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Restaurant de la Vallée - Clisson, 1 rue de la Vallée

Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson

営業時間は不明

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu du marché
Entrée, plat et dessert
30.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
推定≈ 1800 kcal140 g 炭水化物重い 21
Entrée, plat, fromage et dessert
37.00
Market Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
推定≈ 2100 kcal145 g 炭水化物重い 21
Menu du marché - Entrées
Vichyssoise de poireau & Gravedlax de saumon
Leek Vichyssoise and Salmon Gravlax — Croutons de pain au curry breton
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Accras de poisson & encornet à l'huile d'olive
Fish and Squid Accras — Fenouil mariné et mayonnaise aux herbes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de thon à la tahitienne & maracuja
6.00
Tuna Tartare Tahitian Style — Lait de coco, citron vert et brunoise d'ananas
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Burrata di buffala & crumble au parmesanvegetarian
3.00
Buffalo Burrata and Parmesan Crumble — Compotée de tomate et pesto au basilic
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon Serrano & figues de Solliès
Serrano Ham and Figs with Hummus — Crème de Soubressade. Houmous de pois chiche
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Menu du marché - Plats
Filet de bar poêlé & beurre blanc nantais
6.00
Pan-seared Sea Bass Fillet — Légumes et riz vénéré
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Sardines de Saint Gilles poêlées & riz vénéré
Pan-seared Sardines — Chorizo ibérique & sauce vierge de légumes
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tranche de boudin noir Christian Parra poêlée
Pan-seared Black Pudding — Mirabelles poêlées au vinaigre de dattes
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Pastilla de paleron de bœuf confit & jus au Raz el hanout
6.00
Beef Pastilla — Légumes niçois et olives de Kalamata
推定≈ 720 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Menu du marché - Fromages
Kaltbach et Chèvre du Hallayvegetarian
Kaltbach and Hallay Goat Cheese — Mesclun et pâte de coing
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Menu du marché - Desserts
Biscuit cuillère et crémeux au chocolat noir
Chocolate Cream and Ladyfingers — Figues caramélisées
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Brunoise de fruits exotiques et riz au lait
Exotic Fruit and Rice Pudding — Sablé breton
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物
Ile flottante & crémeux au pralin
Floating Island with Praline Cream — Tuile caramélisée
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
Soufflé glacé à la vanille
Vanilla Frozen Soufflé — Tartare de mirabelles
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 36

このメニューはまだ正しい？

37veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜のBurrata di buffalaとチーズコースのKaltbach et Chèvre du Hallayが選べます。メイン料理にベジタリアン向けのお皿はありません。

16品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

65dia
score推定

黒米を添えた高タンパク料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質と野菜を中心とした選択肢が豊富です。メイン料理には血糖値の上昇が緩やかな黒米が使われています。

8 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue de la Vallée 1, 44190 Clisson
営業時間
まだ不明
連絡先
+32240543623
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delavallee.com
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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