Mathilde drinks & more
Kleine Berg 26, 5611 JV Eindhoven
営業中 · まで 01:00
bar food€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
SOEP
Verse pomodori soep
8.50
Tomato Soup — room, basilicum, toast
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
TRADITIONELE GERECHTEN
Tosti beenham, boerenkaas
9.50
Ham and Cheese Toastie
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物
Tosti geitenkaasvegetarian
10.50
Goat Cheese Toastie — brioche brood, geitenkaas
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物
Draadjesvlees kroketten (2)
10.50
Pulled Beef Croquettes — met brood, mosterdmayonaise
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物
Vegetarische kroketten (2)vegetarian
10.50
Vegetable Croquettes — met brood, mosterdmayonaise
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物
Uitsmijter
11.50
op bro od, 3 eieren, ham en kaas
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Eggs benedict
14.00
brioche brood, ham, avocado, béarnaise saus
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 65
CLUB SANDWICH
Club kip
17.50
Chicken Club Sandwich — kip, crispy bacon, tomaat, ei, ijsbergsla, citroen mayo
推定≈ 750 kcal48 g 炭水化物
Club vispescatarian
21.50
Fish Club Sandwich — Rijpelaal paling, gerookte zalm, krabsalade, ijsbergsla, cocktailsaus
推定≈ 780 kcal46 g 炭水化物
CRUNCHY TOAST
Tomaatvegetarian
8.50
Tomato Toast — knoflook, basilicum
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物
Eiersalade
8.50
Egg Salad Toast — ijsbergsla, bieslook, bacon crumble
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Tonijnsaladepescatarian
10.50
Tuna Salad Toast — ijsbergsla, kappertjes, tomaat
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Burrata
14.00
Burrata Toast — met truffel, rucola, zomerfruit, pesto, crème fraîche, bacon crumble, rode ui, pistache crumble, verse basilicum, peterselie honing, balsamicocrème
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
Vispescatarian
15.00
Smoked Salmon Toast — Warm gerookte zalm 14,50 mozzarella, knoflook, chili-olie rode ui, dille, rucola
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Pulled pork
14.00
Pulled Pork Toast — crème fraîche , bosui, verse mango, limoen, mango currysaus
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Kip teriyaki
14.00
Chicken Teriyaki Toast — crème fraîche, kip teriyaki, gefrituurde ui, zoetzure rode ui, limoen, chipotle bosui, cashew crumble, sriracha mayo
推定≈ 640 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Chicken
18.00
Chicken BBQ Toast — ijsbergsla, frisse rode kool, tomaat, crème fraîche, Bleu d'Auvergne, rode ui, peterselie, BBQ saus
推定≈ 690 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Vegetarischvegetarian
13.50
Vegetarian Toast — champignons, peer, peterselie
推定≈ 410 kcal34 g 炭水化物
Rundercarpaccio wrap
Rundercarpaccio wrap
17.50
Beef Carpaccio Wrap — r ucola, pijnboompitten, parmezaan, truffelmayo
推定≈ 580 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
FLAMMKUCHEN
Traditioneel
13.50
Traditional Flammkuchen — crème fraîche, bacon crumble, rode ui, peterselie
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物
KROKANTE TONIJN PIZZETTA
KROKANTE TONIJN PIZZETTApescatarian
15.00
Tuna Carpaccio Pizzetta — krokante bodem, tonijncarpaccio, crème fraîche en wasabi mayo
推定≈ 450 kcal32 g 炭水化物
SALADES
Caesar salade
17.50
Caesar Salad — romeinse sla, gebakken kip, ansjovis, bacon, ei, Parmezaan, croutons, bacon, caesardressing
推定≈ 680 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade geitenkaasvegetarian
19.50
Goat Cheese Salad — gemengde sla, chèvre buche, walno ten, vijgencompote, honing, kruidendressing
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物
Salade gegrilde tonijnpescatarian
20.00
Grilled Tuna Salad — gemengde sla, gegrilde tonijn met sesam, guacam ole, rode kool, feta, bosui, mango, tomatenblokjes, sojaboontjes, limoendressing en Parmezaanse kaas
推定≈ 580 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Salade gambapescatarian
21.50
Prawn Salad — little gem, 5 gamba’s, avocado, gegrilde tomaat, sesamdressing piri-piri
推定≈ 490 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
BURGERS
Mathilde burger
18.50
brioche brood, 125 gram runderhamburger, cheddarkaas, tomaat, gebakken uitjes, chipotle, BBQ saus
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
VFC burgervegetarian
17.50
brioche, vega fried chicken, sla, tomaat, ui, smoky hemp saus
推定≈ 720 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
BIJGERECHTEN
Portie verse frietvegetarian
6.00
French Fries
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Portie verse friet met truffelmayovegetarian
8.50
Truffle Fries
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 43
Plankje brood met smeerselsvegetarian
7.50
Bread Platter — olijfolie, truffelmayo, roomboter
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
AÇAI BOWL
AÇAI BOWLvegan
12.00
Acai Bowl — met verse granola en seizoensfruit
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 70
PLANKEN
Mathilde
42.50
Mathilde Platter — charcuterie, Rotterdamsche Oude, Bleu d’Auvergne, Camembert, olijven, tataki van tonijn, kipchunks
推定≈ 1800 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー重い 44
Mathilde Grande
54.50
Mathilde Grande Platter — charcuterie, Rotterdamsche Oude, Bleu d’Auvergne, Camembert, olijven, gamba’s, spareribs, tataki van tonijn, bitterbal
推定≈ 2400 kcal45 g 炭水化物重い 44
Kaasplankjevegetarian
17.00
Cheese Board — Bleu d’Auvergne, Camembert, Rotterdamsche Oude
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plankje Ibérico
18.00
Iberico Ham Platter — Ibérico ham 50 gr, dun gesneden
推定≈ 180 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plankje tataki van tonijnpescatarian
18.00
Tuna Tataki Platter — aangegrild met sesamzaadjes
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
BURGERS
Mathilde's best beef (250 gr)
36.50
Beef Tenderloin Burger — getrancheerde ossenhaas
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物
Trio miniburger
20.50
Mini Burger Trio — 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus, 1 stuk met gebakken ui en BBQ saus, 1 stuk met bacon en chipotle
推定≈ 780 kcal48 g 炭水化物
Surf & Turf
34.50
Surf & Turf Burger — 125 gr gegrilde ossenhaas, 5 gamba's
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
Mix van spiesjes
35.50
Mixed Skewers — kip, knoflook gamba’s en oosterse ossenhaas
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Trio mini vegaburgersvegetarian
20.50
Mini Veggie Burger Trio — 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus, 1 stuk met gebakken ui en BBQ saus, 1 stuk met gefrituurde uitjes en chipotle
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物
SPARERIBS
Spareribs
27.50
zoet gemarineerde spareribs, coleslaw
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物
BAO BUN (2)
BAO BUN (2)
14.00
Chicken Bao Buns — bao bun, kipchunks, ijsbergsla, chilisaus, sriracha mayo
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物
SALADES
Groene aspergesvegetarian
8.50
Green Asparagus Salad — met parmezaan en balsamicocrème
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
BITES
NAAN MET HUMMUSvegetarian
9.50
Naan with Hummus — spicy hummus met feta en granaatappelpitjes
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 69
NACHO CHIPS Naturelvegetarian
12.50
Nacho Chips — nacho chips, gesmolten kaas, crème frèche
推定≈ 720 kcal48 g 炭水化物
Guacamole DIYvegetarian
17.50
DIY Guacamole Nachos — nacho chips, gesmolten kaas, crème frèche, verse avocado, tomatenblokjes, rode ui, limoen
推定≈ 880 kcal52 g 炭水化物
pulled chicken, chili saus
3.50
Pulled Chicken Nachos — Nacho supplement
推定≈ 150 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OESTERS (3) Classicpescatarian
13.50
Classic Oysters — citroen, sjalottenvinaigrette
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OESTERS (3) Asianpescatarian
14.00
Asian Oysters — bosui, rode peper, sojasaus
推定≈ 130 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DUMPLINGS Garnaal
12.50
Shrimp Dumplings
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DUMPLINGS Kip kerrie
12.50
Chicken Curry Dumplings
推定≈ 340 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
DUMPLINGS Vega Rendangvegetarian
12.50
Vegetarian Rendang Dumplings
推定≈ 330 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Draadjesvlees bitterbal
10.50
Pulled Beef Bitterballen
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Goulash bitterbal
10.50
Goulash Bitterballen
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Old Amsterdam bitterbalvegetarian
10.00
Old Amsterdam Cheese Bitterballen
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen
推定≈ 360 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mix
11.50
Bitterballen Mix — Draadjesvlees bitterbal, Old Amsterdam bitterbal, goulash bitterbal
推定≈ 380 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Garnalen kroketjes
15.00
Shrimp Croquettes
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
KIPCHUNKS
10.50
Chicken Chunks — supermals haasje van de kip met krokant buitenlaagje
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
OVENKAASJEvegetarian
18.00
Baked Reblochon Cheese — Reblochon de Savoie, brood, jalapeño, honing, gekarameliseerde pecannoten
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物
UIENRINGENvegetarian
6.50
Onion Rings — met comebacksaus
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
GEHAKTBALLETJES
7.50
Meatballs — van de ballenkoning
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
GAMBA’S PIL PIL
17.50
Gambas Pil Pil — bereid in olijfolie, verse knoflook en rode pepertjes. Geserveerd met brood
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
OLIJVENvegan
5.50
Garlic Olives — groene knoflook olijven zonder pit
推定≈ 160 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
GEMENGDE NOTENMIXvegan
4.00
Mixed Nuts
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LUNCH
SOEPvegetarian
Tomato Soup — Verse pomodori soep room, basilicum, toast
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 67
SOFT TACO AL PASTOR (3)
Tacos Al Pastor — Pulled pork ijsbergsla, koriander, guacamole,zoetzure rode ui, limoen, chipotle
推定≈ 620 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 73
Warm gerookte zalmpescatarian
Hot Smoked Salmon — tomatensalsa, mozzarella, knoflook, chili-olie
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tosti
Ham and Cheese Toastie — beenham, boerenkaas
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物
PLANKEN
Mathilde’s best beef (250 gr)
Sliced Beef Tenderloin — getrancheerde ossenhaas 1 stuk met cheddarkaas en truffelsaus
推定≈ 680 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BAO BUN (2)
Bao bun
Chicken Bao Buns — bao bun, kipchunks, ijsbergsla, chilisaus, sriracha mayo
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 67
BITES
BROOD MET SMEERSELSvegetarian
Bread with Spreads — olijfolie, truffelmayo, roomboter, piri-piri
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物
OESTERS (6) Classicpescatarian
Classic Oysters — citroen, sjalottenvinaigrette
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
OESTERS (6) Asianpescatarian
Asian Oysters — bosui, rode peper, sojasaus
推定≈ 130 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
ZOET
Nougatine ijstaart
Nougatine Ice Cream Cake
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 28
Ambachtelijke appeltaartvegetarian
Apple Pie
推定≈ 420 kcal54 g 炭水化物重い 41
Brownie met caramelsaus en pecan crumblevegetarian
Brownie with Caramel Sauce
推定≈ 580 kcal58 g 炭水化物重い 29
このメニューはまだ正しい？
72veggie
score推定
score推定
ベジタリアン対応のバーフード
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
VFCバーガーやヤギチーズサラダ、野菜クロケットなどのメニューがあります。ヴィーガン向けはアサイーボウルとオリーブに限られています。
78品中、ベジタリアン27品、ヴィーガン3品
74dia
score推定
score推定
高タンパクなサラダと盛り合わせ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
サラダや肉の盛り合わせは炭水化物を制限している方に適しています。タンパク質中心の小皿料理が豊富です。
36 糖尿病に配慮した · 78 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Kleine Berg 26, 5611 JV Eindhoven
- 営業時間
- 月11:30–23:30火11:30–23:30水11:30–23:30木11:30–23:30金11:30–01:00土11:30–01:00日11:30–23:30
- 連絡先
- +31407856392 contact@mathilde-eindhoven.nl
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mathilde-eindhoven.nl/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %