Brüderlich Restaurant
Kaiserstraße 92, 44135 Dortmund
営業中 · まで 22:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
VORSPEISLICH
Salzkuchen mit Mett oder Käse mit Salatgarnitur
5.90
Salty cake with minced pork or cheese
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Landbrot mit Aioli und Oliven VEGGIEvegetarian
7.00
Country bread with aioli and olives
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Tomatensuppe mit Brot VEGANvegan
7.90
Tomato soup with bread
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 69
Kürbis-Möhren-Ingwer-Suppe VEGANvegan
8.50
Pumpkin carrot ginger soup
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Falafelbällchen mit Guacamole VEGANvegan
9.90
Falafel balls with guacamole
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 72
Chicken Stripes mit Cocktailsauce
11.90
Chicken strips with cocktail sauce
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Burrata mit Tomaten und Basilikumschaum VEGGIEvegetarian
12.50
Burrata with tomatoes and basil foam
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saucen
Mayo/Ketchup
0.70
推定≈ 100 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trüffel-Mayo
1.20
Truffle Mayo
推定≈ 110 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ketchup hausgemacht
0.70
Homemade Ketchup
推定≈ 40 kcal8 g 炭水化物
Cocktailsauce
0.70
Cocktail sauce
推定≈ 90 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Guacamolevegan
1.40
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomatenbuttervegetarian
1.20
Tomato butter
推定≈ 120 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SALATLICH
Salat Bowl VEGANvegan
15.20
Salad Bowl — mit Salat, Bulgur, Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, Rote Bete, Granatapfel
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 79
Ceasars Salad VEGGIEvegetarian
15.20
Caesar Salad — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Croûtons
推定≈ 620 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
KINDERLICH
Spaghetti mit Tomatensauce VEGGIEvegetarian
8.00
Spaghetti with tomato sauce
推定≈ 450 kcal75 g 炭水化物
Chicken Nuggets, Pommes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
Fischstäbchen, Pommes, Salatpescatarian
9.00
Fish Fingers, Fries and Salad
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
BURGERLICH
Beef Burger
15.00
mit Bacon, Käse, Schmorzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pulled Pork Burger
14.50
mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ-Sauce
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 72
Veggie Burger VEGGIEvegetarian
15.00
Veggie Burger — Falafel-Patty, Käse, Schmorzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke , Guacamole (AUCH VEGAN MÖGLICH)
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Beilagen
Pommes fritesvegan
5.00
French Fries
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Süßkartoffel-Pommesvegan
6.70
Sweet Potato Fries
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Nachos überbackenvegetarian
5.50
Baked Nachos
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side Salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Bratkartoffelnvegan
6.50
Fried Potatoes
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Cole Slawvegetarian
5.50
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NUDELICH
Pasta Bolognese
14.50
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Tagliatelle mit Trüffel, Kirschtomaten, Rahmsauce VEGGIEvegetarian
20.00
Tagliatelle with Truffle
推定≈ 920 kcal70 g 炭水化物
Pikante Tagliatelle mit Garnelenpescatarian
22.00
Spicy Tagliatelle with Shrimp
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Burrata Nudeln mit Gemüse VEGGIEvegetarian
21.00
Burrata Pasta with Vegetables
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
REISLICH
Thaicurry VEGANvegan
18.00
Thai Curry — mit Kokos-Currysauce, Gemüse und Reis
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 68
FLEISCHLICH
Brüderlich Krüstchen
19.00
Schnitzel with Mushroom Sauce — Schweineschnitzel, Champignon-Rahmsauce, Landbrot, Spiegelei, Pommes frites
推定≈ 1250 kcal85 g 炭水化物
Schnitzel mit Hähnchen statt Schwein
19.90
Chicken Schnitzel
推定≈ 1150 kcal80 g 炭水化物
Roastbeef
20.50
Roast Beef — mit Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade
推定≈ 880 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Leberkäse
17.90
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Sauerkraut und Senf
推定≈ 950 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Rippchen
20.00
Spare Ribs — mit Pommes frites und Barbecue Sauce
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物重い 43
Rinder-Gulasch
20.00
Beef Goulash — mit Spätzle, Birne und Preiselbeergarnitur
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
WESTFÄLICH
Apfelmus Reibekuchenvegetarian
12.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Salat-Bouquet
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物
Lachs Reibekuchenpescatarian
17.00
Salmon Potato Pancakes — mit Salat-Bouquet, Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Sauce
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物
Himmel und Äd
17.90
mit Blutwurst, Kartoffelstampf und Apfel
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Ochsenbacke
27.00
Ox Cheek — auf Kartoffelstampf mit Buttermöhrchen
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
DESSERTLICH
Schoko-Soufflévegetarian
9.90
Chocolate Soufflé
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Crème brûléevegetarian
9.90
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Apfelstrudelvegetarian
4.90
Apple Strudel
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeerenvegetarian
10.50
Kaiserschmarrn
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 30
VORSPEISLICH
Brot mit Aioli und Oliven VEGGIEvegetarian
7.50
Bread with aioli and olives
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Tomatensuppe mit Brot VEGANvegan
8.20
Tomato soup with bread
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 65
Tomkagei-Suppe mit Brot
8.90
Tom Kha Gai soup with bread
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Tomkagei-Suppe mit Brot mit Hähnchen
10.90
Tom Kha Gai Soup with Bread and Chicken
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Tomkagei-Suppe mit Brot mit Garnelen
10.90
Tom Kha Gai Soup with Bread and Shrimp
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Tomkagei-Suppe mit Brot mit beidem
12.90
Tom Kha Gai Soup with Bread, Chicken and Shrimp
推定≈ 440 kcal30 g 炭水化物
Chicken Stripes mit Cocktailsoße
12.90
Chicken Strips with Cocktail Sauce
推定≈ 520 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ziegenkäse auf Rucola mit Walnuss und Honig VEGGIEvegetarian
11.90
Goat Cheese on Arugula with Walnut and Honey
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Saucen
Mayo/Ketchup
0.80
推定≈ 100 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trüffel-Mayo
1.50
Truffle Mayo
推定≈ 120 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Ketchup hausgemacht
1.00
Homemade Ketchup
推定≈ 60 kcal12 g 炭水化物
Cocktailsauce
1.00
Cocktail Sauce
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Guacamolevegan, vegetarian
1.50
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SALATLICH
Salat Bowl VEGANvegan
15.90
Vegan Salad Bowl — mit Salat, Bulgur, Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, Rote Bete, Granatapfel
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 85
Ceasars Salad VEGGIEvegetarian
15.90
Caesar Salad — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Croûtons
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
KINDERLICH
Chicken Nuggets, Pommes
9.20
Chicken Nuggets and Fries
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
Fischstäbchen, Pommes, Salat
9.20
Fish Fingers, Fries and Salad
推定≈ 720 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 65
BURGERLICH
Pulled Pork Burger
15.00
mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ-Sauce
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Beilagen
Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
7.00
Sweet Potato Fries
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
Fried Potatoes
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Cole Slaw
5.90
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NUDELICH
Pasta Bolognese
15.50
推定≈ 750 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 71
Tagliatelle mit Trüffel, Kirschtomaten, Rahmsauce VEGGIEvegetarian
22.00
Truffle Tagliatelle
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Pikante Tagliatelle mit Garnelen
23.00
Spicy Shrimp Tagliatelle
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
REISLICH
Thai Curry VEGANvegan
19.00
Thai Vegan Curry — mit Kokos-Currysauce, Gemüse und Reis
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物
FLEISCHLICH
Brüderlich Krüstchen
19.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce and Egg — Schweineschnitzel, Champignon-Rahmsauce, Landbrot, Spiegelei, Pommes frites
推定≈ 1100 kcal78 g 炭水化物
Schnitzel mit Hähnchen statt Schwein
20.90
Chicken Schnitzel
推定≈ 1000 kcal78 g 炭水化物
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
21.90
Cold Roast Beef — mit Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade
推定≈ 620 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Leberkäse
18.90
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Sauerkraut und Senf
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Rippchen
22.00
Spare Ribs — mit Pommes frites und Barbecue Sauce
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Königsberger Klopse
19.90
mit Rote Bete & Salzkartoffeln
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 90
WESTFÄLICH
Apfelmus Reibekuchen
13.90
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Salat-Bouquet
推定≈ 620 kcal68 g 炭水化物
Lachs Reibekuchen
18.90
Salmon Potato Pancakes — mit Salat-Bouquet, Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Sauce
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物
Himmel und Äd
19.90
mit Blutwurst, Kartoffelstampf und Apfel
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 78
DESSERTLICH
Waffeln
4.00
Waffles
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 38
Apfelstrudel
5.00
Apple Strudel
推定≈ 400 kcal55 g 炭水化物重い 40
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren
10.90
Kaiserschmarrn
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 30
KLASSIKER
Kleiner Franzose
3.00
Croissant with Jam — Croissant mit Marmelade
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 42
Brüderlich Klassisch
9.00
Classic Breakfast Platter — 2 Brötchen, Butter, Marmelade, 3x Belag nach Wahl, 1 Ei
推定≈ 720 kcal60 g 炭水化物
Brüderlich Veganvegan
8.50
Vegan Breakfast Platter — Brot/Brötchen, vegane Margarine, Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Pesto, Tomate, Gurke, Paprika
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Brüderlich Mediterran
13.50
Mediterranean Breakfast Platter — Brot/Körnerbrötchen, Feta, Oliven, Pesto, Parmaschinken, Tomate-Basilikum Creme
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Brüderlich Lachs
11.00
Salmon Breakfast Platter — Landbrot, oder Brötchen, Butter, Sahnemeerrettich, Räucherlachs
推定≈ 580 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Kaiserlich – De Luxe
14.60
De Luxe Breakfast Platter — 2 Brötchen n. Wahl oder Landbrot, Parma-Schinken, Fenchelsalami, ital. Kochschinken, Camembert, Butter
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Brüderlich zum Teilen – für zwei
27.50
Sharing Breakfast Platter — Brot und Brötchen, Butter, Honig, Marmelade, Kochschinken, Käse, Salami, Camembert, kleine Obstauswahl, O-Saft oder Sekt
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 23
EIERLEI
Rühei klassischvegetarian
6.70
Classic Scrambled Eggs — 3 Eier, Frülingszwiebeln
推定≈ 280 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Rühei vegetarischvegetarian
8.50
Vegetarian Scrambled Eggs — 3 Eier, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Rühei spanisch
9.00
Spanish Scrambled Eggs with Chorizo — 3 Eier, Chorizo, Tomate
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Gekochtes Eivegetarian
2.50
Boiled Egg
推定≈ 75 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
このメニューはまだ正しい？
90veggie
score推定
score推定
豊富なベジタリアンとヴィーガンの選択肢
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジバーガーやタイカレーがあります。ペストやナッツクリーム付きのヴィーガン朝食も選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
95品中、ベジタリアン39品、ヴィーガン16品
70dia
score推定
score推定
高タンパクな料理と適切な選択
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
ローストビーフやレバーケーゼなどの高タンパクなメイン料理が豊富です。卵料理の朝食メニューもおすすめです。
34 糖尿病に配慮した · 95 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Kaiserstraße 92, 44135 Dortmund
- 営業時間
- 月閉店火15:00–22:00水15:00–22:00木15:00–22:00金15:00–23:00土12:00–23:00日12:00–22:00
- 連絡先
- +02315495363
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruederlich.restaurant/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 95 %