Au Vieux Castel - Châteaubriant, 25 Rue Pasteur

Rue Pasteur 25, 44110 Châteaubriant

営業時間は不明

French

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Une entrée au choix

Oeuf dur mayonnaise

Hard boiled egg with mayonnaise

推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Tartare de jambon

Ham tartare

推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Un plat au choix

Steak haché et ses frites à l'ancienne

Beef burger patty and fries

推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物

Chipolata et ses frites à l'ancienne

Chipolata sausage and fries

推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物

Cordon bleu et ses frites à l'ancienne

Cordon bleu and fries

推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物

Un dessert au choix

Cône glacé à la vanille

Vanilla ice cream cone

推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物

Glace aux 2 parfums

Two flavor ice cream

推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物重い 41

Crème caramel

推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物重い 42

Formule CHATEAUBRIANT

Châteaubriant (environ 250 g)

Chateaubriand steak — cuit sur feu de bois. Servi avec "la Patate du Vieux Castel" et sa sauce des frites à l'ancienne et un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 880 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 68

Salade aux 2 fromagesvegetarian

Two cheese salad

推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69

Tartelette aux fruitsvegetarian

Fruit tartlet

推定≈ 340 kcal40 g 炭水化物

Glace aux 2 parfums et sa chantilly

Two flavor ice cream with whipped cream

推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31

Crème brulée

Crème brûlée

推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物重い 42

Gâteau moelleux au chocolat sur crème anglaise

Chocolate cake with custard

推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31

TIramisu en verrine

Tiramisu

推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物重い 40

Les Entrées

Rillette de sardine sur tartine

Sardine rillettes on toast

推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Oeufs dur mayonnaise

Hard boiled eggs with mayonnaise

推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Salade aux noixvegetarian

Walnut salad

推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

Verrine au crabe

Crab cocktail

推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Salade de gésiers et poitrine de porc

Gizzard and pork belly salad

推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Feuilleté aux aspergesvegetarian

Asparagus puff pastry

推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物

Salade au chèvre chaud sur toastvegetarian

Warm goat cheese salad on toast

推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物

Terrine au crabe et sa sauce

Crab terrine

推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Les plats de viande

Langue de boeuf et sa sauce

Beef tongue — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物

Côte de porc sauce moutarde aux noix

Pork chop with mustard walnut sauce — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物

Andouillette grillée

Grilled andouillette — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物

Pavé de boeuf grillé

Grilled beef pavé — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物

Bavette à l'échalotte

Flank steak with shallots — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 940 kcal65 g 炭水化物

Brochette mixte (merguez, chipolata, porc)

Mixed grill skewer — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 1050 kcal65 g 炭水化物

Entrecôte grillée

Grilled entrecôte — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 1020 kcal65 g 炭水化物

Steak tartare maison

House steak tartare — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物

Châteaubriant grillé

Grilled Chateaubriand — environ 300 g, accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物

Côte de boeuf grillée au sel de Guérande (pour 1 personne environ 450 g)

Grilled côte de boeuf — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 1300 kcal65 g 炭水化物重い 43

Côte de boeuf grillée au sel de Guérande (pour 2 personne environ 900 g)

Grilled côte de boeuf for two — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 2600 kcal130 g 炭水化物重い 28

Les plats de poisson

Couronnes de sole aux fruits de merpescatarian

Sole crowns with seafood — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73

Filet d'eglefin et sa saucepescatarian

Haddock fillet — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 800 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 75

Gambas flambées au whiskypescatarian

Whisky flambéed gambas — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 820 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 68

Desserts

Salade aux 3 fromagesvegetarian

Three cheese salad

推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67

Poire Belle Hélènevegetarian

推定≈ 380 kcal52 g 炭水化物

Chocolat ou Café liégeois ou After-Eight

Chocolate or Coffee Liégeois

推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34

Glace aux 3 parfums et sa chantilly

Three flavor ice cream with whipped cream

推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34

Coupe Castel Vanille

Glace vanille, sauce caramel, chantilly, amandes grillées

推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31

Coupe castel chocolat

Glace chocolat noir et blanc, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées

推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30

Coupe Castel Praliné

2 boules de glacenoisettes, sauce caramel,chantilly, amandes grillées

推定≈ 540 kcal44 g 炭水化物重い 30

Profiteroles au chocolat chaud et sa chantilly

Chocolate profiteroles

推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27

Colonel (citron vert et vodka) ou (Rhum-raisin et Rhum)vegetarian

Colonel sorbet

推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物重い 39

Une entrée au choix

Entrée du jour

Starter of the day

推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

Un plat garni au choix

Côte de porc sauce à la moutarde aux noix

Grilled pork chop with mustard walnut sauce — grillée au feu de bois accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物

Pavé de boeuf grilée

Grilled beef steak — grillée au feu de bois accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons

推定≈ 1000 kcal65 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

44dia
score推定

肉料理中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

多くの肉料理がありますが、メインディッシュにはほぼ必ずフライドポテトやジャガイモが添えられています。前菜やチーズサラダが低糖質でのおすすめです。

12 糖尿病に配慮した · 55 料理

レビュー

まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所: Rue Pasteur 25, 44110 Châteaubriant
営業時間: まだ不明
連絡先: +33240811251 auvieuxcastel@orange.fr
ソース: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxcastel.over-blog.com/
レコード: 完全性 50 %, 信頼度 79 %

Au Vieux Castel - Châteaubriant, 25 Rue Pasteurのオーナー？店舗を申請する