Restaurant zweigleisig
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
営業時間外 · 開店 17:30
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
推定≈ 1400 kcal180 g 炭水化物
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
推定≈ 250 kcal45 g 炭水化物
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
推定≈ 310 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物重い 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
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レビュー
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基本情報
- 住所
- Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
- 営業時間
- 月17:30–23:00火閉店水17:30–23:00木17:30–23:00金17:30–01:00土17:30–01:00日17:30–23:00
- 連絡先
- +4921151427010 team@zweigleisig.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %