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De Kookfabriek Eindhoven

Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven

営業時間は不明

steakhouse
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Shared dining menu
Agni Booster
推定≈ 120 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Vedische soep van seizoensgroentenvegetarian
Vedic seasonal vegetable soup
推定≈ 110 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Zoet-pittige fruitchutneyvegan
Sweet and spicy fruit chutney
推定≈ 80 kcal18 g 炭水化物
Bietenraïtavegetarian
Beetroot raita
推定≈ 90 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dahl-curry met kokosmelk en wilde spinazievegan
Dahl curry with coconut milk and wild spinach
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bloemkool-zoete aardappelcurry met zelfgemaakte garam masalavegan
Cauliflower and sweet potato curry
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Geurige citroenrijstvegan
Fragrant lemon rice
推定≈ 210 kcal42 g 炭水化物
Chapati's - traditioneel Indiaas flatbreadvegan
Chapati
推定≈ 150 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menu
Tortilla van kapucijners, hummus van splitertwen & geroosterde seizoensgroentenvegan
Black-eyed pea tortilla with hummus and roasted vegetables
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 91
Dubbelgegaarde smokerige bruine bonenvegan
Double cooked smoky brown beans
推定≈ 240 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 87
Burgertjes van veldbonenvegetarian
Fava bean burgers
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Blonde Brownies & chocolademousse
Blonde Brownies and chocolate mousse
推定≈ 550 kcal58 g 炭水化物重い 30
Menu
Prei van de barbecue met mozzarella en chili olievegetarian
BBQ leek with mozzarella and chili oil
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tarte tartin van ui met oude kaas en frisse saladevegetarian
Onion tarte tatin with aged cheese and salad
推定≈ 510 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
Gepocheerd ei met paddenstoelen en Hollandaise sausvegetarian
Poached egg with mushrooms and Hollandaise sauce
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Steak van spitskool met Griekse yoghurt en amandelenvegetarian
Pointed cabbage steak with Greek yogurt and almonds
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Amandel krullen met gemarineerde aardbeien en hangopvegetarian
Almond curls with marinated strawberries and quark
推定≈ 280 kcal24 g 炭水化物
Amuse
Prei mimosavegetarian
Leek mimosa
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Voorgerecht
Courgette tartaar met ui, zongedroogde tomaatjes en radijsvegan
Zucchini tartare with onion and sun-dried tomatoes
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Hoofdgerecht
Zebra suprême polderhoen
Zebra supreme polder chicken
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Dessert
Tarte fine met appel en crème fraîchevegetarian
Apple tarte fine with crème fraîche
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物重い 41

このメニューはまだ正しい？

96veggie
score推定

多彩な菜食メニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ダールカレーやカリフラワーカレーなど、植物ベースの料理が豊富です。尖ったキャベツのステーキやキクラゲ豆のトルティーヤも選べます。肉料理もありますが、菜食主義者との共有テーブルでも十分な選択肢があります。

21品中、ベジタリアン18品、ヴィーガン8品

74dia
score推定

高タンパクで低糖質な選択肢

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質な野菜料理や肉料理が豊富です。ゼブラ・スプレーム・ポルダーチキンは炭水化物約15gです。

13 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven
営業時間
まだ不明
連絡先
+31402319037 info@kookfabriek.nl
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kookfabriek.nl/
レコード
完全性 50 %, 信頼度 80 %

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