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Le Moulin de la Baine

rue Colbert 14, 17610 CHANIERS

営業時間外 · 開店 11:30

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos menus
Entrée + plat ou plat+dessert
27.00
Set Menu: Starter + Main or Main + Dessert
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 44
Entrée + plat + dessert
33.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 25
Nos plats
Demi magret IGP sud ouest, écrasé de pommes de terre et patates douces, Sauce poivre flambée au cognac
21.00
Duck Breast with Mashed Potatoes and Pepper Sauce
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
L-Bone de boeuf 350gr race Montbéliard, sauces et frites maison
29.00
L-Bone Beef Steak with Fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Tartare Italien (parmesan, échalotes, caprons, pignons de pin, oeuf) et frites maison
21.00
Italian Beef Tartare with Fries
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Souris d'agneau Saint Georges, Jus corsé au thym et son écrasé de pommes de terre patates douces
27.00
Lamb Shank with Mashed Potatoes
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Burger des copains, pain du boulanger, steack Français (150gr), pickels sauce et frites maison
19.00
Beef Burger with Fries
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物
Entrées
Couteaux gratinés et son beurre maître d'hôtel
11.50
Gratinated Razor Clams
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pressé de canard confit, et salade acidulée
11.00
Duck Confit Pressé
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le Foie Gras de Canard Mi cuit Maison au cognac de Chez Bossuet
15.00
Foie Gras with Cognac
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Eclair salé , mousse de chèvre frais, noix des Borderies et salade de pickles
9.50
Savoury Goat Cheese Eclair
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Oeuf Tamago, bonite séchée mayonnaise “sriracha”
9.50
Tamago Egg with Sriracha Mayo
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Falafels Maison sauce menthe coriandre citronnéevegan, vegetarian
9.50
Falafel with Mint Sauce
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Carpacio de poulpes , Grenade et vinaigrette au Agrumes
11.50
Octopus Carpaccio
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Os à moelle et fleur de sel de l'île de Ré
9.50
Bone Marrow
推定≈ 280 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos plats
Truite de Saint Césaire en papillote, sauce à l'oseille et sa Tatin de légumes
21.00
Trout en Papillote with Vegetable Tatin
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 78
Risotto d'asperges, poulpe grillé et son huile citronnée
21.00
Asparagus Risotto with Grilled Octopus
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
Salade du moment graines et pickelsvegetarian
18.00
Seasonal Salad
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tatin de légumes du moment chèvre et mesclunvegetarian
21.00
Vegetable Tatin with Goat Cheese
推定≈ 700 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69

このメニューはまだ正しい？

58veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けにはファラフェル、季節のサラダ、野菜のタタン（ヤギチーズ添え）があります。他の多くの料理は肉や魚がメインです。

19品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン1品

70dia
score推定

タンパク質中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質を豊富に含む料理が多くあります。いくつかの前菜とメイン料理は低糖質です。

10 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Colbert 14, 17610 CHANIERS
営業時間
月閉店
火11:30–14:00
水11:30–14:00
木11:30–14:00, 19:00–21:30
金11:30–14:00, 19:00–21:30
土11:30–14:00, 19:00–21:30
日11:30–14:00
Fermé le dimanche soir. Ouverts tous les jours sur réservation pour les groupes de plus de 20 personnes
連絡先
+33546911292
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-baine.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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