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Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
推定≈ 700 kcal55 g 炭水化物重い 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
推定≈ 2000 kcal140 g 炭水化物重い 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
推定≈ 2500 kcal180 g 炭水化物重い 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
推定≈ 800 kcal80 g 炭水化物
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
推定≈ 250 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
foie gras mi-cuit
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brie de Meauxvegetarian
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
推定≈ 170 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saint-Nectairevegetarian
推定≈ 170 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物重い 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物重い 23

このメニューはまだ正しい？

21veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けはBeaufortやBrie de Meauxなどのチーズ類に限られています。その他のメニューは主に肉と魚料理です。

34品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質の低いメイン料理が多くあります。魚料理や肉料理がおすすめです。

18 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
営業時間
月—
火12:00–14:30, 19:30–22:00
水12:00–14:30
木12:00–14:30, 19:30–22:00
金12:00–14:30, 19:30–22:00
土12:00–14:30, 19:30–22:00
日—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
連絡先
+33160892710
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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