Brasserie Les Dominicains
rue de Reiset 1, 68000 COLMAR
営業中 · まで 23:00
caféFrench€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PLATS
Foie gras de canard
11.00
Duck foie gras — foie gras français, mi-cuit (40g), chutney de chou à choucroûte, toast de pain
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade alsacienne
16.00
Alsatian salad — mélange de salades vertes, toast de munster Dodin, jambon de la Forêt Noire, oignons rouges, noix
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails — 6 pièces
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails — 12 pièces
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Munster au four (200gr)
19.50
Baked Munster cheese — jambon de la Forêt Noire, salade
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jarret de porc braisé (220 min d'attente)
22.00
Braised pork knuckle — Jarret de porc pour 800g, chou majoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
推定≈ 1200 kcal60 g 炭水化物
Choucroute alsacienne 5 viandes
22.00
Alsatian choucroute — knack, saucisse fumée, coller, poitrine nature, poitrine fumée, chou mijoté à la bière de notre brasserie, pommes de terre vapeur
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Baektoeff 3 Viandes
23.00
Three meat stew — porc, boeuf, agneau, servi avec pommes de terre mijotée dans son jus
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SPÉCIALITÉS DE LA MAISON
Steak au four "Vintage beef" (230 gr)
28.00
Vintage beef steak — pesto, parmesan, poivrons marinés à l'ail et au thym, frites fraîches
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Burger du chef
21.50
Chef's burger — effiloché de porc cuit en basse température, pain buns, chortzo grillé, cheddar maturé, pickles d'oignons rouges et concombre sauce BBQ, frites fraîches et salade
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
DESSERTS
Lingot cacahuète & caramel
7.00
Peanut and caramel bar
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Vacherin cubique framboise
7.00
Raspberry vacherin
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Soufflé vanille framboise ou mangue coco
8.00
Vanilla raspberry or mango coconut soufflé
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物
Coulant au chocolat
9.00
Chocolate lava cake — pur beurre, glace vanille
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物重い 26
Tartelette au citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 39
COUPES GLACÉES
Dame blanche
7.00
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 33
Café Liégeois
7.00
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 35
Coupe de saison
8.50
Seasonal ice cream sundae
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 34
Coupe Dominicains
8.50
Dominican sundae
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 34
1 boule
2.50
Ice cream scoop — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物
2 boules
5.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
推定≈ 300 kcal32 g 炭水化物重い 42
3 boules
7.00
Ice cream scoops — Boules de glace : Vanille, chocolat, fraise, framboise, poire, passion, mandarine, bulgare, café, citron, pêche blanche
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 31
GRATINS DE SPÄETZLÉS
Gratin de späetzlés classique
16.00
Classic Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Gratin de späetzlés champignons
17.00
Mushroom Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, champignons de Paris, emmental rapé
推定≈ 820 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 70
Gratin de späetzlés Munster
18.00
Munster Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, munster
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Gratin de späetzlés Emmental
17.00
Emmental Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, emmental rapé
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Gratin de späetzlés Barkgaas
17.50
Barkgaas Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Barkgaas, emmental rapé
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
Gratin de späetzlés Ribeaupierre à l'ail des ours
17.50
Ribeaupierre Spätzle gratin — späetzlés, crème infusée au thym et à l'ail, lardons fumés, oignons jaunes, Ribeaupierre à l'ail des ours
推定≈ 850 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle
11.00
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Gratinée
12.00
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, emmental rapé
推定≈ 750 kcal46 g 炭水化物
Munster
14.00
Munster Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, munster, emmental rapé
推定≈ 850 kcal46 g 炭水化物
Barkgaas
13.00
Barkgaas Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Barkgaas, emmental rapé
推定≈ 750 kcal46 g 炭水化物
Ribeaupierre ail des ours
13.50
Ribeaupierre Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, Ribeaupierre à l'ail des ours
推定≈ 750 kcal46 g 炭水化物
Champignons
13.00
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, champignons de Paris, emmental rapé
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物
Chèvre
13.50
Goat Cheese Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, lardons frais fumés, buchette de chèvre, compote de poivrons, miel
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Deux saumons
15.00
Salmon Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, saumon fumé et saumon, vinaigrette à l'huile d'olive, citron et aneth
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物
Poulet
13.50
Chicken Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, filets de poulets émincés, tomates séchées, parmesan
推定≈ 700 kcal44 g 炭水化物
Végétariennesvegetarian
13.00
Vegetarian Tarte Flambée — crème, oignons jaunes compotés, légumes du moment, pesto
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物
MENU ENFANT
Steak haché de boeuf, frites fraîches, sirop au choix
10.00
Kids beef patty
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
19veggie
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ベジタリアン向けメニューが極少
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向け料理は Tarte Flambée Végétariennes のみです。他のほとんどの料理に肉やベーコンが含まれています。
39品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品
38dia
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選択肢が少ないフランス料理店
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
メイン料理の多くは炭水化物量が多いです。糖尿病に配慮したメニューは、主に前菜やチーズ料理に限られています。
6 糖尿病に配慮した · 39 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- rue de Reiset 1, 68000 COLMAR
- 営業時間
- 月11:00–23:00火11:00–23:00水11:00–23:00木11:00–23:00金11:00–23:00土10:00–23:00日10:00–22:00service continu
- 連絡先
- +32389293293 direction@brasserie-dominicains.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-dominicains.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %