De Vooruitgang
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
営業時間外 · 開店 10:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月7日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
推定≈ 1250 kcal85 g 炭水化物
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
推定≈ 680 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
推定≈ 650 kcal50 g 炭水化物
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
推定≈ 800 kcal62 g 炭水化物
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
推定≈ 310 kcal26 g 炭水化物
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
推定≈ 820 kcal60 g 炭水化物
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
推定≈ 710 kcal55 g 炭水化物
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物重い 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
推定≈ 520 kcal62 g 炭水化物重い 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
推定≈ 480 kcal50 g 炭水化物重い 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
推定≈ 400 kcal40 g 炭水化物重い 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
推定≈ 200 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
推定≈ 250 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
推定≈ 500 kcal60 g 炭水化物
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mini burger
7.00
推定≈ 300 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
推定≈ 2200 kcal120 g 炭水化物重い 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Caesar salad
7.00
Luxe
推定≈ 250 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
推定≈ 200 kcal11 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
Mini cheesecakevegetarian
7.00
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物重い 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
推定≈ 1500 kcal130 g 炭水化物重い 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
推定≈ 1400 kcal120 g 炭水化物重い 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
推定≈ 750 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
このメニューはまだ正しい？
81veggie
score推定
score推定
多彩なベジタリアンメニューのバーフード
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
パースニップのクランチーバーガーや、ローストパプリカのリゾットがあります。ナス入りのファラフェルやロード・フムスなどのヴィーガン料理も選べます。
72品中、ベジタリアン25品、ヴィーガン9品
73dia
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高タンパクな料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心の選択肢が豊富です。魚料理、肉料理、新鮮なサラダから選べます。
28 糖尿病に配慮した · 72 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Markt 11, 5611 EB Eindhoven
- 営業時間
- 月10:00–00:00火10:00–00:00水10:00–00:00木10:00–00:00金10:00–03:00土10:00–03:00日10:00–00:00Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
- 連絡先
- +31402433995
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %