Ratsstube Chemnitz
Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
営業時間外 · 開店 11:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vitello Tonnato
18.00
zartes Kalbfleisch, Thunfischsauce marinierte Kürbiswürfel, Rucola
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burrata mit Wildkräutersalatvegetarian
16.00
Burrata with Wild Herb Salad — Cremige Burrata, Wildkräutersalat, marinierter Kürbis
推定≈ 410 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tagliatelle mit Kürbiswürfelnvegetarian
20.00
Tagliatelle with Pumpkin — cremige Kürbissauce, geröstete Kürbiskerne, Parmesan
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Rinder-Rippchen
28.90
Beef Ribs — zart geschmorte Rinderrippchen, Westernkartoffeln hausgemachter Krautsalat
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Omas Soljanka
8.00
Soljanka — mit reichlich Einlage , saurer Sahne
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Cremige Senfsuppevegetarian
8.00
Creamy Mustard Soup — mit Kräuterpesto und Croutons
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gratiniertes Würzfleisch
9.50
Gratinated Würzfleisch — feines Ragout vom Schwein und Rinderzunge mit Champignons, überbacken mit Gouda, Baguette
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
Carpaccio vom Rinderfilet
14.50
Beef Carpaccio — mit Rucola, Grana Padano, Basilikum-Pesto
推定≈ 340 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Schweinskopfsülze in Gelee
15.50
Pig's Head Aspic — eingelegte Gurke, Zwiebelringe, Röstkartoffeln
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Kleiner bunter Salat der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Mixed Salad
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kartoffelrösti mit Räucherlachspescatarian
18.50
Potato Rösti with Smoked Salmon — an mariniertem Wildkräutersalat
推定≈ 510 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Bunter Blattsalat mit gratinierten Ziegenkäsevegetarian
18.50
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese — Honig und Mandeln, Balsamicodressing
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Salat Ratsstube
18.90
Ratsstube Salad — buntes aus dem Gemüsegarten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
16.50
Käsespätzle — gratiniert in der Eisenpfanne mit Bergkäse
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物
Gebratene Kartoffel-Gemüsepfannevegetarian
16.90
Fried Potato and Vegetable Pan — mit Kräuterquark
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tortellini Verduravegetarian
16.90
in Tomaten-Kräutersoße, Olivenöl, Grana Padano
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
geschmorte Schweinehaxe
23.50
Braised Pork Knuckle — Speck-Sauerkraut, Kartoffelklöße
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
Omas Kohlroulade
19.50
Cabbage Rolls — im eigenem Sud mit Butterkartoffeln
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 78
handgewickelte Rinderroulade deftig gefüllt
25.50
Beef Roulade — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Kalbsleber nach Ratsstubenart
22.00
Calf Liver Ratsstuben Style — geschmorte Zwiebeln in reichlich Butter, Kartoffelpüree
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sauerbraten aus dem Erzgebirge
24.00
Sauerbraten — klassisch mit Lebkuchensoße, Preiselbeersahne, Apfelrotkohl und Böhmische Knödel
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 70
Gebratene Rinderzunge
22.00
Fried Beef Tongue — zerlassene Butter, Erbsen und jungen Kartoffeln
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ausgelöstes Eisbein
23.90
Boiled Pork Knuckle — Sauerkraut, Meerrettich-Rahm und Kartoffelklößen
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Schweinerückensteak
24.90
Pork Loin Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen und rustikalen Steakhaus-Pommes
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Kassler-Rückensteak
21.50
Kassler Steak — deftiges Specksauerkraut und Böhmische Knödel
推定≈ 780 kcal50 g 炭水化物
Hähnchenbrustfilet natur gebraten
20.90
Grilled Chicken Breast — Bohnen-Kartoffelpfanne
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
argentinisches Rumpsteak (250g)
31.90
Argentine Rump Steak — gerahmte Pilze, knusprige Kartoffelspalten, Kräuterquark
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
zartes Rinderfilet (250g)
39.50
Beef Fillet — mit Beilagen nach Wahl
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
gedämpfter Seelachspescatarian
22.50
Steamed Cod — Senfsauce, Gurkensalat und Kartoffelstampf
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
25.50
Fried Salmon Fillet — Blattspinat, Tagliatelle
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
25.20
Fried Zander Fillet — Mandel-Broccoli, Weißweinsauce, Petersilienkartoffeln
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Dolce Mangovegetarian
6.50
Ananassaft, Mangosorbet und Schlagsahne
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 42
Brownievegetarian
8.00
marinierte Kirschen und Vanilleeis
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Warmer Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple Strudel — mit Vanillesauce, Schlagsahne
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 43
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基本情報
- 住所
- Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
- 営業時間
- 月11:00–22:00火11:00–22:00水11:00–22:00木11:00–22:00金11:00–22:00土11:00–22:00日11:00–22:00
- 連絡先
- +493716949875 ratsstube@gust-gastronomie.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gust-gastronomie.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %