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Create by Guido Braeken

Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten

営業時間は不明

€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

HEART of CREATE
Artisanal breadvegetarian
Made in our own bakery, using grain from our own land
推定≈ 180 kcal30 g 炭水化物
Bluefin Balfegópescatarian
Bluefin Tuna — Ponzu | Ijsselmeer eel | passion fruit
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Irish Mór oyster*pescatarian
Irish Mór Oyster — Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Norwegian langoustine**pescatarian
Norwegian Langoustine — Coconut | mango | mala
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Turbotpescatarian
Razor clam | Vin Jaune | Australian Winter truffle
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Red mulletpescatarian
Piment d'Espelette | sepia | bell pepper
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Venison
Chanterelle | pistachio | purple curry
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Raspberryvegetarian
Raspberry Dessert — Green shiso | yogurt | basil
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
5 courses (excluding * and **)
185.00
5-course tasting menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 35
6 courses (excluding **)
225.00
6-course tasting menu
推定≈ 2500 kcal200 g 炭水化物重い 35
Additional course Norwegian langoustinepescatarian
69.00
Norwegian Langoustine
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Additional course Cheese trolleyvegetarian
40.00
Cheese Trolley
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cheese trolley replacementvegetarian
15.00
Cheese Trolley
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
STARTERS
Irish Mór oysterpescatarian
68.00
Japanese hamachi | aguachile | N25 Hybrid caviar
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Lobsterpescatarian
70.00
Lobster Bouillabaisse — Bimi | bouillabaisse | tomato | N25 Hybrid caviar
推定≈ 350 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
MEAT COURSES
Veal sweetbread
50.00
Sake | oxtail | spinach
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Kagoshima Wagyu A5 entrecôte
120.00
Wagyu Entrecôte — Zucchini flower | onion | short rib
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
DESSERTS
Manjari 64% dark chocolatevegetarian
25.00
Dark Chocolate Dessert — Sea buckthorn berry | tangerine | passion fruit
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物
Lunch
3-course lunch special
125.00
available by reservation only
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 39
Dinner
5-course menu
185.00
5-course dinner menu
推定≈ 2500 kcal200 g 炭水化物重い 39
6-course menu
225.00
6-course dinner menu
推定≈ 2800 kcal220 g 炭水化物重い 39
Supplement cheese chariotvegetarian
40.00
Cheese Chariot
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Weekend
Create weekend menu: 12 experiences
245.00
Weekend Tasting Menu
推定≈ 3200 kcal250 g 炭水化物重い 39
Exclusive four-hands dinner
Six-course four-hands menu experience
495.00
Four-hands Tasting Menu — including amuses and finger food
推定≈ 3500 kcal280 g 炭水化物重い 39
Heart of Create
12 experiences
245.00
12-course Tasting Experience — a journey through the finest the season has to offer
推定≈ 3200 kcal250 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

43veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

自家製パン、ラズベリーのヨーグルト添え、マンジャリ 64% ダークチョコレートが選べます。チーズワゴンもあります。肉や魚の料理が中心のメニューです。

28品中、ベジタリアン7品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

タンパク質と魚中心のメニュー

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の料理が多くあります。A5等級の和牛アントレコートや仔牛のブレインがおすすめです。

17 糖尿病に配慮した · 28 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Kasteellaan 3, 6245 SB Eijsden-Margraten
営業時間
まだ不明
連絡先
+31432400040
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-create.nl/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 85 %

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