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Restaurant Saisons

chemin de Calabert 1A, 69130 Ecully

営業時間外 · 開店 金 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menu "Saisons"
Menu "Saisons"
150.00
Saisons Tasting Menu — Découverte en 9 temps (fromage compris)
推定≈ 3200 kcal220 g 炭水化物重い 29
Menu "Château du Vivier"
Menu "Château du Vivier"
120.00
Château du Vivier Tasting Menu — Prémices Salées (Tomate & groseille, Nuage de faisselle), Au bord de l'étang (Carpe fumée & fève), Omble Alis "retour des Indes" (Beurre citron aux épices), Canette de Challans aux prunes (Condiments Yuzukoshō), Tomate & framboise (Nuage de faisselle), Pêche rôtie (Verveine & sarrasin), Douceurs partagées
推定≈ 2400 kcal150 g 炭水化物重い 29
Menu "Château de la Roseraie"
Menu "Château de la Roseraie"
90.00
Château de la Roseraie Tasting Menu — Prémices salées (Tomate & groseille, Nuage de faisselle), Au bord de l'étang (Carpe fumée & fève), Omble Alis "retour des Indes" (Beurre citron aux épices) Ou Canette de Challans aux prunes (Condiments Yuzukoshō), Pêche rôtie (Verveine & sarrasin), Douceurs partagées
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 29
Menu "Eclosion"
Menu "Eclosion"
90.00
Eclosion Tasting Menu — Éclosion en 5 temps : prémices, entrée, plat, dessert & mignardises
推定≈ 2100 kcal160 g 炭水化物重い 29
Canard à la presse
Canard à la presse
280.00
Pressed Duck — Premier Service: Rôti entier, découpe au guéridon, sauce à la rouennaise & Pommes soufflées; Second Service: Les abattis grillés au « Feu d’Enfer » & Salade de feuilles
推定≈ 1600 kcal60 g 炭水化物重い 40
À la Carte
Champignon & caviar osciètre 30g
90.00
Mushroom and Oscietra Caviar
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Raviole ouverte aux champignons
38.00
Open Mushroom Ravioli
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Au bord de l'étang
32.00
Smoked Carp and Broad Beans — Carpe fumée & fève
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Langoustines Bretonnes
85.00
Brittany Langoustines — vinaigrette rousse
推定≈ 350 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Barbue* au whisky tourbé
68.00
Peaty Whisky Barbel
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Omble Alis "retour des Indes"
52.00
Arctic Char with Spiced Lemon Butter — Beurre citron aux épices
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Ris de veau croustillant aux condiments
65.00
Crispy Veal Sweetbreads — Jus corsé de Castelas
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Canette de Challans aux prunes
60.00
Challans Duckling with Plums — Condiments Yuzukoshō
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物バランスが良い 65
Steak de bœuf au poivre de Kampot
75.00
Beef Steak with Kampot Pepper
推定≈ 700 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Nos Maîtres Affineursvegetarian
18.00
Cheese Selection — sélection de fromages frais & affinés
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pêche rôtie
16.00
Roasted Peach — Verveine & sarrasin
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Chocolat
16.00
Chocolate Coffee Dessert — Café & Chouchou
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Soufflé
16.00
Lime and Yogurt Soufflé — Citron vert & Yaourt
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

19veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けメニューは、厳選されたチーズ盛り合わせのみです。他の料理には肉か魚が含まれています。

18品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

78dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

アラカルトメニューには高タンパクで低糖質なメイン料理が多くあります。Steak de bœuf au poivre de KampotやBarbue au whisky tourbéがおすすめです。

8 糖尿病に配慮した · 18 料理

レビュー

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基本情報

住所
chemin de Calabert 1A, 69130 Ecully
営業時間
月閉店
火—
水—
木—
金12:00–13:00, 19:15–21:00
土閉店
日閉店
permanence téléphonique assurée du lundi au vendredi, de 10h00 à 16h00
連絡先
+33426209757
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saisons-restaurant.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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