S'Dorf Stuebel
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
営業時間外 · 開店 19:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
推定≈ 240 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
推定≈ 380 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
推定≈ 950 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
推定≈ 820 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
推定≈ 920 kcal25 g 炭水化物
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
推定≈ 980 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
推定≈ 780 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
推定≈ 700 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
推定≈ 880 kcal60 g 炭水化物
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
推定≈ 980 kcal60 g 炭水化物
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物重い 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
Dame Blanche
9.30
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
推定≈ 200 kcal30 g 炭水化物重い 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物重い 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
推定≈ 510 kcal58 g 炭水化物重い 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
このメニューはまだ正しい？
50veggie
score推定
score推定
菜食メニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
野菜のシュペッツレグラタンや、リンゴを添えたフロマージュ・ブランがあります。前菜には温かいヤギチーズのサラダや生野菜の盛り合わせがあります。メインはアントレコートや鴨の胸肉などの肉料理が中心です。
50品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン2品
85dia
score推定
score推定
タンパク質中心のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富にあります。肉料理と魚料理のメニューが充実しています。
25 糖尿病に配慮した · 50 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
- 営業時間
- 月12:00–13:30, 19:00–21:30火12:00–13:30, 19:00–21:30水12:00–13:30, 19:00–21:30木12:00–13:30, 19:00–21:30金12:00–13:30, 19:00–21:30土12:00–13:30, 19:00–21:30日12:00–13:30, 19:00–21:30
- 連絡先
- +32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %