Le Kitchen - Clermont-Ferrand, 29 Rue des Chaussetiers
Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand
営業中 · まで 14:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées (A Partager ou non)
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
13.00
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots des Combrailles (63) gratinés au bleu d’Auvergne
14.00
snails with bleu d'Auvergne — La douzaine
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Assiette de Charcuterie d’Auvergne
12.00
Auvergne charcuterie board
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Duo de Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
11.00
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du puy aux herbes fraiches
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Croustillant de pieds de cochon
12.00
crispy pig trotter
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tête et langue de veau en cocotte , sauce gribiche
12.00
veal head and tongue
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les plats (par personne)
Truffade avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
truffade with charcuterie — pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc.
推定≈ 1200 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truffade « végé »vegetarian
17.00
vegetarian truffade — Pommes de terre, tome fraiche de cantal, salade verte
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Truffade « classique »
17.00
classic truffade — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal, salade verte
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Truffade « Jambon affinage 14 mois minimum »
20.00
truffade with aged ham — Pommes de terre, lardons, tome fraiche de cantal
推定≈ 900 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saint nectaire rôti « végé »vegetarian
17.00
roasted Saint Nectaire cheese — grenailles persillées, salade verte
推定≈ 700 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saint nectaire rôti avec jambon d’auvergne affinage 14 mois
20.00
roasted Saint Nectaire with ham — grenailles persillées, salade verte
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum
25.00
roasted Saint Nectaire with charcuterie — saint nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne, jambon d’auvergne affinage 14 mois
推定≈ 1000 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pavé de Poire de bëuf de race Limousine (VBF) (300 grammes)
27.00
Limousine beef steak — sauce morilles
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sandre en cocotte lutéepescatarian
24.00
pike-perch in cocotte — Julienne de légumes. Linguine (20 minutes de cuisson)
推定≈ 550 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
24.00
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Les desserts
Parfait glacé à la Verveine Verte du Velay
9.00
verbena frozen parfait
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物重い 42
Nougat glacé miel et noix, coulis de fruits rouges
9.00
honey and walnut frozen nougat
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tarte tatin et crème fraichevegetarian
9.00
tarte tatin
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Assiette de fromages locaux, salade verte à l’huile de noixvegetarian
9.00
local cheese plate
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crème brûlée à l’orange
9.00
orange crème brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Moelleux au chocolat. Glace vanille, coulis de fruits rouges
9.00
chocolate fondant
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Salade d’agrumes à la menthe fraichevegan
9.00
citrus salad with mint
推定≈ 120 kcal22 g 炭水化物
Menus
Menu 22 €
22.00
set menu 22 euro — Tous les jours sauf samedi soir, dimanche et jours fériés
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Pounti du chef
chef's pounti — Porc français, pruneaux, blettes ou épinards frais
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Lentilles Vertes du Puy à l’Auvergnate
Auvergne green lentils — bleu d’auvergne, émincé de jambon d’auvergne
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Truffade , salade verte
truffade with salad
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 69
Saint Nectaire rôtivegetarian
roasted Saint Nectaire — Grenailles persillées et salade verte
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Duo de tripoux au vin d’auvergne
tripe duo in wine — panse de veau, panse d’agneau, boyaux de porc
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pachade aux pommesvegetarian
apple pachade
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物
Assiette de fromages d’Auvergnevegetarian
Auvergne cheese plate
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
6 escargots des Combrailles gratinés au bleu d’Auvergne
snails with bleu d'Auvergne — Salade à l’huile de noix
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Foie gras de canard mi cuit par nos soins
duck foie gras — Pain aux fruits toasté
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truite et cabillaud fumés du Sichon (03)pescatarian
smoked trout and cod — Tartare de lentilles vertes du Puy aux herbes fraiches
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Tête et langue de veau en cocotte, sauce gribiche
veal head and tongue
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Croustillant de pieds de cochons
crispy pig trotter — Pieds de cochons désossés, choux braisés, et moutarde à l’ancienne
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Truffade avec Charcuterie d’auvergne
truffade with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Pavé de Poire de bœuf de race Limousine 180 Grammes (VBF)
Limousine beef steak — sauce morilles Truffade ou pommes de terre persillées
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sandre en cocotte lutéepescatarian
pike-perch in cocotte — Sandre, julienne de légumes. Sauce vierge, Pâtes fraiches
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Saint Nectaire rôti avec Charcuterie d’auvergne
roasted Saint Nectaire with charcuterie — Jambon d’auvergne affinage 14 mois minimum, pounti, Corne de Salers, saucisse de canard, magret de canard fumé, chorizo du cantal et saucisson sec d’auvergne de porc fermier
推定≈ 1000 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Authentique Andouillette artisanale tirée à la ficelle à la fraise de veau
artisan andouillette — Jus à la moutarde à l’ancienne. Truffade ou pommes de terre persillées
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tripoux d’auvergne cuisinés au vin rouge
Auvergne tripe in red wine — lentilles vertes du puy, grenailles
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Desserts à choisir dans la carte
dessert selection
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 30
Entrée +plat ou Plat + Dessert
33.00
two course menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Menu complet
38.00
full menu
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 33
Menu 12 €
Truffade
12.00
truffade menu
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Poire de boeuf servie avec grenailles ou truffade
12.00
beef pear menu
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert du moment
12.00
dessert of the day
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
54veggie
score推定
score推定
フランスのチーズ料理とポテト
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けのTruffade végéや、焼いたSaint Nectaireチーズがあります。デザートにはTarte tatinや、ヴィーガンの柑橘類サラダがあります。
48品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン1品
85dia
score推定
score推定
低糖質の肉料理が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が多くあります。牛肉やレンズ豆を添えた内臓料理がおすすめです。
33 糖尿病に配慮した · 48 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue des Chaussetiers 29, 63000 Clermont-Ferrand
- 営業時間
- 月閉店火閉店水19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–22:00土12:00–14:00, 19:00–22:00日12:00–14:00, 19:00–22:00Closing times not specified, intervals estimated based on typical restaurant hours. Ouvert pour groupes le lundi et mardi soir sur réservation. A partir du 13 Juillet : Ouvert le soir : du lundi au dimanche inclus
- 連絡先
- +33473368087
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekitchen63.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %
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