Restaurant Sophia Den Haag
Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag
営業中 · まで 23:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月17日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
APPETIZERS
Artisan bread
4.50
軽く塩を効かせたバター添え
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Truffelkroketjes
14.00
トリュフクロケット6個、ペコリーノクリーム添え
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crab cakes
11.00
チェリートマト、ヴァドゥヴァンマヨネーズ添え
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bitterballen
12.50
ビターバレン6個、リンブルグ産マスタードとコリアンダー添え
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物
Iberico ham
15.00
ハモン・イベリコ・パタネグラ、タジャスカオリーブ、クロスティーニ、コルニション
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plateau apéro
19.50
トリュフクロケット、ビターバレン、ジャージーチーズ、自家製ローストナッツ、オリーブ、クロスティーニ、コルニション
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MENU DE SELECTION
3 course menu
55.00
3 gangenmenu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Saveurs de saisonvegetarian
旬の野菜と味わいを、様々な食感と風味で調理
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Slow-cooked salmonpescatarian
Langzaam gegaarde zalm — 38℃でじっくり火を通したサーモン、キュウリの甘酢スパゲッティ、ドラゴンクリーム、キュウリのフォーム
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rillettes de saison
肉または魚の自家製リレット、付け合わせと共に
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poulet label rouge
フランス産ラベルルージュ鶏、キノコ、パースニップクリーム、ポムパヴェ、ポートワインソース
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poisson au beurre blancpescatarian
北海産旬の平魚のポワレ、フェンネル、パールクスクス、ザリガニ、バニラブールブランソース
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Risotto
旬の食材を使ったリゾット
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 75
Entrecôte
ブラックアンガス・セイボ牛サーロイン200g、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、シーザーサラダ
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Crème brûlée
バニラクレームブリュレ、ドゥルセデレチェアイス添え
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
MENU PUUR
4 course menu
59.00
4 gangenmenu
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 25
Cocktail de crevettespescatarian
ノルウェー産海老とザリガニのカクテル、シェリーフォーム、シャロットのクリスピー
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plat principal
精肉店厳選の旬の肉・家禽・ジビエ料理、季節の野菜と濃厚なソース
推定≈ 600 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tarte chocolat-ganache
チョコレートガナッシュタルト、ブラッドオレンジシャーベット添え
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 33
LES ENTRÉES
Steak tartare
18.00
手切りステーキタルタル、クラシックな付け合わせ、ピカリリー、64℃の卵黄、クロスティーニ
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALADS
シーザーサラダ
21.00
Caesarsalade — ロメインレタス、トマト、ケッパー、シーザードレッシング、クルトン、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade aux légumesvegetarian
19.00
旬の野菜、ナッツ、フルーツを合わせた季節のサラダ
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
VELOUTÉ & BISQUE
ヴルーテ
16.00
Velouté — 季節の野菜のヴルーテ、盛り合わせ添え
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bisque d’homardpescatarian
19.50
ロブスターのビスク、海老、コニャッククリーム、オレンジ添え
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LES PLATS
本日の魚料理pescatarian
Catch of the day — 旬の魚のスペシャリテ
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LES CLASSIQUES
トゥルネード
39.00
Tournedos — ブラックアンガス・セイボビーフ 150g、ブリオッシュ、ジャガイモムース、ほうれん草、ポルチーニ、マデイラトリュフソース
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
ビーフバーガー
23.00
Beefburger — ブラックアンガスバーガー 180g、ブリオッシュ、レタス、トマト、キャラメルオニオン、チェダー、バーガーソース
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
SIDES
自家製フライドポテトvegetarian
6.50
Huisgemaakte friet — 自家製マヨネーズ添え
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
パルメザンフライドポテトvegetarian
8.50
Parmezaan friet — パルメザンチーズとトリュフマヨネーズ添え
推定≈ 520 kcal44 g 炭水化物重い 44
季節の野菜vegetarian
8.50
Seizoensgroenten — 旬の野菜盛り合わせ
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
グリーンサラダvegetarian
6.50
Groene salade — ミックスサラダ、フレッシュハーブ、ヴィネグレットソース
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LES DESSERTS
パリ・ブレスト
15.00
Paris-Brest — シュー生地、ヘーゼルナッツプラリネクリーム
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Gransjeanチーズセレクションvegetarian
15.00
Selectie kazen van Gransjean — トム・ド・サヴォア、コンテ、オールドジャージー、シュロップシャーブルー、洋梨マスタードコンポート、アーモンドデーツパン添え
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物
Coffee à la Sophia
12.00
選べるコーヒーまたは紅茶、フリアンディーズ、「Haagsch Hopje」リキュール、ホイップクリーム
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 23
EGGS
アボカドトーストvegetarian
15.00
Avocado toast — ポーチドエッグ、アボカド、ロメインレタス、トマト、フレッシュハーブのトースト
推定≈ 550 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Oeufs au plat
15.00
田舎パンのウイスマイター、卵3個、ハム、ベーコンまたは若熟成チーズ
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
12 uurtje
18.50
季節のスープ、田舎パン、Holtkamp仔牛クロケット、目玉焼き、ハムまたはチーズ
推定≈ 820 kcal50 g 炭水化物
SANDWICHES
クラシッククラブサンドイッチ
17.50
Classic club sandwich — コーンブレッドトースト、グリルチキン、ベーコン、キノコ、リコッタサラータ、ロメインレタス、トマト、キュウリ
推定≈ 750 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
マッシュルームトーストvegetarian
17.50
Paddenstoelen toast — ロメインレタス、トマト、キュウリ、エッグサラダを添えたサワードウトースト
推定≈ 620 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
ブッラータサンドイッチ
18.50
Sandwich burrata — 燻製ビーツとラズベリーのクリーム、カレーグラノーラ、Holtkamp仔牛クロケット2個、ザクロメラス添え
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
クロケット・パン添え
15.00
Kroketten op brood — 田舎風パンとリンブルフ産マスタードと共に
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
HIGH TEA
ハイティー
45.00
High tea — 手作りスコーン、菓子、定番のセイボリー、季節のスープ、エタジェール盛り合わせのシュリンプカクテル、サンドイッチ
推定≈ 1800 kcal210 g 炭水化物重い 33
スパークリング・ハイティー
49.00
Sparkling high tea — 食前酒としてドン・ポティエ・カバをグラス1杯含みます
推定≈ 1950 kcal220 g 炭水化物重い 33
MENU DE SELECTION
2コースメニュー
45.00
2 gangenmenu inclusief koffie of thee na — 食後のコーヒーまたは紅茶付き
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 72
3コースディナー 'Menu Puur'
Driegangendiner 'Menu Puur'
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物
フレッシュブレックファスト
22.50
Vers ontbijt
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物
季節の3コース 'Menu de Sélection'
55.00
Seizoensgebonden 3-gangen Menu de Sélection
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物
Sophia's ハイティー
45.00
Sophia's High Tea — 手作りスコーン、菓子、定番のセイボリー
推定≈ 1600 kcal180 g 炭水化物重い 27
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高タンパクな料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
炭水化物が控えめの肉料理や魚料理が豊富です。サラダや前菜の選択肢も充実しています。
23 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag
- 営業時間
- 月06:30–23:00火06:30–23:00水06:30–23:00木06:30–23:00金06:30–00:00土08:00–00:00日08:00–23:00De keuken is dagelijks geopend tot 22:00.. Genieten van de luxe high tea kan dagelijks tussen 12:00 en 15:00 op reservering, per tafel vanaf 2 personen.
- 連絡先
- +31703630363 info@carltonambassador.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carltonambassador.nl/restaurant-sophia