La Dolce Serata

Lombardy Platter — Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages italiens et locaux. Accompagnée de notre pain italien.

Lasagna Bolognese — Lasagnes bolognaise maison

Italian Salad — Salade mesclun, tomates séchées et marinées, tomates cerises, jambon cru, billes de mozarella, copeaux de grana padano, vinaigrette maison et crème balsamique.

Base crème de spianatta, mozzarella fior di latte, champignons frais, saucisse italienne, gorgonzola pimenté, tomates marinées, roquette.

Valentina Pizza — Base tomate, mozzarella, jambon cru italien, billes de mozzarella, roquette, crème de balsamique, copeaux de Grana Panado.

Lucia Pizza — Base crème de pesto maison, mozzarella, fromage de chèvre, pignons de pin, pesto maison.

Giulia Pizza — Base crème, mozzarella, champignons, émincé de poulet, oignons, sauce curry maison à la sortie du four.

Rita Pizza — Base tomate, mozzarella, pancetta italienne, tomates marinées, billes de mozzarella, tomates cerises, pesto maison.

Francesca Pizza — Base crème de truffe, mozzarella, champignons, bresaola italienne, huile de truffe italienne.

Paola Pizza — Base tomate OU crème, mozzarella, tomates marinées, bresaola italienne, burrata crémeuse, crème de balsamique, pesto maison.

Monna Pizza — Base crème de pesto maison, mozzarella, tomates marinées, tomates cerises, mortadelle italienne, burrata crémeuse, pesto maison, pistaches concassées.

Margherita Pizza — Base tomate, mozzarella.

Forestière Pizza — Base tomate, mozzarella, jambon blanc italien, champignons.

(pizza en chausson) : Base tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc italien, œuf, filet de crème.

Four Cheese Pizza — Base tomate, mozzarella, reblochon, fromage de chèvre, gorgonzola.

Fermière Pizza — Base tomate, mozzarella, champignons, émincé de poulet, poivrons, oignons.

Locale Pizza — Base tomate OU crème, mozzarella, jambon blanc italien, reblochon, raclette.

Vegetarian Pizza — Base tomate, mozzarella, champignons, poivrons, légumes marinés maison (aubergines, courgettes, artichauts.)

Mielleuse Pizza — Base tomate, mozzarella, fromage de chèvre, reblochon, miel, noix.

Andalouse Pizza — Base tomate, mozzarella, viande hachée, spianata picante italienne, merguez, poivrons.

Boursin Pizza — Base crème OU tomate, mozzarella, champignons, émincé de poulet, boursin, confiture de figue à la sortie du four.

Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, saumon fumé, crème ricotta-citron-ciboulette maison, roquette, copeaux de grana padano.

Après-ski Pizza — Base crème, mozzarella, pommes de terre, oignons, reblochon, raclette et jambon cru italien à la sortie du four.

Mascarpone (lait), crème liquide (lait), oeufs, sucre glace, biscuits cuillère (farine de blé gluten, œufs), amarena (sans alcool), nocciolata.

Tiramisu Coffee — Mascarpone (lait), crème liquide (lait), oeufs, sucre glace, biscuits cuillère (farine de blé gluten, œufs), café, cacao en poudre.

Caramel Panna Cotta — Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'oeufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, caramel (sucre, beurre demi sel, crème liquide, vanille.)

Mango Panna Cotta — Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'œufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, coulis de mangue (Mangue 87%, sucre.)

Red Fruit Panna Cotta — Crème liquide (lait), lait (lait), jaunes d'œufs, sucre, gélatine (porcine), vanille, coulis de fruits rouges (Mélange de fruits rouges (framboise, fraise, griotte, cassis) 80%, sucre.)

Lemon Verrine — Crème liquide (lait), beurre de citron (citron, sucre, oufs, beurre), jus de citron, biscuits spéculoos (farine de blé gluten, sucre, beurre lait), sucre glace, caramel (sucre, beurre demi sel, crème liquide, vanille.)

Sweet Dough Balls — 12 mini boules de pâte chaude avec Nocciolata et caramel beurre salé maison.

Lunch Special