Songkhla 🇹🇭

Chicken and Shrimp Beignet — Delicate kip-garnalen beignet met een zacht pittige chili saus. Delicate chicken-shrimps cake with a lightly spiced sweet chili sauce.

Chicken or Shrimp Spring Rolls — Krokante loempia¢s gevuld met gehakte kipfilet en garnalen. Small crispy spring rolls filled with minched fillet of chicken or shrimp.

Chicken Satay — Specifiek gemarineerde gegrilde kip filet geserveerd op een bedje van een ijsbergsla met een hartige pinda-cashewnoten saus. Specifically marinated grilled fillet of chicken served with a homemade savoury peanut sauce with cashews. Geblancheerde variatie van groenten geserveerd met een hartige pinda-cashewnoten saus. Blanched variety of vegetables served with a savoury peanut cashew sauce.

Tofu Satay — Gebakken verse tahoe overgoten met een hartige pinda-cashewnoten saus. Fried fresh tofu topped with a home-made savoury peanut sauce with cashews.

Garlic and Pepper Chicken Snacks — Kip borrelhapjes gemarineerd in knoflook en zwarte peper. Chicken snacks marinated in garlic and black pepper.

Fried Tofu with Sweet Chili Sauce — Gebakken verse tahoe overgoten met een heerlijke thai sweet chili saus met komkommer en fijngemaakte cashewnoten. Fried fresh tofu topped with a delicious thai sweet chili sauce with cucumber and finely ground cashew nuts.

Tom Yam Soup — Wereldwijd bekende Thaise soep. Kruidige bouillon met o.a. citroenblaadjes en laos met naar keuze vegetarisch/ kip of garnalen. World famous Thai soup. Spicy broth with lemon leaves and galanga with a choice of vegetarian/ chicken or shrimp.

Tom Kha Soup — Zacht pittige cocosbouillon met naar keuze vegetarisch/ kip of garnalen. Soft spicy cocosbouillon with a choice of vegetarian/ chicken or shrimp.

Thai Noodle Soup — Noodlesoep met div. groenten naar keuze met veg/kip/varken/garnalen. Noodle soup with various vegetables of your choice with veg/chicken/pork/shrimp.

Thai Vegetable Soup — Thaise groentesoep met een variatie van groenten. Thai vegetable soup with a variety of vegetables.

Stir-fry Garlic and Black Pepper — Bereid in knoflook en zwarte pepersaus met kousenband, uien en peulen.Prepared in garlic and black pepper sauce with long Thai green bean, onions en snow peas.

Massaman Curry — Bereid in zachte volle kerriesaus met krieltjes, cashewnoten, peulen en cocosmelk. Prepared in soft full curry sauce with Baby potatoes, cashewnuts, snowpeas and coconutmilk.

Pad Ped (Red Curry Stir-fry) — Bereid in rode kerrie met kousenband, kleine Thaise aubergines, peulen en basilicum. Fried in red curry with long Thai bean, small Thai eggplants, snow peas and basil.

Stir-fried Thai Vegetables — Een gerecht met diverse Thaise groenten in oestersaus. A dish with various Thai vegetables in oyster sauce.

Sweet and Sour Pineapple Stir-fry — Bereid met komkommer, peulen en With veg/ chicken/ pork/ shrimp. Made in sweet and sour pineapple sauce with cucumber, snow peas and tomato.

Green Curry — Bereid in groene kerrie, bloemkool, kleine-grote Thaise aubergines, kousenband, basilicum, peulen en cocosmelk. Prepared in green curry, cauliflower, small and big Thai eggplants, long Thai green bean, basil, snow peas and coconutmilk.

Pad Bai Ka-Prow (Basil Stir-fry) — Bereid met kousenband, peulen en basilicum (dagelijkse Thaise maaltijd). Prepared with long green bean, snow peas and basil. (daily Thai meal)

Red Curry — Bereid in rode kerrie met cocusmelk, bloemkool, kousenband, kleine-grote Thaise aubergines en basilicum. Prepared in red curry with coconutmilk, cauliflower, long Thai green bean, small and big eggplant and basil.

Pad Prik Khing (Red Curry Stir-fry) — Bereid in zachte rode kerrie saus met kousenband, peulen en uien. Prepared in soft red curry sauce with long Thai green bean, snowpeas and onions.

Yellow Curry — Bereid in milde gele currie met cashewnoten, Krieltjes, peultjes en cocosmelk. Prepared in mild yellow curry sauce with cashewnuts, Baby potatoes, snow peas and cocosmilk.

Thai Beef Stew — Thais stoofvlees van rund in een gebonden massaman kerriesaus met cashewnoten, Krieltjes, peulen en citroenblad. Thai beef stew in a thick massaman curry sauce with cashewnuts, Baby potatoes, snow peas and lime leaf.

Thai Chicken Stew — Thais stoofvlees van kippenbout in een gele kerrie met cashewnoten, krieltjes, peulen en citroenblad. Thai stew chickenlegs in a thick yellow curry sauce with cashewnuts, Baby potatoes and limelieaf.

Thai Fried Rice — Een gerecht met typisch Thaise gebakken rijst met sojasaus en diverse groenten. A dish with typical Thai fried rice with soy sauce and various vegetables.

Thai Fried Red Rice — Een gerecht met typische Thais gebakken rode rijst met sojasaus en diverse groenten. Rode rijst is cholesterol verlagend. A typical dish with fried red rice with soy sauce and various vegetables. (red rice is cholosterol lowering)

Pad Thai — Wereldwijd bekende gebakken noodles met cashew noten, tauge en prei.

Pad Sie-iew — Een gebakken dikke noodle in een donkere zoete soja saus met groenten. A fried thick noodle in a dark sweet soy sauce with vegetables,

Pad Sen Yai Bai Kapow — Een dagelijks straatgerecht met dikke noodle roergebakt met basilicum. A daily street dish with thick noodle stir fried with basil.

Somtam (Papaya Salad) — Typische Thaise groene papaya salade in een dressing van limoen en palmsuiker met gedroogde garnalen en cashewnoten. Typical Thai green papaya salad in a dressing of lime and palm sugar with dried shrimps and cashewnuts.

Thai Spicy Salad — Gesneden ossenhaas met ijsbergsla, komkommer, uien en tomaten in een frisse pittige dressing. Dliced tenderloine with lettuce, cucumber, onions and tomatoes in a fresh spicy dressing.

A-tjard (Cucumber Salad) — Een frisse komkommer salade met een dressing van honing, citroen, tomaat en Thaise sjalotjes. A fresh cucumber salad with a dressing of honey, lemon, tomato and Thai small red onion.

White Pandan Rice