Le Cathedrale Brasserie
37 Rue des Changes, 28000 Chartres
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISEN
Eier mit Mayonnaise
6.90
Eggs with Mayonnaise
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras “Maison”
16.90
Foie Gras — zum Teilen
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burgunderschnecken
9.90
Burgundy Snails — 6 Stück, zum Teilen
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hausgebeizter Lachs (Gravlax)
10.90
Gravlax Salmon
推定≈ 210 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Landterrine “Maison Conquet”
7.90
Country Terrine
推定≈ 320 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Warmer Ziegenkäse, grüner Salatvegetarian
7.90
Warm Goat Cheese Salad
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Matjesfilets mit Zwiebeln, Kartoffeln
6.90
Matjes Fillets
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tomaten-Gazpacho mit Basilikumsorbetvegan, vegetarian
8.90
Tomato Gazpacho
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Wurst- oder gemischte Platte “Maison Conquet”
25.00
Charcuterie Board — zum Teilen
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
HAUPTGERICHTE
Tagesgericht
18.90
Daily Special
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ribeye-Steak (ca. 350 g)
26.90
Ribeye Steak — mit Sauce nach Wahl (Blauschimmelkäse, Pfeffer oder Béarnaise)
推定≈ 980 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fleischstück je nach Verfügbarkeit
18.90
Meat Selection — mit Sauce nach Wahl, Pommes und Salat
推定≈ 820 kcal55 g 炭水化物
Rindertatar hausgemacht
18.90
Beef Tartare — mit Pommes und Salat
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Italienischer Burger (Rind)
18.90
Italian Burger — mit Mozzarella, Rohschinken, Pesto, Salat und getrockneten Tomaten
推定≈ 920 kcal48 g 炭水化物
Texanischer Burger (Rind)
18.90
Texan Burger — mit BBQ-Sauce, Speck, Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln
推定≈ 960 kcal52 g 炭水化物
Wok-Gericht mit Rind, Hähnchen oder vegetarisch
17.90
Wok Dish
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hausgemachte Moussaka
17.90
Moussaka — mit Auberginen, Rindfleisch, Béchamelsauce und Salat
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
PASTA
Linguini du Sud-Ouest
17.90
mit Trülffelrahm, Rohschinken, Parmesan
推定≈ 840 kcal65 g 炭水化物
Linguini Carbonara
15.90
mit Ei, Speck, Parmesan
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
Linguini Capresevegetarian
16.90
mit Tomatensauce, Bülffelmozzarella, Parmesan
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
FISH
Lachs-Gradlax
21.90
Salmon Gravlax with Risotto — mit Risotto, grünem Pesto
推定≈ 680 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kabeljau
22.90
Cod with Aioli — mit Aioli, sautiertem Gemüs
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fish & Chips “Maison”
15.90
Fish and Chips — mit Tartarsauce, hausgemachten Pommes, Salat
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
MENÜ “LE CATHÉDRALE”
VORSPEISE + HAUPTGANG
Le Cathédrale Menu 2-Course
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
VORSPEISE + HAUPTGANG + DESSERT
Le Cathédrale Menu 3-Course
推定≈ 1400 kcal95 g 炭水化物重い 29
KINDERMENÜ
Steak mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Steak and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
推定≈ 950 kcal80 g 炭水化物
Schinken mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Ham and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
推定≈ 900 kcal80 g 炭水化物
Wurst mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Sausage and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
推定≈ 980 kcal80 g 炭水化物
SALATE
Caesar Salat
16.90
Caesar Salad — Römersalat, Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurke, Croutons, Parmesan, pochiertes Ei
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Nordischer Salatpescatarian
19.90
Nordic Salad — Salat, Tomaten, Gurke, geräucherter Schellfisch, Lachs-Gravlax, marinierte Sardellen, Schnittlauchcreme, Minze, Grapefruit
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bergère Salat
16.90
Bergère Salad — Ziegenkäse, Speck, Ei, Tomaten, Salat, Bratkartoffeln
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Griechischer Salatpescatarian
16.90
Greek Salad — Marinierte Sardellen, Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Gurke, Paprika, Feta
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Vegetarisches Carpacciovegetarian
16.90
Vegetarian Carpaccio — Alte Tomatensorten, Bülffelmozzarella, hausgemachtes Pesto
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SNACKS & KLEINE GERICHTE
Croque-Monsieur
11.90
Croque Monsieur — mit hausgemachten Pommes und Salat
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Croque-Madame
12.90
Croque Madame — mit hausgemachten Pommes und Salat
推定≈ 960 kcal65 g 炭水化物
Gemischtes Omelette (Schinken & Käse)
13.90
Mixed Omelette — mit hausgemachten Pommes und Salat
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
GEREIFTER KÄSE
Auswahl von 3 Käsesortenvegetarian
13.90
Cheese Selection — mit gemischtem Salat
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Käse nach Wahlvegetarian
5.90
Cheese of Choice — mit gemischtem Salat
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DESSERTS
Hausgemachte Profiteroles
9.90
Profiteroles — Bourbon-Vanilleeis, warme Schokoladensauce
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Hausgemachte Tarte Tatinvegetarian
8.90
Tarte Tatin — karamellisierte Äpfel, frische Sahne
推定≈ 450 kcal52 g 炭水化物重い 40
Hausgemachter Schokoladen-Lavakuchen
8.90
Chocolate Lava Cake — handwerklich hergestellt, Vanilleeis
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物重い 26
Crème brülîvegetarian
8.90
Crème Brûlée — Bourbon-Vanille, karamellisierter Zucker
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Pfirsich & Aprikosen Tiramisuvegetarian
8.90
Peach and Apricot Tiramisu — Mascarponecreme, getränkter Biskuit
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 30
Kaffee Gourmet
8.90
Coffee Gourmet — Espresso mit Auswahl an Mini-Hausdesserts
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
Tee Gourmet
9.90
Tea Gourmet — Tee mit Auswahl an Mini-Hausdesserts
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 28
HAUSGEMACHTE EISBECHER
Créole Coupevegetarian
8.90
Rum-Rosinen-Eis, warme Schokoladensauce, Sahne
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 29
Dame Blanchevegetarian
7.90
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Sahne
推定≈ 540 kcal48 g 炭水化物重い 27
Schokoladen- oder Lütticher Kaffee Coupevegetarian
7.90
Coffee Ice Cream Coupe — 2 Kugeln Eis, warme Schokolade, Sahne
推定≈ 540 kcal48 g 炭水化物重い 27
Peppermint Coupevegetarian
9.90
Minz-Schokoladeneis, Get 27
推定≈ 510 kcal45 g 炭水化物重い 29
Colonel Coupevegan, vegetarian
9.90
Zitronensorbet, Wodka
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 32
Eissorten des Tagesvegetarian
4.50
Ice cream scoops — 1 Kugel / 2 Kugeln / 3 Kugeln
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42
CRÊPES
Zuckervegetarian
4.90
Sugar crepes
推定≈ 320 kcal52 g 炭水化物重い 39
Nutella, Honig oder Marmeladevegetarian
7.90
Crepes with Nutella, honey or jam
推定≈ 480 kcal58 g 炭水化物重い 36
Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramellvegetarian
7.90
Salted butter caramel crepes
推定≈ 510 kcal60 g 炭水化物重い 35
Dame Blanche Crêpevegetarian
8.90
Dame Blanche crepes — Vanilleeis, warme Schokolade, Sahne
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物重い 23
Flambiert mit Grand Marniervegetarian
9.90
Grand Marnier flambé crepes
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 37
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高タンパクなフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメニューが豊富です。低糖質のサラダや肉料理が数多く揃っています。
22 糖尿病に配慮した · 56 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 37 Rue des Changes, 28000 Chartres
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33237209743
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecathedrale-brasserie.fr/