La Cuisine de Ba Noi
Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
営業時間外 · 開店 19:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
NEMS PORC
7.00
pork spring rolls — 4 pièces
推定≈ 320 kcal24 g 炭水化物
NEMS CREVETTE
8.00
shrimp spring rolls — 4 pièces
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
NEMS LEGUMESvegan, vegetarian
7.00
vegetable spring rolls — 4 pièces
推定≈ 240 kcal26 g 炭水化物
SAMOUSSA AU BOEUF
8.00
beef samosa — 4 pièces
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物
RAVIOLIS FRITS CREVETTE
7.00
fried shrimp ravioli — 4 pièces
推定≈ 300 kcal24 g 炭水化物
XIU MAI PORC
7.00
pork xiu mai — 4 bouchées
推定≈ 260 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
XIU MAI CREVETTE
7.00
shrimp xiu mai — 4 bouchées
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
HA KAO CREVETTE
7.00
shrimp ha kao — 4 bouchées
推定≈ 220 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
ASSORTIMENT DE VAPEURS
12.00
steamed dumpling assortment — 6 bouchées
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 70
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE & POULET
9.00
shrimp and chicken spring rolls — 2 pièces
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bo Bun
LE TRADI : Boeuf & nems au porc
beef bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 70
LE FRUITS DE MER : Nems aux crevettes & crevettes sautéespescatarian
seafood bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
推定≈ 800 kcal90 g 炭水化物バランスが良い 72
LE VEGGIE : Tofu mariné frit & nems aux légumesvegan, vegetarian
veggie bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 68
Plats
POULET AU CURRY DE MAMIE
17.00
chicken curry — Accompagné de riz nature, cachuètes & coriandre
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
POULET CRISPY AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKÉ A LA CRÈME, CORIANDRE
17.00
crispy chicken with shiitake mushrooms — Accompagné de riz nature
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
FILET D’ÉGLEFIN AU GINGEMBRE, PETITS LÉGUMES, CORIANDREpescatarian
19.00
ginger haddock fillet — Accompagné de riz nature & coriandre
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 77
MIGNON DE PORC AU CARAMEL
17.50
caramel pork tenderloin — Oeuf, chà lua, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 65
BOURGUI VIET : PALERON DE BOEUF MIJOTÉ 6H
17.50
braised beef bourguignon viet — Avec carottes, citronnelle, badiane, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 71
RISOTTO SHIITAKÉ & CREVETTE
17.50
shiitake and shrimp risotto — Version veggie avec tofu mariné frits, coriandre
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
TRAVERS DE PORC MARINÉ AIL, SEL, POIVRE
19.00
garlic pork ribs — Enrobage sauce gingembre et citron vert, coriandre, accompagné de riz nature
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
20.00
glazed duck breast — Sauce maison, oignons frits, cacahuètes & coriandre, accompagné de riz nature
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
BÁNH CUỐN
16.00
banh cuon — Rouleaux à base de riz cuit à la vapeur, farce à base de porc, crevettes, champignons noirs, chả lụa, salade, soja, feuilles de menthe, sauce maison, oignons frits & coriandre
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 85
SALADE BÒ TÁI CHANH
16.50
bo tai chanh salad — arpaccio de bœuf cuit dans le citron vert avec salade, choux, courgettes, feuilles de menthe, pickles, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
SOUPE PHỞ
16.50
pho soup — Bouillon de légumes, cannelle, anis étoilé & cardamome torréfiées, oignons & gingembre grillés, pâtes plates à base de riz, soja, poulet ou bœuf ou tofu, lamelles d’oignons, coriandre, basilic thaï
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 81
PHỞ SAUTÉ
17.00
stir-fried pho — nouilles plates de riz sautées aux légumes, réduction de bouillon phở, avec bœuf ou crevettes aux cinq parfums ou tofu mariné et frit, carottes, choux, courgette & soja, filet de sauce hoisin, cacahuètes & coriandre
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
FONDUE VIETNAMIENNE AU SATÉ OU AU CURRY (MIN. 2 PERS.)
65.00
vietnamese hot pot — Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles & soja
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Desserts
GÂTEAU DE MON ENFANCE
7.00
jasmine cake with chocolate — Gâteau au jasmin avec coulis chocolat
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Crème brûlée vanille et Pandan
7.00
pandan creme brulee
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Banane rôti au lait de coco, pâte à tartiner & cacahouètes torréfiées
7.00
roasted banana with coconut milk
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 39
GRANOLA MAISON, FROMAGE BLANC & MARMELADEvegetarian
7.00
granola with fromage blanc — Citron Yuzu ou Gimgembre
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
BURGER GLACÉ
7.50
ice cream burger — Mini buns briochés, boule de glace, lait concentré & cacahuètes
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
GLACE ARTISANALE (à l'unité)
3.00
artisanal ice cream — Vanille, coco, chocolat, sésame noir, gingembre et gingembre confit, framboise et litchi, cacahuète, citron kalamansi, matcha
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
49veggie
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ベジタリアンメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
nems legumesとle veggie bo bunが選べます。Risotto shIITakéは豆腐を使ったベジタリアン版に注文可能です。
32品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン2品
39dia
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低糖質オプションが少ないベトナム料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ほとんどの料理は炭水化物量が多いです。前菜に数点と、サラダに1種類だけ低糖質の選択肢があります。
5 糖尿病に配慮した · 32 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
- 営業時間
- 月12:00–14:00, 19:00–22:00火12:00–14:00, 19:00–22:00水12:00–14:00, 19:00–22:00木12:00–14:00, 19:00–22:00金12:00–14:00, 19:00–22:00土—日—fermé du 31 décembre au 4 janvier
- 連絡先
- +32473275593
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedebanoi.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %