Jägerklause Dessau
Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
9.70
Beef Carpaccio — mit Oliven, Parmesan, Pesto und Baguette
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebackene Champignons
7.20
Baked Mushrooms — mit Knoblauch-Kräuterdipp
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kleine gemischte Salatauswahl
5.30
Mixed Salad — mit Joghurtdressing
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Feines Rehragout
8.10
Venison Ragout — mit Käsestreifen, im gebackenen Kartoffelschiffchen serviert
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Suppen
„Dessauer Marsch“
7.60
Goose Stew — Gänseeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Wirsing und Apfel
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 86
Klare Gemüsebrühe
4.80
Vegetable Broth with Egg — mit Juliennegemüse und Ei
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Tomatencremsuppe
4.80
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Wildsuppe „Hubertus“
4.90
Game Soup Hubertus — mit Linsengemüse und Röstzwiebeln
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Wildspezialitäten
Rösti-Burger
17.20
Game Burger with Rösti — Wildhacksteak auf Kürbiskern-Rösti mit Käse, Bacon, Zwiebeln und Rotweinjus
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Hirschrollbraten
18.40
Roast Venison — mit Meerrettichsoße, Buttermöhren und Kartoffeln
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Hausgemachte Rotkohlroulade
18.20
Red Cabbage Roll with Game Filling — mit Wildhackfüllung auf Zwiebelbratkartoffeln
推定≈ 720 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 73
Jagdplatte
17.90
Game Platter — Wellfleisch, Wildknacker und Klößchen mit Sauerkohl und Kartoffeln
推定≈ 820 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 75
Geschnetzeltes
17.90
Wild Boar Geschnetzeltes — aus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln
推定≈ 750 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rehbraten
19.10
Roast Venison with Mushroom Ragout — mit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物
Grillspieß „Artemis“
20.80
Wild Boar Grill Skewer — gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln
推定≈ 740 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Wilddieb „Haideburger Forst“
17.60
Mixed Game Goulash — gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen
推定≈ 710 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 70
Die Klausenrenner
Jägerfrühstück
12.40
Hunter's Breakfast — Bratkartoffeln mit Wildbockwurst, Zwiebeln, Champignons und Ei
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Wildschweinsülze
12.40
Wild Boar Aspic — mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterremoulade
推定≈ 580 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Holzfällersteak
19.90
Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
推定≈ 820 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Schnitzelpfanne “ Birkenwäldchen “
18.80
Schnitzel with Mushrooms and Camembert — Schweineschnitzel mit Pilzen und Camembert überbacken, dazu Kroketten
推定≈ 880 kcal38 g 炭水化物
Fischgerichte
Lachsplatte „Oberförsterin“pescatarian
21.90
Salmon Platter — 3 Variationen vom Lachs auf Juliennegemüse, mit Kürbiskern-Rösti und Honig-Senf-Dillsoße
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Forelle „Müllerin“pescatarian
23.20
Trout Meunière — gebratene Forelle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Preiselbeer- Sahnemeerrettich
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vegetarische Kost
Kräuterrühreivegetarian
13.30
Herbed Scrambled Eggs — mit Pilzragout und Kartoffeln
推定≈ 510 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sellerieschnitzelvegetarian
15.80
Celery Schnitzel — mit Sesamkruste, Tomatengemüse und Rigatoni
推定≈ 640 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Für unsere kleinen Gäste
Lustige Kringel-Pommes fritesvegetarian
4.50
Curly Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Kleines Jägerschnitzel
6.40
Kids Hunter Schnitzel — Panierte Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物
Bärchenteller
6.80
Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Kringel-Pommes und Ketchup
推定≈ 610 kcal48 g 炭水化物
2 kleine Eierkuchen
6.40
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus und Smarties
推定≈ 520 kcal68 g 炭水化物
Dessert
Schwedeneisbecher
8.60
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 30
Orangen-Carpaccio
8.40
Orange Carpaccio — mit Cassis-Sorbet, Sahne und Orangenzesten
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物重い 44
Schoko-Fritzchen
8.20
Chocolate Ice Cream with Sweet Potato Fries — Schokoladeneis mit Süßkartoffel-Pommes und Espresso-Honigschaum
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物
Banana Ahoi
4.80
Chocolate Banana with Ice Cream — Schokoladen-Banane mit Kirschen garniert, an Vanilleeis und Sahne
推定≈ 380 kcal38 g 炭水化物重い 37
Heisse Himbeeren
8.80
Hot Raspberries with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne
推定≈ 310 kcal30 g 炭水化物重い 38
このメニューはまだ正しい？
37veggie
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ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
セロリスニッツェルやキノコラグー添えのスクランブルエッグがあります。トマトスープや焼きマッシュルームも注文可能です。他の料理はジビエ料理が中心です。
33品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品
73dia
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ジビエと魚のプロテイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ジビエや魚を使った高タンパクな料理が多くあります。ほとんどのメイン料理にはジャガイモやレシュティが添えられています。
17 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +493408581367
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerklause-dessau.de/