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Bouillon Clermont

rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand

営業時間外 · 開店 19:00

French€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

LES ENTRÉES
Oeuf Mayonnaisevegetarian
2.90
Egg Mayonnaise
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
3.00
Leeks with Vinaigrette
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Terrine de campagne, pickles de légumes
4.90
Country Terrine with Pickled Vegetables
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaspachovegan, vegetarian
5.00
Gazpacho
推定≈ 110 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Os à moelle
12.00
Bone Marrow
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rillettes de poisson et toast à l’ailpescatarian
4.50
Fish Rillettes with Garlic Toast
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Melon et jambon sec
4.20
Melon and Dry Ham
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Salade niçoisepescatarian
4.90
Niçoise Salad
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
LES PLATS
Pièce de Boeuf, frites, jus de viande
14.50
Beef Steak with Fries
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Tagliatelles au Saumon, sauce à la crèmepescatarian
13.90
Salmon Tagliatelle
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Saucisse d’Auvergne, purée, jus de viande
12.50
Auvergne Sausage with Mash
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Tartare de Boeuf, frites, salade
15.00
Beef Tartare with Fries
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Tête de Veau, sauce gribiche
14.90
Calf Head with Gribiche Sauce
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Poisson du moment, légumes, sauce beurre blancpescatarian
14.90
Fish of the Day with Vegetables
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade César
14.20
Caesar Salad
推定≈ 720 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Cuisse de Canard, pommes sautées, sauce au poivre
13.90
Duck Leg with Sautéed Potatoes
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Plat végé du momentvegetarian
12.00
Vegetarian Dish of the Day
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 74
LES FROMAGES
Faisselle, nature ou coulis de fruitsvegetarian
3.50
Fresh Cheese with Fruit Coulis
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Saint-Nectairevegetarian
4.00
Saint-Nectaire Cheese
推定≈ 380 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
4.00
Bleu d'Auvergne Cheese
推定≈ 410 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cantalvegetarian
4.00
Cantal Cheese
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gaperonvegetarian
4.00
Gaperon Cheese
推定≈ 130 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
St Marcellinvegetarian
4.00
Saint Marcellin Cheese
推定≈ 110 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Platter
推定≈ 350 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES DESSERTS
Île flottantevegetarian
4.90
Floating Island
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物重い 39
Moelleux au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Fondant
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Mousse chocolat blanc et crumble chocolat noirvegetarian
4.90
White Chocolate Mousse with Dark Chocolate Crumble
推定≈ 520 kcal45 g 炭水化物重い 31
Crême brûlée chocolatvegetarian
4.50
Chocolate Crème Brûlée
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
Tulipe, chantilly, fruits exotiquesvegetarian
4.90
Tulip with Chantilly and Exotic Fruits
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 38
Tartelette citron meringuéevegetarian
5.50
Lemon Meringue Tartlet
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物重い 34
Salade de fruitsvegan, vegetarian
4.20
Fruit Salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Café / Thé gourmandvegetarian
6.50
Gourmet Coffee or Tea
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
Digestif gourmand (hors Chartreuse et XO)vegetarian
11.50
Gourmet Digestif
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
LES GLACES
Coupe Colonelvegetarian
6.50
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Pêche Melba chantillyvegetarian
6.50
Peach Melba with Chantilly
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物重い 43
Dame blanchevegetarian
6.50
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
1 Boulevegetarian
2.20
Ice Cream (1 Scoop)
推定≈ 140 kcal15 g 炭水化物
2 Boulesvegetarian
4.10
Ice Cream (2 Scoops)
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物重い 42
3 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 Scoops)
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
AUTRES INFORMATIONS
Menu Enfant -12ans (Frites, Nuggets + 1 boule de Glace + 1 Sirop)
10.00
Kids Menu
推定≈ 950 kcal90 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

69veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はPlat végé du momentがあります。前菜にはGaspachoやPoireaux vinaigretteがあります。チーズやMoelleux au chocolatなどのデザートが豊富です。

40品中、ベジタリアン26品、ヴィーガン3品

70dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢が豊富にあります。タンパク質中心のメイン料理や、多彩なチーズメニューが揃っています。

18 糖尿病に配慮した · 40 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand
営業時間
月12:00–14:00, 19:00–22:00
火12:00–14:00, 19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土12:00–14:00, 19:00–22:00
日—
連絡先
+32473282782 bouillonclermont@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonclermont.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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