L’authentique - Colomiers, 6 Pl. Léo Lagrange
Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers
営業時間外 · 開店 火 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos entrées
Camembert Rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Découvrez notre camembert rôti au four, servi dans une terrine sur un lit de confiture de figues maison. À la sortie du four, le fromage devient généreusement fondant et se marie à la douceur des figues légèrement caramélisées. Le tout est accompagné d’une salade fraîche assaisonnée maison et de fines tranches de baguette croustillante irrésistible.
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Périgourdine
22.70
Périgourdine Salad — un savoureux mélange de saveurs typiques du Sud-Ouest de la France. Les gésiers de canard confits, le foie gras mi-cuit et le magret de canard séché apportent une touche de caractère à cette salade. Le mesclun de salade fraîche apporte une touche de légèreté, tandis que le toast de pain grillé apporte une texture croustillante.
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras mi cuit Maison
22.90
Foie Gras — Préparé par nos soins dans le plus grand respect de la tradition, est fondant en bouche et délicatement parfumé. Il est accompagné d'une confiture de figue maison, préparée avec des figues sèches et du sucre roux.
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de bìeğ
20.00
Beef Carpaccio — Tranches fines de bìeğ cru, délicatement dressées, accompagnées d’un pesto maison, d’une salade croquante aux oignons frits, de tomates cerises juteuses, et sublimées par un filet de vinaigre balsamique. Le tout est généreusement parsemé de copeaux de parmesan
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bourata Crémeuse aux Saveurs Méditerranéennesvegetarian
17.90
Burrata — la douceur de la bourata fondante rencontre la fraîcheur d’un pesto maison, évoquant les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Cette création délicate est sublimée par la vivacité des tomates juteuses, la subtilité des olives Greg, et la touche croquante d’une salade fraîche.
推定≈ 350 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Douces crevettes & Guacamole
17.30
Shrimp and Guacamole — crevettes guacamole accompagnées d'une sauce cocktail maison, légèrement relevée , un mariage parfait avec la douceur de l'avocat.
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Douces crevettes & Guacamole (version plus légère)
12.90
Crispy Shrimp and Guacamole — Retrouvez nos crevettes croustillantes et leur onctueux guacamole maison dans un format plus petit.
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Césare Palace Insalata, la vraie
17.30
Caesar Salad — laitue romaine croquante, d'un émincé de poulet , d'oeufs durs frais et de tomates cerises juteuses. Les croûtons maison, préparés à partir de pain frais, apportent une texture croustillante et savoureuse. Le tout est agrémenté de copeaux de parmesan
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Césare Palace (version plus légère)
12.90
Caesar Salad (Light) — laitue romaine croquante, poulet émincé, œuf dur, tomates cerises, copeaux de parmesan et croûtons maison
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Escalope de poulet forestière
20.90
Chicken Escalope with Mushrooms — Des escalopes de poulet tendres et juteuses, accompagnées d'une délicieuse sauce forestière à base de champignons de Paris frais
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le Magret de Canard
27.90
Duck Breast — grillé à la perfection pour une texture tendre et juteuse. Il est accompagné de pommes de terre coupées en tranches, cuites à la friteuse pour une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, agrémentées de persil frais et d'ail haché pour une saveur délicieusement parfumée. Le tout est sublimé par notre sauce miel-romarin maison
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Ballotine de poulet farcie aux champignons
22.10
Chicken Ballotine with Risotto — farcie d'un savoureux mélange de champignons séchés, est préparée avec soin et cuite à la perfection. Elle est accompagnée d'un délicieux risotto crémeux.
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 79
Tournedos façon Rossini
32.10
Tournedos Rossini — Un filet de bìeğ tendre et juteux, déveiné avec précision et grillé à la perfection, accompagné d'une tranche de foie gras poêlé fondant et savoureus. Servi avec des frites croustillantes et dorées
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Escalope de poulet gratiné au four
23.10
Gratinated Chicken Escalope — Escalopes de poulet gratinées au four, nappées d'une délicieuse sauce maison du chef. Les escalopes sont garnies de fines tranches de bacon de dinde et recouvertes de mozzarella fondante.
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filet de bìeğ
28.50
Beef Fillet — Filet de bìeğ déveiné grillé à la perfection, accompagné de délicieuses frites maison dorées et croustillantes. Choix de sauce : poivre vert, bleu ou champignon
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
L’éternelle entrecôte de bìeğ
25.90
Ribeye Steak — Entrecôte de bìeğ grillée à point, accompagnée de délicieuses frites maison dorées et croustillantes. Choix de sauce : bleu, poivre ou champignon
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物
Faux filet de bìeğ
Sirloin Steak — Faux filet de boeuf grillée à point, accompagnée de délicieuses frites maison dorées et croustillantes. Choix de sauce : bleu, poivre ou champignon
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
L’éternelle entrecôte de bìeğ au brie
29.30
Ribeye Steak with Brie — entrecôte de bìeğ grillée à point, accompagnée de frites maison croustillantes et d'une sauce de votre choix, sublimée par une généreuse portion de fondue de brie fondant.
推定≈ 920 kcal50 g 炭水化物
Souris d'agneau confite à la sauce miel-romarin
26.90
Lamb Shank — souris d'agneau confite, servie avec des pommes de terre fondantes coupées en tranches et assaisonnées de persil et d'ail. Sauce maison au miel et au romarin
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
le chef's burger
Chef's Pulled Beef Burger — burger de bìeğ effiloché à la cuisson lente et basse température, garni de salade croquante, rondelles de tomates, oignons rouges et concombres marinés. Servi avec une poutine gourmande
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Délice de Gambas persillées sur Lit Risotto crémeux
Grilled King Prawns with Risotto — Gambas Persillées et Risotto Maison Crémeux. Les gambas, grillées à la perfection et enrobées de persil frais, sont servies avec un risotto crémeux. Sauce à la bisque
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 69
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — Pêche du jour poêlée de légumes sauce au pistou.
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tagliatelles saumonpescatarian
19.30
Salmon Tagliatelle — tagliatelles fraîches al dente, accompagnées d'un savoureux mélange de saumon fumé, de pesto et de jus de citron frais.
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Tagliatelles poulet
Chicken Tagliatelle — tagliatelles fraîches al dente, accompagnées d'un délicieux mélange de poulet tendre et émincé, de champignons frais sautés, et d'une sauce crémeuse et parfumée.
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 69
Desserts
Crème brulée
8.10
Crème Brûlée — dessert classique à la fois crémeux et croustillant. Nous utilisons de l'extrait de vanille de Madagascar
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
Tartelette de pistache Fusionvegetarian
9.90
Pistachio Tartlet — allie subtilement la saveur intense de la pistache à la douceur irrésistible du chocolat blanc vanille.
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 40
Mi cuit au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, préparé avec du chocolat noir de qualité supérieure. Accompagné d'une boule de glace à la vanille et chantilly maison
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物重い 27
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Pavlova Finesse de Framboise et Vanille Bourbonvegetarian
Raspberry Pavlova — meringue divinement légère et croustillante, couronnée par une crème de vanille Bourbon exquise et veloutée, le tout harmonieusement rehaussé par notre compotée de framboises maison.
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Chocolat liégeoisvegetarian
Chocolate Liégeois — Chocolat et ses morceaux vanille intense de Madagascar sauce chocolat, chantilly
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 30
Café liégeoisvegetarian
Coffee Liégeois — Café pur arabica vanille intense de Madagascar sauce café et chantilly
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 28
このメニューはまだ正しい？
51veggie
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菜食オプションが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にはCamembert RôtiとBourataがあります。メイン料理に菜食メニューはありませんが、TiramisuやMi cuit au chocolatなどのデザートがあります。
31品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品
70dia
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タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質を主軸にしたメニューが豊富です。ステーキ料理の多くはフライドポテトが添えられており、炭水化物量が高くなります。
14 糖尿病に配慮した · 31 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers
- 営業時間
- 月—火12:00–14:00, 19:30–22:30水12:00–14:00, 19:30–22:30木12:00–14:00, 19:30–22:30金19:30–00:00土19:30–00:00日19:30–22:30
- 連絡先
- +33760808041
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-authentique.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %