De Zoeke - Partyplace & Biergarten

Dinner Buffet De Zoeke — Kipsaté in heerlijke satésaus, Varkenshaas in champignon roomsaus, Schnitzeltjes met gebakken uien, paprika en champignons, Gebakken zalm en gamba’s, verse groente mix en kruidensaus, Gebakken aardappels met spek en ui, Pasta salade, Aardappelsalade opgemaakt met rauwe ham en meloen, Patat, Rauwkostsalade, Tonijnsalade, gerookte zalm en gemarineerde garnalen, Carpaccio met truffel mayonaise, Stokbrood, emarineerde olijven, knoflooksaus, kerriesausje en kruidenboter

Dinner Buffet 12 courses

Dinner Buffet 9 courses

Children's Dinner Buffet

5 soorten vlees: Runder hamburger, Peperbief, Kipspies, Speklapje, Braadworstje, Zalm 1 pappilot (gemarineerde Zalm in folie), Italiaanse pasta salade, Aardappelsalade, Rauwkostsalade, Tomaat carpaccio met truffel mayo en Parmezaanse kaas, Stokbrood, kruidenboter en sausjes, Sauzen

BBQ De Luxe (no steak or salmon)

Children's BBQ

Tapas Dinner — diverse verrassende warme en koude hapjes (Tapas), geserveerd in 3 gangen: Etagère met verschillende kleine voorgerechten, Soepje, Carpaccio, Gebakken champignons in bierbeslag, Vitello tonnato, Parmaham meloen, Verschillende brood soorten met sausjes en kruidenboter, Gebakken zalm met gamba’s met verse groente kruidensaus, Biefstuk puntjes met romige Stroganoff saus, Gegrilde kipfilet met champignons teriyaki saus

Tapas Dinner with Dessert — incl Crème brûlée met vanille-ijs en vers fruit

Shared Dining — Selectie van kleine gerechten: Vers brood met aioli, kruidenboter en wisselende dips, Rundercarpaccio met truffelmayonaise en oude kaas, Gerookte zalm met frisse citrustonen, Kleine seizoenssalades, Malse kipsaté met huisgemaakte pindasaus, Gamba’s in knoflookolie en rode peper, Langzaam gegaarde spareribs, Mini burgers van de grill met gesmolten kaas, Gegrilde groenten met kruiden en balsamico, Vegetarische bites, Pulled pork, Pittige kip of streetfood-geénspireerde hapjes, Knapperige friet met saus, Aardappelgerechten, Groenten en frisse salades

Shared Dining with Dessert

Pizza Baking — Bereid je eigen steenovenpizza

Pizza Baking with Italian Cold Buffet — Bereid je eigen steenovenpizza, Italiaanse pastasalade, Rauwkostsalade, Carpaccio van tomaat en truffel mayonaise met Parmezaanse kaas, Gemarineerde olijven, Stokbrood, kruidenboter, knoflooksaus

Bourguignon Dining — Kop soep zonder lepel, Spareribs, Kippenpoten, Lamskoteletten, Vleesspiesen, Gepofte aardappel, Gegrilde maiskolf, Dikke frieten, Brood, Sausjes kruiden boter, zure bommen selderij stengels komkommer wortel

Bourguignon Dining (no drinks)

4 bieren p.p. inbegrepen, Vorkjes diner, met diverse verrassende warme en koude hapjes (Tapas)

Glas prosecco bij binnenkomst, Stokbrood met smeersels, Vorkjes diner, met diverse verrassende warme en koude hapjes (Tapas), geserveerd in 3 gangen, bijpassende wijn

Diverse broodjes met filet Americain, gezond, rauwe ham, carpaccio, brie, gerookte zalm, Vers fruit, Romige tomatensoep, Mini kroketten, Champignons gevuld met roomkaas en ontbijtspek, Roerei met paprika en bosuitjes

3 soorten stamppot: boerenkool, zuurkool, hutspot, Rookworst, Hachee, Speklappen, Jus en diverse tafelzuren

Cocktail Workshop Tapas — Diverse warme en koude hapjes (Tapas), geserveerd in 2 gangen

Drinks and Bites — Nootjes van het huis, Borrelplankje en bittergarnituur

Christmas Drinks — Goedgevulde borrelplank met kerstspecials, Warme bites zoals mini quiches, bitterballen en kerstige tapas hapjes

Christmas Buffet De Zoeke — Kippendij in cranberry-roomsaus, Varkenshaasmedaillons in rodewijnsaus, Gebakken zalm met citroen-dillesaus, Stoofpotje van rund met wintergroenten, Gebakken aardappels met spek en ui, Kerstsalades met noten, vijgen en blauwe kaas, Carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas, Stokbrood met kruidenboter en winterse dips, Dessertbuffet met mini kerststol, tiramisu en chocolademousse

Christmas Buffet 12 courses

Christmas Buffet 9 courses

Children's Christmas Buffet