Baselblick
Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
営業中 · まで 23:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月15日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Salate
Grþner Salat als Beilagevegetarian
7.50
green salad side
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gemischter Salat als Beilagevegetarian
7.50
mixed salad side
推定≈ 120 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Kartoffelsalatvegetarian
7.50
potato salad
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kleiner Salattellervegetarian
9.50
small salad plate
推定≈ 200 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Großer Salattellervegetarian
12.00
large salad plate
推定≈ 300 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Menü 1
Menü 1
68.70
menu 1 — Champignoncremesuppe, Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat, Filetvariation „Baselblick“ (Zarte Rinder und Schweinefiletmedaillons mit Gemüseplatte, Spätzle Pommes- frites und Kroketten), Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Menü 2
Menü 2
39.80
menu 2 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Knuspriger Schweinebraten mit Gemüseplatte, Spätzle und Pommes- frites, Gemischtes Eis mit Sahne
推定≈ 1600 kcal140 g 炭水化物重い 25
Menü 3
Menü 3
45.00
menu 3 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Vanilleeis mit heißen Himbeeren
推定≈ 1700 kcal160 g 炭水化物重い 31
Menü 4
Menü 4
48.70
menu 4 — Flädlisuppe, Gemischter Salat, Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“ mit Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Hausgemachte Mousse au Chocolaté
推定≈ 1750 kcal150 g 炭水化物重い 25
Menü 5
Menü 5
51.90
menu 5 — Nudelsuppe, Gemischter Salat, „Bratenvariationen“ (Schweinefilet, Schweinebraten und Kalbsbraten mit Champignonrahm.- und Bratensoße, Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites), Schwarzwälder Sauerkirschteller
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 31
Menü 6
Menü 6
71.00
menu 6 — Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast, Blattsalat Mimosa, Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes frites, Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhof
推定≈ 1900 kcal170 g 炭水化物重い 31
Menü 7
Menü 7
53.00
menu 7 — Blattsalat mit Rauchlachsstreifen, Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus Gemüseplatte, Kartoffelgratin und Kroketten, Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Menü 8
Menü 8
75.20
menu 8 — Tomatencremesuppe mit Gin, Cantaloupe-Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck, „Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet mit Gemüseplatte Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Dessertteller „Baselblick“
推定≈ 1500 kcal110 g 炭水化物重い 40
Menü 9
Menü 9
61.20
menu 9 — Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich, Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette, Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes- frites, Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
推定≈ 1700 kcal150 g 炭水化物重い 38
Suppen
Nudelsuppe
6.60
noodle soup
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Flädlisuppe
7.10
推定≈ 250 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Nüdeli und Grießklösschen
9.50
wedding soup
推定≈ 200 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Kraftbrühe „Royal“ mit Eierstich
8.00
royal broth with egg custard
推定≈ 120 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Lauchcremesüppchen mit Flusskrebsfleisch
9.00
leek cream soup with crayfish
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomatensuppe mit Ginvegetarian
8.70
tomato soup with gin
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Champignoncremesuppevegetarian
7.20
mushroom cream soup
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Saisonale Suppe
seasonal soup
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vorspeisen
Cantaloupe- Melone mit Schwarzwälder Schinkenspeck
10.00
cantaloupe melon with black forest ham
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich und Toast
13.50
smoked salmon with horseradish and toast
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Geräucherter Fischteller mit Steinofenbaguette
15.50
smoked fish platter with baguette
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast
11.40
smoked trout fillet with horseradish and toast
推定≈ 310 kcal22 g 炭水化物
Vitello Tonato (Kalbleisch an Thunfischsoße)
14.50
vitello tonnato — und Steinofenbaguette
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物
Spargelsalat an Vinaigrette mit Schinkenstreifen
12.00
asparagus salad with ham — saisonal
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Antipasti mit Steinofenbaguette
13.00
antipasti with baguette — saisonal
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
Salate
Gemischter Salatvegetarian
7.50
mixed salad
推定≈ 150 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Grüner Salatvegetarian
7.50
green salad
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Blattsalat „Mimosa“ mit Croutons und Speckwürfel
9.00
mimosa salad with croutons and bacon
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Blattsalat mit Rauchlachsstreifen
11.50
leaf salad with smoked salmon
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Blattsalat mit hausgemachten Frühlingsrollen
11.50
leaf salad with spring rolls
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Blattsalat mit gebratenen Fischfilets
16.80
leaf salad with fried fish fillets
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gebackenes Zanderfilet in der Tempurahülle auf Blattsalat
15.00
tempura zander fillet on leaf salad
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gebratene Pilze der Saison auf Blattsalatvegetarian
11.50
seasonal fried mushrooms on leaf salad
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hauptgänge
Knuspriger Schweinebraten mit brauner Soße
19.80
crispy roast pork
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kalbshüfte am Stück gebraten „a la creme“
24.60
veal hip a la creme
推定≈ 680 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Zartes am Stück gebratenes Schweinefilet mit Champignonrahmsoße
23.40
pork fillet with mushroom cream sauce
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
„Bratenvariationen“
30.00
roast meat variations — (Schweinefilet, Kalbsbraten, Schweinebraten) mit Champignonrahmsoße und Bratensoße
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Kalbsrückensteak an Morchelrahmsoße
40.00
veal sirloin steak with morchella cream sauce
推定≈ 580 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Medaillons vom Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße
29.00
pork fillet medallions with porcini cream sauce
推定≈ 520 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Filetvariation „Baselblick“ Zarte Rind und Schweinefiletmedaillons
37.00
beef and pork fillet variation
推定≈ 600 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
„Chateau Briand“ am Stück zart rosa gebratenes Rinderfilet
44.00
chateau briand beef fillet — mit Kräuterhollandaise
推定≈ 620 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rinderfiletsteak an einer feinen Rosmarinpfeffersoße
43.50
beef fillet steak with rosemary pepper sauce
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Schonend gegarter Rinderschmorbraten
26.40
braised beef roast
推定≈ 500 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Geschmorte Schweinebäckchen
23.00
braised pork cheeks
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Rosa gebratene Entenbrust an Grand Marnier Jus mit Kartoffelgratin
32.00
duck breast with grand marnier jus
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
Zarte Hähnchenbrüstchen an Schalottensoße
23.00
chicken breast with shallot sauce
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Duett von der Rinder.- und Schweinelende zart rosa
39.00
Beef and Pork Tenderloin Duo — am Stück gebraten mit Sauce béarnaise
推定≈ 680 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
5.40
Mixed Ice Cream with Cream
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物重い 44
Schwarzwälder Sauerkirschteller mit Joghurt- Sauerkirsch- Eis
7.80
Black Forest Sour Cherry Plate
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Frischer Fruchtsalat mit Sorbet vom Seebodenhofvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad with Sorbet
推定≈ 220 kcal40 g 炭水化物重い 35
Dessertteller „Baselblick“
12.50
Baselblick Dessert Platter — mit frischen Früchten, Eis, Caramelköpli und Mousse au Chocolat
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 30
Hausgemachte Mousse au Chocolat garniert
9.50
Chocolate Mousse
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
Hausgemachte Creme Brullee
8.00
Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物重い 41
Hausgemachte Panna Cotta auf einem Himbeerspiegel
8.00
Panna Cotta with Raspberries
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物重い 42
Schokoküchlein mit warmen Sauerkirschen und Vanilleeis
8.70
Chocolate Cake with Sour Cherries and Ice Cream
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物重い 31
Hausgemachtes Sauerkirschparfait mit warmen Schattenmorellen
9.50
Sour Cherry Parfait
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35
Hausgemachtes Zimtparfait mit eingelegten Zwetschgen
9.50
Cinnamon Parfait with Plums
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物重い 42
Hausgemachtes Grand- Marnier- Parfait mit Orangensalat
9.50
Grand Marnier Parfait with Orange Salad
推定≈ 330 kcal34 g 炭水化物重い 38
Einheitsessen für Gruppen ab 14 Personen
Kollegenplatte
24.00
Colleagues Platter (Pork Schnitzel) — Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen, Pommes- Frites, Spätzle und gemischter Salat
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Alle aus einem Topf
23.50
Hunter-style Turkey Stew — Putengeschnetzeltes „Jäger Art“ mit Spätzle und gemischtem Salat
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Wanderfreunde
18.50
Wanderer's Salad Platter — Wurstsalat / Rindfleischsalat / Käsesalat mit Bratkartoffeln
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Markgräfler Klassiker
17.50
Markgräfler Classic (Schäufele) — Schäufele mit Kartoffelsalat, Meerrettichsoße und grünem Salat
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
このメニューはまだ正しい？
36veggie
score推定
score推定
ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
マッシュルームクリームスープや、季節のきのこソテーのサラダがあります。メイン料理に野菜料理はありませんが、デザートにフルーツサラダとソルベがあります。
67品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン1品
75dia
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score推定
タンパク質中心のメイン料理が豊富
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質な肉料理の選択肢が非常に多いです。サラダやスープも軽い食事に適しています。
37 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Britschen 7/1, 79588 Efringen-Kirchen
- 営業時間
- 月—火—水11:30–14:30, 17:00–23:00木11:30–14:30, 17:00–23:00金11:30–14:30, 17:00–23:00土11:30–14:30, 17:00–23:00日11:30–20:30Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17:30 – 21 Uhr (Mi-Sa). Warme Küche von 12 – 14 Uhr und 17 – 19.30 Uhr (So)
- 連絡先
- +497628339 kontakt@baselblick.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baselblick.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %