Restaurant Zollstock
Route du Zollstock 11, 57850 Dabo
営業時間外 · 開店 12:00
French
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENU COCHONNAILLE
Potage au Boudin
Blood sausage soup
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Charcuterie Variée, Crudités Raifort
Mixed charcuterie and crudités — Saucisse Noire, Saucisse de foie, Presskopf
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trou Lorrain
推定≈ 150 kcal25 g 炭水化物重い 39
Choucroute garnie
Boudin et Saucisse Lorraine, Carré de Porc Salé, Lard Salé et fumé
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dessert au Choix
Dessert selection — Glace ou Meringue Glacée ou Coupe Glacée Zollstock ou Coupe Hawaï ou Sorbet Citron ou Ananas au Kirsch ou Fromage
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 43
La Carte du Restaurant
Crudités Variéesvegetarian
Mixed crudités
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pâté de Campagne Crudités
Country pâté with crudités
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hors d’œuvre Variés
Mixed hors d'oeuvres
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Hors d’œuvre Zollstock
Zollstock hors d'oeuvres
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Jambon Cru du Pays
Country cured ham
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Presskopf Vinaigrette – Crudités
Presskopf with vinaigrette
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Thon Mayonnaisepescatarian
Tuna mayonnaise
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Cocktail de Crevettespescatarian
Shrimp cocktail
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Foie de Canard
Duck foie gras
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Périgourdine
Périgourdine salad — Foie de Canard, Terrine, Magret Fumé
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Potage du Jour
Soup of the day
推定≈ 200 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade de Foie de Volaille
Chicken liver salad
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Chèvre Chaud sur Lit de Saladevegetarian
Warm goat cheese salad
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Bouchée à la Reine
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
Truite Meunièrepescatarian
Trout Meunière
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Truite aux Amandespescatarian
Trout with almonds
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Saumon au Champagnepescatarian
Salmon with champagne sauce
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Escargots façon Maison
Homemade snails
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spaghettis Bolognaise ou Spaghettis Carbonara
Spaghetti Bolognaise or Carbonara
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 73
Omelette au Jambon ou aux Champignons Frites Salade
Omelette with ham or mushrooms
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Fromage Blanc Pommes Sautéesvegetarian
Fromage blanc with sautéed potatoes
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Cuisses de Grenouille à la Crème ou Provençale
Frog legs with cream or Provençale — Le soir, je chef vous propose
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Côte de Porc
Pork chop
推定≈ 520 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côte de Porc – Sauce Chasseur
Pork chop with Chasseur sauce
推定≈ 610 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Escalope de Veau Viennoise
Veal Schnitzel
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Escalope de Veau – Sauce Chasseur
Veal escalope with Chasseur sauce
推定≈ 540 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Médaillon de Veau aux Chanterelles
Veal medallion with chanterelles
推定≈ 510 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux Filet Maître d’Hôtel
Sirloin steak Maître d'Hôtel
推定≈ 680 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Faux Filet Sauce Forestière
Sirloin steak Forestière sauce
推定≈ 640 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux Filet aux Grains de Poivre Vert
Sirloin steak with green peppercorns
推定≈ 630 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Faux Filet au Poivre
Sirloin steak with pepper sauce
推定≈ 630 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Emincé de Volaille à la Crème
Sliced poultry with cream
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Cordon Bleu de Volaille Nature
Chicken Cordon Bleu
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu de Veau Nature
Veal Cordon Bleu
推定≈ 640 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu de Veau – Sauce Crème
Veal Cordon Bleu with cream sauce
推定≈ 750 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Cordon Bleu de Veau au Munster
Veal Cordon Bleu with Munster cheese
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Magret de Canard – Sauce Poivrade
Duck breast with pepper sauce
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Gigot de Chevreuil – Sauce Chasseur
Venison saddle with Chasseur sauce
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rognons de Veau à la Crème – Pommes Frites ou Pâtes
Veal kidneys with cream — Le Soir, le Chef vous propose
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
Mignon de Veau aux Morilles – Pommes Frites ou Pâtes
Veal mignon with morels — Le Soir, le Chef vous propose
推定≈ 800 kcal42 g 炭水化物
Menus
Menu Hors d’Oeuvre Zollstock / Bouchée à la Reine / Saumon au Champagne / Rôti de Porc Chasseur / Coupe Glacée Zollstock / Meringue Glacée
Set Menu 1
推定≈ 2400 kcal180 g 炭水化物重い 21
Menu Hors d’Œuvre Zollstock / Bouchée à la Reine / Saumon au Champagne / Faux Filet Maître d’Hôtel / Coupe Glacée Zollstock / Meringue Glacée
Set Menu 2
推定≈ 2500 kcal170 g 炭水化物重い 21
Menu Jambon Cru Crudités / Saumon au Champagne / Coupe Glacée Zollstock / Ananas au Kirsch
Set Menu 3
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 21
Menu Hors d’Œuvre Zollstock / Jambon Cru du Pays / Bouchée à la Reine / Saumon au Champagne / Gigot de Chevreuil ou Médaillon de Veau aux Chanterelles / Coupe Glacée Zollstock ou Pêche ou Ananas Melba
Set Menu 4
推定≈ 2700 kcal190 g 炭水化物重い 21
Menu Truite Meunière / Truite aux Amandes / Gigot de Chevreuil / Coupe Glacée Zollstock / Sorbet au Kirschpescatarian
Set Menu 5
推定≈ 2100 kcal110 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
34veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向け料理は少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
Crudités Variées、Chèvre Chaud、Fromage Blanc Pommes Sautéesが選べます。他のほとんどの料理は肉か魚が含まれています。
50品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品
76dia
score推定
score推定
フランス風の肉・魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低くタンパク質が豊富なメニューが豊富です。ほとんどの肉料理と魚料理が適しています。
37 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Route du Zollstock 11, 57850 Dabo
- 営業時間
- 月—火12:00–15:00水12:00–15:00木12:00–15:00金12:00–15:00, 19:00–22:00土12:00–15:00, 19:00–22:00日12:00–15:00, 19:00–22:00
- 連絡先
- +33387088065 kristelle2311@hotmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zollstock.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 79 %