Le Morgan'Dine
rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
営業時間外 · 開店 金 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
LA burrata
1.00
Burrata with tomato tartare and chorizo — Burrata crémeuse, tartare de tomates confites, allumettes de chorizo, éclats de noisettes et fruit de saison.
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE SAUMON
16.00
Beetroot salmon gravlax — Saumon gravlax à la betterave, gaufre au parmesan et crème d’aneth.
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LE FOIE GRAS
19.00
Pan-seared foie gras — Escalope de foie gras poêlée, rhubarbe fondant, fraises rôties et crumble de noisettes.
推定≈ 480 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES ARANCINI
15.00
Truffle arancini — Arancini à la truffe, cœur de mozzarella et mayonnaise à la truffe.
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Plats
LEs rigatoni
22.00
Truffle rigatoni — Rigatoni, crème de truffe et Parmigiano Reggiano affiné 24 mois.
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Le saumon
28.00
Salmon tataki — Tataki de saumon, croûte de sésame panko, achard de légumes croquants, avocat et bille de yuzu.
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
le cabillaud
32.00
Roasted cod loin — Dos de cabillaud rôti, croûte croustillante citron et anchois. Frégola sarda et son jus réduit.
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
le mignon de porc
25.00
Pork tenderloin in pastry — Mignon de porc en feuilleté, purée de carottes et carotte fane. Crème de morilles.
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
LA SUGGESTION DU CHEF
Chef's suggestion — Elle vous sera annoncée par Amandine ou Katia
推定≈ 650 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
MENU DÉCOUVERTE
TARTARE DE TOMATES sur son sablé breton
70.00
Tomato tartare on Breton shortbread
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
AUMÔNIÈRE DE CHÈVRE MIEL et fruits secs
70.00
Goat cheese purse with honey
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物
FEUILLETÉ D’ASPERGE sauce hollandaise
70.00
Asparagus puff pastry with hollandaise
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物
PAVÉ DE SAUMON beurre blanc citronné
70.00
Salmon fillet with lemon butter sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SUPRÊME DE VOLAILLE sauce vin blanc
70.00
Poultry supreme with white wine sauce — jus d’estragon, purée & chips de patates douces
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
PAVÉ DE BOEUF sauce forestière
70.00
Beef steak with forestière sauce — Accompagnements : gratin dauphinois et légumes croquants
推定≈ 880 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
DOS DE CABILLAUD
70.00
Cod loin with butter sauce — beurre blanc, sur lit de verdure & chips de lard
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BRIE DE MEAUX
70.00
Brie de Meaux with salad — accompagné d'une salade de mesclun
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
BUFFET DE DESSERTS
70.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
推定≈ 600 kcal70 g 炭水化物重い 32
MENU PLAISIR
MILLEFEUILLE DE SAUMON ET AVOCAT vinaigrette passionnée
80.00
Salmon and avocado millefeuille
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
BURRATA CRÉMEUSE houmous, coeur d’artichaut
80.00
Burrata with hummus and artichoke
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
PAVÉ DE VEAU purée truffée & légumes croquants
80.00
Veal pavé with truffle puree
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
SUPRÊME DE POULET JAUNE
80.00
Yellow chicken supreme
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
ASSIETTE DE FROMAGE (2 Fromages)
80.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, & BLEU accompagnés d’une salade de mesclun
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BUFFET DE DESSERTS
80.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique
推定≈ 800 kcal90 g 炭水化物重い 24
MENU GOURMAND
TARTARE DE SAUMON et son craquant, glace au wasabi
95.00
Salmon tartare with wasabi ice cream
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TATAKI DE THON et son achard de chou blanc et carottes
95.00
Tuna tataki
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
FOIE GRAS et son chutney de pommes, poires aux deux raisins
95.00
Foie gras with apple chutney
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
95.00
Roasted scallops with truffle — jus au romarin réduit & lamelles de truffe
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FILET DE BOEUF ROSSINI
95.00
Beef Rossini — purée de patates douces & chips de patates douces
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
MAGRET DE CANARD
95.00
Duck breast with raspberry sauce — sauce framboise & légumes croquants
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 78
FILET DE BAR sauce vierge, légumes croquants
95.00
Sea bass fillet with virgin sauce
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
FILET DE BOEUF
95.00
Beef fillet with vegetable achard — achard de légumes
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ASSIETTE DE FROMAGE (3 Fromages)
95.00
Cheese platter — Au choix parmi : COMTÉ, BRIE, CHÈVRE, BLEU & ST NECTAIRE accompagnés d’une salade de mesclun
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BUFFET DE DESSERTS
95.00
Dessert buffet and mignardises — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物重い 22
MENU GASTRONOMIQUE
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
125.00
Pan-seared foie gras with peaches — quartiers de pêches rôties, coulis de pêche, perles de yuzu
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
GASPACHO ANDALOU
125.00
Andalusian gazpacho — et dès de pain d’épices
推定≈ 250 kcal35 g 炭水化物
SORBET
125.00
推定≈ 120 kcal25 g 炭水化物重い 39
DOS DE CABILLAUD
125.00
Cod loin with bacon chips — légumes croquants & chips de lard
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
TRIO DE FROMAGE ET SA SALADE
125.00
Cheese trio with salad — chèvre, brie et comté
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
BUFFET DE DESSERTS OU DESSERT À L’ASSIETTE
125.00
Dessert buffet — Framboisier, Croquant choco, Exotique, Pièce montée + MIGNARDISES
推定≈ 950 kcal110 g 炭水化物重い 22
FORMULES COCKTAIL & BUFFET
FORMULE APÉRITIF (8 PIÈCES SALÉES)
17.60
Aperitif formula (8 savory pieces)
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FORMULE COCKTAIL (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
26.40
Cocktail formula (savory and sweet pieces)
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物重い 37
FORMULE DÉJEUNER (9 PIÈCES SALÉES, 3 PIÈCES SUCRÉES)
39.40
Lunch formula (savory and sweet pieces)
推定≈ 1300 kcal85 g 炭水化物重い 22
FORMULE DINATOIRE (12 PIÈCES SALÉES, 6 PIÈCES SUCRÉES)
41.80
Dinner formula (savory and sweet pieces)
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 21
BUFFET FROID
30.00
Cold buffet — SALADES, VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES… BUFFET DE DESSERTS
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
BUFFET FROID ET CHAUD
40.00
Cold and hot buffet — ENTRÉES, CHARCUTERIES, FROMAGES… VIANDES, POISSONS, FÉCULENTS ET LÉGUMES BUFFET DE DESSERTS
推定≈ 1500 kcal80 g 炭水化物重い 33
BUFFET BRUNCH
30.00
Brunch buffet — VIENNOISERIES, OEUFS & BACON, CHARCUTERIES, CRUDITÉS, FRUITS FRAIS...
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
LUNCH*
40.00
Lunch portions — portions plus copieuses
推定≈ 1300 kcal70 g 炭水化物
PIÈCES COCKTAIL
Pique de magret de canard, framboise, vinaigre réduit
Duck breast skewer with raspberry
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cannelé au foie gras, groseille
Foie gras cannelé
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Madeleine aux quatre épices, foie gras, coriandre
Foie gras madeleine
推定≈ 170 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Macaron salé
Savoury macaron
推定≈ 110 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pipette de lait de coco Saint-Jacques
Scallop coconut milk pipette
推定≈ 90 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pique de gambas aux deux sésames
Sesame prawn skewer
推定≈ 100 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Navette de rillette de saumon maison
Salmon rillette navette
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croustade de foie gras, chutney de figue
Foie gras croustade
推定≈ 190 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sucrine de la mer au crabe
Crab sea lettuce
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Pique de tomates séchées, mozzarella bille au pistou
Mozzarella and sun-dried tomato skewer
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wrap façon césar
Caesar wrap
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Roulé végétal, courgettes, roquette & tomates séchéesvegan, vegetarian
Vegetable roll
推定≈ 130 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Club au thon, noisettes concassées
Tuna club sandwich
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartelettes salées (caviar d’aubergine, tartare du soleil)
Savoury tartlets
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini hamburger
Mini burger
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物
Accras
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samoussa
Samosa
推定≈ 130 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croque-monsieur
推定≈ 250 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Finger poulet corn flakes
Corn flake chicken fingers
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Camembert pané
Breaded Camembert
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ANIMATIONS
PÔLE DE L’ÉCAILLER (HUITRES, BULOTS, CREVETTES, VINAIGRE, ÉCHALOTES, PAIN & BEURRE)
6.00
Oyster and seafood platter
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
PÔLE DE LA MER (DÉCOUPE DE SAUMON GRAVELAX, BLINIS, CRÈME RAIFORT & CITRON OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES)
5.00
Salmon and scallop station
推定≈ 500 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
PÔLE DU SUD-OUEST (FOIE GRAS POÊLÉ, FLEUR DE SEL SUR PAIN D’ÉPICES & PAIN DE CAMPAGNE OU JAMBON DE PAYS SUR BROCHE)
7.00
Foie gras and ham station
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
PÔLE ITALIEN (POSTE À PASTAS : DEUX SORTES DE PATES)
6.00
Pasta station
推定≈ 600 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
FORMULE ENFANT
FORMULE ENFANT (ASSIETTE DE CRUDITÉS, NUGGETS & POTATOES, MOELLEUX CHOCOLAT)
16.50
Kids menu
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物
MENU
Entrée + plat ou plat + dessert
25.00
Two course menu
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Entrée + plat + dessert
28.00
Three course menu
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 37
Plat seul
18.00
Main course only
推定≈ 700 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
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18veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフクリームのリガトーニや、トマト添えのブッラータがあります。カクテルメニューには、ズッキーニ、ルッコラ、ドライトマトのヴィーガンロールがあります。
48品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン1品
74dia
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score推定
低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
牛肉、仔牛、魚などの高タンパクなメイン料理が豊富です。低GIの選択肢が多くあります。
49 糖尿病に配慮した · 76 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue Charles Pathé 18, 77173 Chevry-Cossigny
- 営業時間
- 月12:00–14:00火12:00–14:00水12:00–14:00木12:00–14:00金12:00–14:00, 19:30–22:00土19:30–22:00日—Conflicting information in text: some sections mention Tue-Fri 12:00-14:30 and Fri-Sat 19:30-22:30
- 連絡先
- +330164057389 contact@lemorgandine.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemorgandine.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %