Ethica
Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag
営業時間外
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Kerstdiner 5 gangen met 3 amuses en 3 friandises
Kerstdiner 5 gangen met 3 amuses en 3 friandises
79.00
Christmas Dinner 5 Courses
推定≈ 3200 kcal220 g 炭水化物重い 25
Brioche met misoboter
Brioche with Miso Butter
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物
Wafeltje met cèpescreme
Waffle with Cèpes Cream
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物
Bisque van Amerikaanse rivierkreeft
American Lobster Bisque
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Haas rillettes, augurk, toast
Hare Rillettes with Toast
推定≈ 320 kcal20 g 炭水化物
Eendenborst, sinaasappel, wortel, rozemarijn
Duck Breast with Orange
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Edelhertbiefstuk, prei, gratin, jus
Red Deer Steak
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Porchetta van wildzwijn, mosterd, cranberrie
Wild Boar Porchetta
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vijf soorten geitenkaas met kletzenbrood en venkeljamvegetarian
14.50
Goat Cheese Selection
推定≈ 580 kcal30 g 炭水化物
Tarteletje met chocolade, crème patissière, amandel en rood fruit
Chocolate Tartlet
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 42
Drie soorten zoetigheden om mee na te tafelen
Assorted Sweets
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 35
Vegetarisch-menu
Bouillon van paddenstoelenvegetarian
Mushroom Broth
推定≈ 80 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tartaar van pompoen, kwartelei, kappertjesvegetarian
Pumpkin Tartare with Quail Egg
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Paddenstoelen, beurre noisette, millefeullievegetarian
Mushrooms with Beurre Noisette
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Spanakopita, boerenkool, gerookt aardappelschuimvegetarian
Spanakopita with Kale
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tarte tatin met sjalot en geitenkaasvegetarian
Shallot and Goat Cheese Tarte Tatin
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
Afscheidsmenu
Afscheidsmenu
74.50
Farewell Menu
推定≈ 2400 kcal160 g 炭水化物重い 33
Lever van zeeduivel, venkel, stoofpeer, limoenpescatarian
Monkfish Liver
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Wild zwijn, spitskool taco, salsa verde, chipotle in adobe
Wild Boar Taco
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 66
Zwaardvis, zuurkool, knolselderij, mandarijn, beurre noisettepescatarian
Swordfish with Sauerkraut
推定≈ 540 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Spoom
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Panna cotta van pastinaak, kumquat ijs, praline, gele rozijn, pompoenpit of Espresso Martini
Parsnip Panna Cotta or Espresso Martini
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Vijf soorten geit- en schapenkaas, compote, kletzenbrotvegetarian
14.50
Goat and Sheep Cheese Selection — Optioneel als 6e gang
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tomaat, meloen, mierikswortel, augurk, salievegetarian
Tomato and Melon Salad
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gele biet hasselback, shiitake, spinazie, cashewvegan
Hasselback Beetroot with Shiitake
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Aardpeer mille feuille, wilde paddestoelen, lasang souchaong, hazelnootvegetarian
Jerusalem Artichoke Mille Feuille
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 65
Gemarineerde aubergine, zwarte bonen, appel, bloemkoolvegan
Marinated Eggplant with Black Beans
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Valentijnsmenu
Amusevegan
Apple and Walnut Dip — Dip van appel, walnoot en gerookte aubergine met bleekselderij
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Voorvegetarian
Polenta Cake with Mushrooms — Polenta cakeje met paddenstoelen, kaas en verse kruiden
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tussenpescatarian
Cauliflower Sushi with Lobster — Sushi van bloemkool gevuld met rivierkreeft (kan ook vega)
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Hoofd
Confited Wild Boar Shoulder — Gekonfijte wild zwijn schouder met piccalilly jus en gepofte bloemkool met sesam
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Of vegavegetarian
Puff Pastry Rosette with Beetroot — Bladerdeeg rozet met gerookte biet, feta en hazelnoten
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Dessert
Red Velvet Cake — Red velvet cake met yoghurt frosting, chocolade en amarena kersen
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Friandises
Assorted Candies — Zelfgemaakte tum tums en één snoepspagetti, om samen te delen.
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物重い 32
6 Gangen diner
45.00
Valentine's Dinner 6 Courses
推定≈ 2100 kcal180 g 炭水化物重い 33
このメニューはまだ正しい？
94veggie
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コース形式のベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン専用のコースメニューがあります。ケール添えのスパナコピタや、エシャロットとヤギチーズのタルトタタンなどが選べます。
36品中、ベジタリアン14品、ヴィーガン3品
71dia
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高タンパクな料理とコースメニュー
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
このレストランでは、タンパク質中心の選択肢が多いコースメニューを提供しています。糖質を抑えるには、イノシシや魚の料理を選んでください。
19 糖尿病に配慮した · 36 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Dunne Bierkade 35, 2512 BD Den Haag
- 営業時間
- 月閉店火閉店水閉店木閉店金閉店土閉店日閉店Permanent gesloten sinds 1 februari 2026
- 連絡先
- +32702159093
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ethicarestaurant.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %