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L'Estaminet de l'Andouiller

Place du Marché 15, 62870 Douriez

営業時間外 · 開店 木 12:00

French
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Planche apéro maison (Pour 2 ou 4 personnes)
Apéro platter
推定≈ 1200 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie Gras maison parfumé au Pineau, oignons confits, toast brioché doré
Foie Gras with brioche toast
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Tartine Gourmande au gratiné d'andouille (chèvre et pain d'épices)
Andouille tartine with goat cheese
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物
Cassolette d'escargots à la crème d'ail
Snails with garlic cream
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Os à Moëlle, fleur de sel de Camargue et son pain grillé
Bone marrow with toasted bread
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Croquette de maroilles et lardons
Maroilles cheese croquette with bacon
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Tête de veau sauce Gribiche
Calf's head Gribiche sauce
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Carbonnade flamande « Authentique »
Flemish beef stew
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Joue de Porc au cidre
Pork cheek with cider
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Langue de boeuf Sauce Piquante, Cornichon, Os à moelle, légumes
Beef tongue with spicy sauce
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Camembert au lait cru, Rôti au four avec sa charcuterie et son pain grillé
Roasted Camembert with charcuterie
推定≈ 950 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Souris d’agneau, crème d’ail persillé
Lamb shank with garlic cream
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet mignon Sauce aux choix
Pork tenderloin
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tartare de boeuf
Beef tartare
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Beuchelle Rognon de veau et Ris de veau
Veal kidney and sweetbreads
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Onglet de boeuf ***
Beef hanger steak
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Desserts
Gauffre Liégeoise
Liège waffle
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 35
Pain perdu et sa boule de glace
French toast with ice cream
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
Crème brulée chicorée
Chicory crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Crème brulée vanille
Vanilla crème brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Moelleux au chocolat et sa boule de vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物重い 26
Fromage blanc et son coulis
Fromage blanc with coulis
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Café Gourmand
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Baba au rhum
Rum baba
推定≈ 550 kcal75 g 炭水化物重い 31
Nos glaces
Coupe Estaminet avec son coulis
Estaminet ice cream sundae
推定≈ 480 kcal60 g 炭水化物重い 39
Coupe glacé alcoolisé
Alcoholic ice cream sundae
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物重い 34
Coupe glacé printanière avec son coulis
Spring ice cream sundae
推定≈ 420 kcal55 g 炭水化物

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score推定

伝統的なフランス料理の肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

炭水化物が少なくタンパク質が豊富なメイン料理が多くあります。多くのメニューが低GIです。

13 糖尿病に配慮した · 27 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Place du Marché 15, 62870 Douriez
営業時間
月閉店
火閉店
水閉店
木12:00–13:30, 19:00–21:00
金12:00–14:00, 19:00–21:00
土12:00–14:30, 19:00–21:30
日12:00–14:30
Separate hours for Bar/Tabac exist
連絡先
+32321904153 sylvain.caux0569@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetdelandouiller.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 95 %

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