à la persillade
25.00
Frog legs persillade
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Gambas flambées
27.00
Flambéed prawns
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LES VIANDES
Escalope de volaille savoyarde
22.00
Savoyard chicken escalope — Sauce vin blanc, fromage, lardons, champignons
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Magret de canard au poivre vert
24.00
Duck breast with green pepper
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rognons de veau à la moutarde
22.00
Veal kidneys with mustard — L'ancienne
推定≈ 500 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Émincé de volaille à la crème et au vinaigre de framboise
19.00
Chicken strips with raspberry vinegar
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entrecôte nature
26.00
Ribeye steak — Sauce beurre maître d'hôtel, roquefort, marchand de vin (supp. 4€)
推定≈ 750 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Bavette à l'échalote
24.00
Flank steak with shallots
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LES FROMAGES
Fromage blanc nature
4.50
Plain fromagé blanc
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage blanc crème
5.00
Fromagé blanc with cream
推定≈ 220 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage blanc
6.00
Fromagé blanc with garlic and chive — Crème, ail, ciboulette
推定≈ 240 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage blanc M.C.
6.00
Fromagé blanc with red fruit coulis — Crème, coulis de fruit rouge
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
Assiette de fromages de Savoie
7.00
Savoie cheese platter — Tomme, reblochon, Beaufort
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES DESSERTS MAISON
Crème Brulée
7.00
Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物重い 42
Ile Flottante
7.00
Floating Island
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
Tarte de saison
7.00
Seasonal tart
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 43
Tiramisu
7.00
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 38
このメニューはまだ正しい？
3veggie
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ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン用のメイン料理はありません。フロマージュブランやティラミス、季節のタルトなどのデザートが選べます。
49品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
74dia
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タンパク質豊富なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理やサラダが充実しています。肉料理や魚料理に低糖質の選択肢が多くあります。
33 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route de Yenne, 73310 CHANAZ
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +32479545745 lafermedubulle@live.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedubulle.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %