Restaurant l'enclos Donneville
départementale 813 20, 31450 DONNEVILLE
営業時間外 · 開店 12:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
foie gras with fruit chutney
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and focaccia
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Lentilles du Lauragais, öuf parfait, espuma au foie gras
12.00
lentils with poached egg and foie gras espuma
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
tomato gazpacho with basil
推定≈ 120 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Burrata & tartare de tomates, pêchs rôties & pesto verdevegetarian
16.00
burrata and tomato tartare with roasted peaches
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare de truite des Pyrenées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
trout tartare with passion fruit and mango
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
grilled octopus with vegetable vierge
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
mussels gratin with garlic butter
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
pork rillettes with toast
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物
Nem de poulet à notre façon
8.00
chicken spring rolls
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
chicken spring roll salad
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
quinoa salad with smoked trout and shrimp
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 84
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
monkfish and prawn skewers
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
tuna tataki with Thai sauce
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
squid with persillade and aioli
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
推定≈ 620 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
cassoulet with duck confit and sausage — attente 20 min
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
duck confit leg
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tartare de bæuf à notre façon
18.00
beef tartare
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Brochette d'onglet de veau à la pêch, jus corsé
20.00
veal hanger steak skewer with peach
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmand Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, gésiers confits, toast de foie gras maison & magret fumé, Tartare de truite des Pyrenées passion, mangue et ciboulette, Foie gras de canard maison & son chutney de fruits; Plats (au choix): Entrecôte grillée au feu de bois (350 g), Magret de canard grillé au feu de bois, Brochette de lotte & gambas au basilic sauce vierge, Côtes d’agneau grillées au feu de bois; Dessert: Choix de desserts à la carte
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse & tartare de tomates du Lauragais, pêchs rôties & pesto verde, Jambon de Teruel & focaccia con tomate, Moules gratinées au beurre d’ail & persil, Poulpe grillé, vierge de légumes & piment d’Espelette, Øuf parfait sur lit de lentilles du Lauragais, espuma au foie gras; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau à la pêch & jus corsé à la verveine, Tataki de thon mariné, sauce thaï, légumes rôtis au sésame, Tartare de bæuf à notre façon, Araignée de cochon marinée aux épices et grillée au feu de bois, Cuisse de canard confite par nos soins & échalotes confites, Encornets grillés à la plancha en persillade et aïoli; Dessert: Choix de desserts à la carte
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bæuf
69.00
cote de boeuf — Pour 2 personnes, Environ 1,2 kg
推定≈ 2000 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 37
Entrecôte de bæuf 450 g
36.00
ribeye steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 1100 kcal55 g 炭水化物
Petite entrecôte 350 g
29.00
small ribeye steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 900 kcal55 g 炭水化物
Magret entier
26.00
whole duck breast with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Araignée de cochon
21.00
pork spider steak with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 800 kcal55 g 炭水化物
Côtes d'agneau
23.00
lamb chops with fries — servie avec des frites maison et une salade
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Autres
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — Votre viande est accompagnée de : un toast de foie gras de canard mi-cuit, des gésiers confits, du magret fumé
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse, Coupe de glace ou sorbet
推定≈ 1400 kcal80 g 炭水化物重い 29
Assiette de tapas « Solo ou Duo »
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Notre Burger
19.00
house burger — Steak haché de bæuf, Cheddar, échalotes confites, Tomme des Pyrenées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Menu enfant (-12 ans)
14.00
kids menu — Entrée: Rillettes de cochon et pain grillé ou Gaspacho de tomates; Plat: Nems de poulet ou Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
推定≈ 700 kcal60 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
25veggie
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ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けの前菜は2種類のみです。トマトのガスパチョと、ブッラータのトマトタルタル添え（焼き桃入り）が選べます。メイン料理にベジタリアン向けメニューはありません。
35品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品
81dia
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高タンパクで低糖質な選択肢
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
糖質が低い肉料理や魚料理が豊富です。Tartare de bœuf（牛タルタル）は糖質わずか8gです。
20 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- départementale 813 20, 31450 DONNEVILLE
- 営業時間
- 月12:00–13:45, 19:00–21:30火12:00–13:45, 19:00–21:30水12:00–13:45, 19:00–21:30木12:00–13:45, 19:00–21:30金12:00–13:45, 19:00–21:30土12:00–13:45, 19:00–21:30日12:00–13:45Menu Midi Express served Mon-Fri except public holidays
- 連絡先
- +330562717474 contact@restaurant-lenclos.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %