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A l'Arbre Vert - Eglingen, 18 Rue Principale

18 Rue Principale, 68720 Eglingen

営業時間外 · 開店 金 12:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月22日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月22日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Notre sélection découverte en fonction du marché
menu à 45,00 €
45.00
Discovery Tasting Menu — L'œuf parfait et son velouté de champignons et café, Le duo cailles des Vosges et escalope de foie gras de canard poêlé, jus au poivre noir de Kampot, La gourmandise de Monsieur Nesselrode
推定≈ 1100 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les entrées
Le carpaccio de bœuf Black Angus maturé, huile d’olive au basilic, copeaux de Parmesan
18.00
Black Angus Beef Carpaccio
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les six escargots comme on les aime
14.50
Snails
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La salade Paysanne
12.00
Paysanne Salad
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La Salade Alsacienne
13.50
Alsatian Salad
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le croustillant aux champignons des bois
14.50
Crispy Wild Mushrooms
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les plats
Les rognons de veau à la graine de moutarde à l’ancienne
21.50
Veal Kidneys with Mustard
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les médaillons de cerf aux baies de genièvre, knepflés
28.50
Venison Medallions with Knepflé — Notre coup de cœur
推定≈ 780 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
La Fricassée de Scampis à l’Indienne, Riz
23.00
Indian Style Scampi Fricassée
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Le tartare de bœuf Charolais au couteau préparé « à ma façon », pommes frites et salade verte
23.00
Beef Tartare with Fries — Sélection du chef
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
« De Elsässich » Burger au bœuf, pommes frites et salade verte
21.50
Alsatian Beef Burger
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Le pavé de bœuf "chokobeef" grillé, sauce au choix
28.50
Grilled Beef Steak
推定≈ 680 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les traditions
La choucroute de Krautergersheim garnie aux 5 viandes
21.50
Garnished Choucroute
推定≈ 820 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le jarret de porc braisé sur son lit de choucroute
21.50
Braised Pork Knuckle with Choucroute
推定≈ 880 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La tête de veau aux petits légumes et sa vinaigrette
21.50
Calf's Head with Vegetables
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Les goujonnettes de carpes frites à la bière, pommes frites, salade verte et mayonnaise
24.00
Beer-Battered Carp Fish
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

3veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューは肉料理が中心です。Le croustillant aux champignons des boisやLa Salade Alsacienneなどのサラダが選べます。

16品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

肉中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

炭水化物の少ない高タンパクな料理が多くあります。牛肉や仔牛の料理がおすすめです。

12 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
18 Rue Principale, 68720 Eglingen
営業時間
月19:00–20:15
火12:00–13:15, 19:00–20:15
水12:00–13:15, 19:00–20:15
木12:00–13:15, 19:00–20:15
金12:00–13:15, 19:00–20:15
土12:00–13:15, 19:00–20:15
日12:00–13:15, 19:00–20:15
fermé le lundi midi
連絡先
+32389470213 contact@alarbrevert.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alarbrevert.fr/restaurant/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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