Brasserie Buut
Kampweg 22, 3941 HH Doorn
営業中 · まで 23:00
bar food€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
KEUZE UIT
3 gerechten
52.00
3-course tasting menu — desembrood inbegrepen
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 29
4 gerechten
68.00
4-course tasting menu — desembrood inbegrepen
推定≈ 2300 kcal200 g 炭水化物重い 29
chefs menu
66.00
Chef's menu
推定≈ 2100 kcal180 g 炭水化物重い 29
VOOR
ceviche
18.00
Zeeuwse kingfish . zeebaars . Nederlandse passievrucht . gember . zoete aardappel . mierikswortel . vijgenblad olie
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
black angus
18.00
Beef Tartare — Veluwse rundertartaar van ribeye . bieslookmayonaise . eidooier . paddenstoel . krokante aardappel
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
dolma*vegetarian
17.00
Dolma — van shisoblad . Alkmaarse gort . pistache . dashi-paddenstoelen vinaigrette . hangop met hennepzaad . munt . padron peper
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
koolrabivegetarian
17.00
Kohlrabi Salad — stracciatella . aardbeien . Oost Indische kers . vadouvan . radijs . pompoenpitten
推定≈ 260 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
TUSSEN
boon*vegetarian
16.00
Broad Bean Ricotta — eigen ricotta . doperwten in magnolia miso . tuinbonen. broccoli . tomatenblad olie
推定≈ 240 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
coquille
Scallops — bloemkoolcrème . mosselkaramel . corail . lardo . shiso . koolrabi . framboos (uitsluitend in Chefs Menu of 4 gangen keuzemenu)
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
HOOFD
zeeduivel
29.00
Monkfish — filet . kippengarum . Hollandse garnalen . aardappelsalade . doperwt . spinazie . beurre blanc
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
buikspek
29.00
Pork Belly — salade van lokale zomergroenten . emulsie van gebrande aardbei . komijn-rozijn mole . walnoten mole . langoustine bisque
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
knol kebab*vegetarian
27.00
Celeriac Kebab — knolselderij van het spit . saus van zeewier en paddenstoel . remoulade . bindsla . broodschuim . mini pita . aioli . dennentop olie
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 66
raviolovegetarian
27.00
Cheese Raviolo — grote ravioli . vulling van Utrechtse Oude Gracht kaas, mascarpone en aardappel . tomaat . barigoulesaus . olijf . gepekelde eidooier
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
TAFELGERECHT
ribeye Veluwse black Angus
70.00
Ribeye Steak — 350g biologisch . pepersaus . frites . romaine salade
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物
DESSERTS
aardbeienvegetarian
12.00
Strawberry Dessert — zwartebessentak . verveine room . lokale bessen . crumble van witte chocolade . rode biet meringue
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
kersenvegetarian
12.00
Cherry Chocolate Dessert — chocolade feuilletine . yoghurt . chocolade ganache . verjus
推定≈ 480 kcal38 g 炭水化物重い 33
affogatovegetarian
12.00
bol vanille-ijs . espresso . chocolademousse (apart) *
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物重い 42
kazenvegetarian
4.00
Cheese Board — keuze uit 5 kazen . crackers . condimenten
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
ERBIJ
frietvegetarian
6.00
Fries — verse van Friethoes . mayonaise
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
bietvegetarian
8.00
Beetroot Salad — geitenkaascrème . rucola pesto . hazelnoot
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
romainevegetarian
7.00
Romaine Salad — sla . parmezaan . caesar dressing
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
LUNCHGERECHTEN
kippendij
16.00
Chicken Banh Mi — op brioche brood . van de grill . bahn mi dressing . rauwkost . gesuikerde pinda’s . gochujang mayonaise
推定≈ 680 kcal48 g 炭水化物
vissalade
15.00
Fish Salad Sandwich — brioche . rivierkreeft . dille . forelkaviaar . sriracha mayonaise
推定≈ 550 kcal38 g 炭水化物
lente eitjesvegetarian
15.00
Poached Eggs on Sourdough — op gegrild zuurdesembrood . gepocheerd . doperwtenhummus . groene asperge . krokante kikkererwten . daslookhollandaise
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
courgettevegetarian
15.00
Zucchini Toast — op gegrild zuurdesembrood . labneh . feta . rode pesto vinaigrette . pittenmix
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
uitsmijter
13.00
2 sandwiches met 3 spiegeleieren en achterham of kaas
推定≈ 620 kcal42 g 炭水化物
oesterzwamkroketjesvegetarian
13.00
Oyster Mushroom Croquettes — op 2 sandwiches . keuze uit: truffelmayonaise of mosterdmayonaise
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物
zomersaladevegetarian
18.00
Summer Salad — stracciatella . groene bonen . romaine sla . rode biet . hazelnoten . geitenkaas-rucola pesto . brood
推定≈ 510 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
ZOET (Lunch)
appeltaartvegetarian
5.50
Apple Pie — van ‘de Veldkeuken’, Bunnik
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
chocolade bitevegetarian
2.50
Chocolate Bite — intense chocoladeganache met paranoten-kokosbodem
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物
kersen clafoutisvegetarian
6.00
Cherry Clafoutis
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
À LA CARTE LUNCH
zeeuwse oesterspescatarian
4.00
Oysters — ‘de Oesterij’ sjalot-rode wijnvinaigrette . citroen
推定≈ 80 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
duroc ham
16.00
60 gr. ‘slager Ben’. cornichons
推定≈ 210 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
desembroodjevegetarian
5.50
Sourdough Bread — ‘de Veldkeuken’ . bieslook aioli
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
oesters & champagnepescatarian
19.00
Oysters and Champagne — 2 oesters en een glas champagne
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
このメニューはまだ正しい？
87veggie
score推定
score推定
多彩な菜食メニューのビストロ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
knol kebabやravioloなどのベジタリアン料理があります。ランチには、サワードウブレッドのcourgetteやoesterzwamkroketjesが選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
35品中、ベジタリアン20品、ヴィーガン0品
76dia
score推定
score推定
高タンパクな選択肢と新鮮なサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質のメニューが豊富にあります。魚や肉料理から選ぶのがおすすめです。
15 糖尿病に配慮した · 35 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Kampweg 22, 3941 HH Doorn
- 営業時間
- 月—火—水16:00–23:00木16:00–23:00金16:00–23:00土12:00–23:00日—Overige dagdelen van de week is Brasserie Buut beschikbaar voor zakelijke evenementen & sociale bijeenkomsten.
- 連絡先
- +31343235120 info@brasseriebuut.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebuut.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %