Puppenhaus am Brunnen
Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Zum Einstieg
„Blattsalate der Saison“ an Olivenöldressing mit gerösteten Kernenvegetarian
7.90
Seasonal leaf salad
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
„Blattsalate der Saison“
13.50
Seasonal leaf salad with crispy prawns — mit 5 gebackenen Knuspergarnelen und Chili-Dip
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Knuspergarnelen - solo“
7.50
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
„Knuspergarnelen - solo“
14.00
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
„Spargel-Toast“
15.50
Asparagus toast with ham and crab — frisch gekochter Spargel mit gekochtem Keulenschinken und frischen Nordseekrabben auf Buttertoast, überbacken mit Bärlauchhollandaise und altem Gouda
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Spargel-Toast“
12.50
Asparagus toast — ohne Nordseekrabben
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Rösti & Matjes“
13.50
Rösti and Matjes — Frisch gebackenes Kartoffelrösti mit Matjes aus dem Aalrauch, Senfsaat, Apfel und Roter Beete
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
„Ziegenkäse mit Bornholmer Zitronenöl“vegetarian
9.50
Goat cheese with lemon oil — mariniert, dazu Mirabellen-Chutney und geröstete Mandeln
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Suppen
„Gemüsecremesuppe“vegetarian
9.50
Vegetable cream soup — mit Rukola – Winzlingen (Sprossen), Croutons und Skyr
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
„Spargelcremesuppe“vegetarian
9.50
Asparagus cream soup — mit Croutons und Petersilie
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Spargelcremesuppe“
13.50
Asparagus cream soup with crab — mit frischen Nordseekrabben
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Spargelcremesuppe“
15.50
Asparagus cream soup with scallop — mit gebackener Jakobsmuschel
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Hummerschaumsuppe“
12.50
Lobster foam soup — mit Litschi und Minze
推定≈ 340 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
„Hummerschaumsuppe“
17.50
Lobster foam soup with lobster meat — mit Hummerfleisch, Litschi und Minze
推定≈ 410 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Feines aus Fluß und Meer
„Ragout vom Steinbeißer “
32.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„Ragout vom Steinbeißer “
29.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„Ragout vom Steinbeißer “
26.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
„Nordsee-Schollenfilet“
27.50
North Sea plaice fillet — gefüllt und in Panko gebraten, mit hausgemachter Remoulade dänischer Art, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
„Nordsee-Schollenfilet“
33.50
North Sea plaice fillet with prawns — mit Garnelen
推定≈ 760 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
„Nordsee-Schollenfilet“
34.50
North Sea plaice fillet with crab — mit Krabben
推定≈ 780 kcal52 g 炭水化物
Fischvariation „Puppenhaus“
34.50
Fish variation Puppenhaus — 3 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fischvariation „Puppenhaus“
39.50
Fish variation Puppenhaus — 4 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
推定≈ 750 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fischvariation „Puppenhaus“ Aufpreis
6.00
Fish variation Puppenhaus with prawns — mit gebratenen Riesengarnelen
推定≈ 150 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Für Fleischliebhaber
„Kalbstafelspitz unter der Bärlauchkruste“
26.50
Veal topside with garlic crust — an zweierlei Spargelgemüse mit Kartoffel-Sesam- Gnocchi
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 79
„Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust“
28.50
Barbarie duck breast — mit Waldpilzrahm und Spitzkohlgemüse, serviert mit hausgemachten Semmelknödeln
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Zum süßen Abschluß
Steirisches Kürbiskernöl Espresso oder trifft hausgemachtes Vanilleeis im Glas
5.50
Pumpkin seed oil espresso or vanilla ice cream
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 42
„Creme brulée“
9.50
Crème brûlée with strawberries — mit marinierten Erdbeeren
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 37
„Kleiner Käseteller“vegetarian
11.50
Small cheese plate — 3 verschiedene Sorten, garniert mit Weintrauben, Feigensenf und hausgebackenem dänischen Vollkornbrot
推定≈ 450 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 70
„Hausgemachte Eiskrem und Sorbet“
2.80
Homemade ice cream and sorbet — aus frischen Zutaten, ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker, serviert mit hausgebackenem Hippen-Waffelgebäck
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Frischer Stangenspargel
naturvegetarian
23.50
Fresh white asparagus — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
mit gekochtem Schinken
29.50
Fresh white asparagus with ham — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
mit in Panko gebratenes Schollenfilet
34.50
Fresh white asparagus with plaice fillet — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
mit gratiniertem Kalbstafelspitz
34.50
Fresh white asparagus with veal topside — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
mit gebratenen Riesengarnelen
38.50
Fresh white asparagus with prawns — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
推定≈ 740 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
このメニューはまだ正しい？
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ベジタリアン向けメニューは少なめ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けには、ボーンホルム産レモンオイルのヤギチーズや野菜クリームスープがあります。メイン料理は、バターポテトを添えたホワイトアスパラガスのみです。
34品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品
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タンパク質中心の料理とアスパラガス
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質ベースのメイン料理やアスパラガスのメニューが豊富です。低糖質の選択肢が多くあります。
23 糖尿病に配慮した · 34 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +496657918059 info@puppenhaus-dipperz.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puppenhaus-dipperz.de/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %