検索に戻る

Restaurant 't Arsenaal - Deventer, Nieuwe Markt 33-34

Nieuwe Markt 33-34, 7411 PC Deventer

営業時間外 · 開店 17:30

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Valentijnsmenu
Rouleau van gamba met mayonaise van kurkuma, bleekselderij en gedroogde snippers van zwarte olijf
Prawn Rouleau
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gebakken coquilles Saint-Jacques met crème van pompoen, gepofte rode biet en crumble met koffie
Seared Scallops
推定≈ 220 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
In beurre noisette gebakken zeewolf met bulgur en gezouten citroen, gedroogde spekjes, Shanghai paksoi en beurre blanc met lavas
Wolffish with Bulgur
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Hollandse eendenborst met rode kool, gegrilde eryngii (koningsoesterzwam) en romige jus met morieljes
Duck Breast
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert voor ‘2’
Dessert for Two
推定≈ 900 kcal110 g 炭水化物重い 20
Menuprijs 4-gangen
52.50
4-Course Menu
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 39
Voorgerechten
Rouleau van heek
18.50
Hake Rouleau — ingelegd in kimchi met crème van limoen, ingelegde rettich, salade van taugé en radijs en een dressing van ponzu en jalapeño
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Tartaar van rund
18.50
Beef Tartare — met crème van zure room en kruiden, gebrande meloesui, crème van eidooier, schuimige saus van gegrilde Romeinse sla en een krokant van sesam
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mousse van zwarte ui
17.50
Black Onion Mousse — met ingelegde mosterdzaad, crème van gerookte paprika, gegrilde pastinaak, krokant van gekarameliseerde ui en saus van waterkers
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cannelloni van prei gevuld met gamba
19.50
Leek Cannelloni with Prawns — crème van citroengras en harissa, gesmoorde lamsoor, saus van kokos en tandoori en gefrituurde kataifi
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Krokant gebakken kalfszwezerik
20.50
Fried Veal Sweetbreads — met tartaar van wortel en umeboshi, labneh van geitenyoghurt, beurre blanc van wortel en crumble van pistache en sinaasappel
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde scholfilet
29.50
Slow-cooked Plaice — met bereidingen van tomaat, tartelette gevuld met crème van bloemkool en zoetzure beukenzwammen, gebrande romanesco en choronsaus
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Op de Green Egg gegaarde maishoen
30.00
Corn-fed Chicken — met XO van biet, roodlof, tartelette gevuld met de bout, crème van zoete aardappel en knoflook, gebrande romanesco en jus met Calvados
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gebakken sukade en bitterbal van Angus beef
32.50
Angus Beef and Citron — met pommes fondant, XO van biet, roodlof, zoetzure beukenzwammen, crème van zoete aardappel en knoflook en jus met lavas
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Terrine van aardappel, wortel en gruyèrevegetarian
23.50
Potato and Gruyère Terrine — met bereidingen van tomaat, crème van bloemkool, gebrande romanesco en jus met truffel
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Frieten
5.00
Fries with Mayonnaise — met mayonaise
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
Nagerechten
Sous-vide gegaarde pruimen
13.50
Sous-vide Plums — met pain perdu, mousse van miso en koffie en sorbetijs van sinaasappel
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物
Wisselend chef’s dessert
13.50
Chef's Dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Selectie van Hollandse kazenvegetarian
15.00
Dutch Cheese Selection — met marmelade en huisgemaakte crackers met pompoenpit
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物
wildmenu
4-gangen wildmenu
59.50
4-Course Game Menu
推定≈ 1700 kcal130 g 炭水化物重い 39
Wildpaté gevuld met Pistache en Abrikoos
Game Paté — Geserveerd met zacht gegaarde meloesuitjes, gel van mandarijn en poeder van pompoenpit
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Filet en Gekonfijt Boutje van Patrijs
Partridge Fillet and Leg — Met duxelles van paddenstoelen en romige knolselderij
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gebakken Hertenbiefstuk
Venison Steak — Vergezeld van een kroketje van hertenstoof, crème van aardpeer, savooiekool en wildjus geparfumeerd met koffie
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Stoofpeertje gevuld met Hazelnootspijsvegetarian
Stewed Pear with Hazelnut — Geserveerd met kaneelijs en mousse van witte chocolade
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 41
MENU KEUZE
Menu 3-gangen
49.50
3-Course Menu
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 37
Menu 4-gangen
62.50
4-Course Menu
推定≈ 1700 kcal100 g 炭水化物重い 33
Menu 5-gangen
75.00
5-Course Menu
推定≈ 2000 kcal120 g 炭水化物重い 33
KERST BIJ ’T ARSENAAL
Feestelijk aperitief & heerlijke amuses
Aperitifs and Amuses
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ceviche van zeebaars en passievrucht met ingemaakte groene tomaat en jalapeño, mayonaise van limoen en een krokant van brickdeeg en furikakepescatarian
Sea Bass Ceviche
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Rouleau en een krokant boutje van kwartel met crème van aardappel en komijn, paddenstoelen en jus chasseur
Quail Rouleau
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tournedos van grain-fed runderlende met gebrande witlof, knolselderij, geglaceerde spruiten en jus van gerookte sjalot
Beef Tournedos
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
“Witte Kerst”
White Christmas Dessert
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Koffie / thee - Kerstzoetigheden
Coffee and Christmas Sweets
推定≈ 300 kcal40 g 炭水化物重い 39
Menu inclusief aperitief, amuses en koffie/thee
93.00
Full Christmas Menu
推定≈ 2200 kcal140 g 炭水化物重い 33
Menu inclusief aperitief, amuses, bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee
130.00
Christmas Menu with Wine
推定≈ 2600 kcal180 g 炭水化物重い 33

このメニューはまだ正しい？

38veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理はジャガイモと人参とグリュイエールチーズのテリーヌがあります。その他にオランダチーズの盛り合わせとヘーゼルナッツ入りの洋梨の煮込みがあります。

36品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

74dia
score推定

タンパク質豊富なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の高タンパクメニューが豊富です。前菜やメインディッシュに、炭水化物を抑えた選択肢が多くあります。

21 糖尿病に配慮した · 36 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Nieuwe Markt 33-34, 7411 PC Deventer
営業時間
月—
火17:30–00:00
水17:30–00:00
木17:30–00:00
金17:30–00:00
土17:30–00:00
日17:00–00:00
Lunch op aanvraag / reservering. Closing times not specified, set to 00:00
連絡先
+32570616495 info@restaurantarsenaal.nl
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantarsenaal.nl/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 99 %

Restaurant 't Arsenaal - Deventer, Nieuwe Markt 33-34のオーナー？店舗を申請する