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Auberge Le Meisenberg

Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu 1
Terrine du chef, salade de céleri
Chef's terrine with celery salad
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bouchée à la reine
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâtes fraîches
Fresh pasta
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 69
Faisselle à la mirabelle
Faisselle with mirabelle
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Menu 2
Filet de truite fumée par nos soins au bois de hêtre, caviar d’aubergines
Smoked trout fillet with eggplant caviar
推定≈ 290 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tournedos de magret de canard rôti, sauce marchand de vin
Roasted duck breast tournedos — Légumes du marché
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Mousse au chocolat et sa tuile aux amandes
Chocolate mousse with almond tuile
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
Menu 3 (Alsacien)
Feuilleté de munster, bouquet de salade
Munster cheese puff pastry
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Joues de porc braisées au pinot noir
Braised pork cheeks — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Sorbet mirabelle, arrosé à l’eau de vie de Mirabelle
Mirabelle sorbet with eau de vie
推定≈ 180 kcal32 g 炭水化物重い 32
Menu 4 (Alsacien)
Presskopf de jambonneau, sauce gribiche
Presskopf with gribiche sauce
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Baeckaoffe de veau, porc et agneau mouillé au Riesling
Baeckaoffe (veal, pork, lamb stew) — Plat servi en cocotte de fonte, plat conviviale, potée Alsacienne
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Salade
Salad
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kougelhopf glacé au marc de Gewurztraminer
Iced Kougelhopf
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物重い 44
Menu 5
Tatin de saumon fumé par nos soins au bois de hêtre, crème de chèvre frais
Smoked salmon tatin with goat cheese
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
Souris d’agneau cuite 12 heures dans son jus (plat signature de notre chef)
Slow-cooked lamb shank
推定≈ 680 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tiramisu à la compoté de rhubarbe
Tiramisu with rhubarb compote
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Menu 6
Foie gras de canard au naturel et chutney de saison
Duck foie gras with chutney
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suprême de pintade, sauce girolles, pâtes fraîches
Guinea fowl supreme with girolles and pasta
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
Finger chocolat-noisette, chantilly de châtaignes
Chocolate-hazelnut finger with chestnut chantilly
推定≈ 410 kcal35 g 炭水化物重い 43
Menu 7
Tartare de saumon frais aux petits légumes et fines herbes, bouquet de salade
Fresh salmon tartare
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet mignon de veau, sauce foie gras
Veal fillet mignon with foie gras sauce
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Entremêt fruit de la passion, dacquoise au rhum et coulis de framboises
Passion fruit entremet with dacquoise
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Menu 8
Carpaccio de noix de Saint Jacques, huile de truffes, petits légumes et crème de citron
Scallop carpaccio with truffle oil
推定≈ 210 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carré d'agneau en croûte de viennoise
Lamb rack in Viennese crust
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de gourmandises du chef
Chef's dessert platter — crème brulée, mousse au chocolat et tiramisu
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物重い 22
Option plat supplémentaire
Dorade rôtie sur sa peau, sauce Riesling
10.00
Roasted sea bream — 1/2 filet
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fromage munster de nos vallées
7.50
Munster cheese
推定≈ 320 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sorbet 1 boule arrosée
5.50
Assorted sorbets — sorbet poire arrosé eau de vie de poire ou framboise arrosé eau de vie de framboise ou sorbet mirabelle arrosé eau de vie de mirabelle, sorbet citron arrosé marc de gewurztraminer
推定≈ 180 kcal28 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

0veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューがほぼない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン用のメイン料理はありません。Fromage munsterやMousse au chocolatなどのデザートのみ注文可能です。

29品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

77dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が揃っています。Filet mignon de veauやsouris d'agneauがおすすめです。

16 糖尿病に配慮した · 29 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Clemenceau 1, 67730 Châtenois
営業時間
月12:00–13:30, 19:00–20:30
火12:00–13:30, 19:00–20:30
水閉店
木閉店
金12:00–13:30, 19:00–20:30
土12:00–13:30, 19:00–20:30
日12:00–13:30, 19:00–20:30
dernière commande en cuisine au déjeuner à 13h30 et au dîner à 20h30
連絡先
+33388825578 aubergelemeisenberg@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelemeisenberg.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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