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Grande Etoile I

Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf

営業中 · まで 16:00

€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

DESSERT
TARTE AU CITRON
16.00
Lemon Tart — Tarte mit Lemon Curd, Pistazien Eiscreme, gerösteten Pistazien und Meringe
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
GRIECHISCHER JOGHURT
12.00
Greek Yogurt Dessert — Griechisches Joghurt Eis mit Kokos Financier, Granola und Lavendelhonig
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
ENTRÉES
POMMES FRITES
9.00
Fries with Truffle Mayonnaise — mit Grana Padano DOP und Trüffel-Mayonnaise
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 44
SALAT ENTENBRUST
16.00
Duck Breast Salad — Endiviensalat mit Orange, rote Beete und geräucherter Entenbrust
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
AUSTERN HK46
6.00
Oysters — Premium Felsen Austern aus der Oosterschelde Gr. 2 serviert mit Schalotten-Vinaigrette und Zitrone
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BEILAGENSALAT
8.00
Side Salad — Bunter Baby Leaf Salat in Hausdressing
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
KARTOFFELCREMESUPPE
16.00
Potato Cream Soup — Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl, Croutonsund Crème Fraîche
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
BURRATA
24.00
Burrata with Serrano Ham — vom Büffelhof Kragemann in Bocholt mit Serrano Schinken, Basilikum Öl und Walnussbrot
推定≈ 620 kcal28 g 炭水化物
PLAT PRINCIPAL
GEGRILLTES FLANKSTEAK
32.00
Grilled Flank Steak — mit Sauce au Relais, grünen Bohnen und Röstkartoffeln
推定≈ 850 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DORADENFILET
32.00
Dorado Fillet — Auf der Haut gebratene Doradenfilets mit Tagliarini in Knoblauchöl, Chili, Tomaten Concassée und frischen Kräutern
推定≈ 680 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 79
ROTE BEETE RISOTTOvegan
32.00
Beetroot Risotto — VEGAN MÖGLICH. Cremiges rote Beete Risotto mit gebackenen Rüben aus dem Ofen, Cassis Gel, gerösteten Pinienkernen und Ziegenfrischkäse
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 74
TAGLIARINI KRÄUTERPESTO
19.00
Tagliarini with Herb Pesto — Frische Tagliarini in Kräuter Pesto mit Tomaten Concassée, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano DOP
推定≈ 720 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 69
FELDSALAT
21.00
Lamb's Lettuce Salad — Feldsalat in French Dressing mit karamellisiertem Ziegenkäse, eingelegten Portwein Feigen und gepickeltem Kürbis
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 66
BEEF TATAR „GRANDE ÉTOILE“
31.00
Beef Tartare — Beef Tatar mariniert mit Piquillo Paprika, Kapern, Senf, Sous Vide Eigelb und Kataifi-Nest, dazu Pommes Frites mit Grana Padano DOP und Trüffelmayonnaise
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM
35.00
Pappardelle with Beef Strips — Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
推定≈ 780 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 68
RICOTTA RAVIOLI MIT TRÜFFEL
34.00
Ricotta Ravioli with Truffle — Ravioli mit Ricotta Füllung in Zitronen-Thymian Butter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
推定≈ 710 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
STEAK FRITES
49.00
Gegrilltes Rumpsteak ca. 300g mit Sauce Bernaise und Pommes Frites mit Grana Padano DOP
推定≈ 980 kcal48 g 炭水化物
DESSERTS
NOUGAT MOUSSE
15.00
Nougat Mousse mit Kirschkompott, Spekulatius Crumble und Spekulatius Hippe
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
(K)EIN TIRAMISU
15.00
Tiramisu — Schokoladen Spongecake mit Espresso Eiscreme und Mascarpone Espuma
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物重い 29
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES
4.00
Assorted Sorbets and Ice Creams — Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
MENÜS
3 GANG MITTAGSMENÜ
52.00
3 Course Lunch Menu — 3 Gang Menü individuell zusammengestellt aus den mit ✶ gekennzeichneten Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts
推定≈ 1450 kcal110 g 炭水化物重い 27

このメニューはまだ正しい？

38veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはヴィーガンのビーツリゾットがあります。ポムフリットやミックスサラダも注文可能です。

21品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン1品

45dia
score推定

低糖質メニューは少なめ

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢は少ないです。適したメニューの多くは前菜やサラダに限られています。

4 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf
営業時間
月12:00–16:00
火12:00–16:00
水12:00–16:00
木12:00–16:00
金12:00–16:00
土—
日—
Lunch hours: Monday to Friday 12:00 to 16:00
連絡先
+021115884815
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grande-etoile.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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