Kaiyo - Elst, Dorpsstraat

Truffle Shrimp Tempura — Krokante ebi tempura, verrijkt met de luxe smaak van komkommer, waardoor de sappige garnalen een onweerstaanbare diepte van smaak krijgen. Geserveerd met een subtiele truffelmayonaise en een lichte drizzle van teriyaki saus, voor een verfijnde balans tussen de knapperigheid van de tempura en de aardse tonen van de truffel.

Sweet Corn Chicken Roll — Malse stukjes kip, gemengd met zoete maïs, romige Japanse spicy mayo,romige avocado en frisse komkommer, stevig gerold in zachte sushirijst en krokant norivel. De zachte zoetheid van de maïs in combinatie met de hartige kip en romige saus zorgt voor een verrassend milde en toegankelijke smaak.

Flamed Grilled Tuna Roll — Malse plakjes gegrilde tonijn, licht geflambeerd voor een subtiele rokerige smaak, gecombineerd met romige avocado. Alles stevig gerold in zachte sushirijst en krokant norivel. Deze roll biedt een perfecte balans tussen sappige vis, zachte texturen en een licht geroosterd aroma.

Truffle Grilled Tuna Roll — Vers tonijn, fijngesneden , gegrild en gemengd met een delicate home made saus en avocado. Geplaatst op een bedje van sushirijst en omhuld met nori, afgewerkt met een lichte drizzle van teriyakisaus en een snufje geroosterde zoete pinda's. Een frisse, lichte en verfijnde sushi-ervaring met een perfecte balans van smaken.

Flamed Grilled Salmon Roll — Licht gegrilde zalm met een subtiele rooksmaak, gecombineerd met romige avocado en zachte sushirijst, stevig gerold in krokant norivel. Afgewerkt met een frisse topping van fijngehakte lente-ui. Een warme, volle roll met zachte texturen, rijke umami en een aromatische touch.

Truffle Grilled Salmon Roll — Vers gesneden zalm, fijngesneden , gegrild en gemengd met een delicate home made saus en avocado. Geplaatst op een bedje van sushirijst en omhuld met nori, afgewerkt met een lichte drizzle van teriyakisaus en een snufje geroosterde zoete pinda's. Een frisse, lichte en verfijnde sushi-ervaring met een perfecte balans van smaken.

Wakame Roll — Verkwikkende wakame-zeewiersalade gecombineerd met zoete, luchtige Japanse omelet, romige avocado en zachte sushirijst. Alles stevig gerold in krokant norivel voor een perfecte balans tussen frisse, zoete en umami-smaken. Een zachte en smaakvolle roll, ideaal voor liefhebbers van lichte en toegankelijke sushi.

Bell Pepper Roll — Knapperige, zoete paprika gecombineerd met luchtige, zoete Japanse omelet, romige avocado, frisse komkommer en zachte sushirijst, stevig gerold in krokant norivel. Een kleurrijke en smaakvolle roll die frisheid en zoetheid perfect in balans brengt — ideaal voor liefhebbers van vegetarische sushi met een twist.

Birthday Sushi Box 60pcs — - zalm nigiri 4x - tonijn nigiri 4x - zeebaars nigiri 4x - makreel nigiri 4x - avocado maki 6x - komkommer maki 6x - tartare grilled sake uramaki 4x - tartare grilled maguro uramaki 4x - flamed sake ebi uramaki 4x - crispy tori uramaki 4x - spicy maguro uramaki 4x - bonito ebi uramaki 4x - wakame sake uramaki 4x - wasabi sake uramaki 4x

Crispy Sushi Box 16pcs — 16 stuks verschillende crunchy sushi's

Surprise Uramaki Box 12pcs — Laat u verrassen door onze sushi chef. De chef gebruikt alleen rollen van de uramaki!

Surprise Sushi Box 20pcs

Deluxe Surprise Sushi Box 32pcs

Shrimp Gyoza — Vijf Japanse dumplings gevuld met sappige garnalen, licht krokant gebakken en geserveerd met een zoete sojadipsaus.

Salmon Osaka Nigiri — Fijne plakjes verse zalm op een perfect geperste rijstbasis volgens de traditionele Osaka-stijl. Deze sushi is stevig, smaakvol en elegant, met een delicate balans tussen de zachte zalm en licht gezoete sushi-rijst. 4 stuks

Signature Shrimp & Salmon Uramaki — Krokante ebi tempura, omhuld door een laagje sushirijst en nori, wordt bedekt met fijn gesneden zalm stukjes, een licht pittige en romige mayo. Afgewerkt met een subtiele drizzle van zoete sojasaus, een snufje rijstcracker en een vleugje geroosterde pinda. Een explosieve smaakervaring met een perfecte balans tussen knapperigheid, romigheid en een milde kick. 4 stuks

Beef Carpaccio Uramaki — Dunne plakjes malse rundvlees op perfect gekruide sushirijst, gegarneerd met frisse rucola voor een pittige bite. Afgewerkt met romige truffel mayo, knapperige pijnboompitten en een fijne topping van Parmezaanse kaas. Een verfijnde combinatie van rijke smaken en texturen. 4 stuks

Beef and Shrimp Uramaki — Malse rib-eye, kort geflambeerd en dun gesneden, gecombineerd met romige avocado, frisse komkommer en krokante ebi tempura. Geheel omhuld in perfect uitgerolde nori en sushirijst, afgewerkt met een vleugje sesamzaad en lente-ui voor extra smaak, plus een lichte drizzle van teriyakisaus. Een luxe sushi-ervaring met een verrassende twist. 4 stuks

Beef and Crab Uramaki — Malse rib-eye , kort geflambeerd en dun gesneden, gecombineerd met romige avocado, frisse komkommer en surimi. Geheel omhuld in een perfect uitgerolde nori en sushirijst, afgewerkt met een vleugje sesamzaad, lente ui voor een extra smaak en een lichte drizzle van teriyakisaus. Een luxe sushi-ervaring met een verrassende twist. 4 stuks

Salmon Nigiri — Zachte plakje verse zalm op handgevormde sushirijst

Flame Salmon Nigiri — Licht gegrilde zalm nigiri, afgemaakt met een glanzend laagje zoete teriyakisaus.

Tuna Nigiri — Vers gesneden yellowfin tonijn op perfect geperste sushirijst.

Flame Tuna Nigiri — Verse yellowfin tonijn licht gegrild met een brander en afgewerkt met een zoete, glanzende teriyakisaus.

Sea Bass Nigiri — Delicaat gesneden zeebaars met een vleugje limoen op zachte sushirijst.

Zacht gegrilde paling op sushirijst, afgewerkt met een zoete unagi-saus.

Shrimp Nigiri — Zachtgekookte garnaal op geperste sushirijst.

Luchtige, lichtzoete Japanse omelet op sushirijst, vastgebonden met een reepje nori.

Zijdezachte plakje avocado op sushirijst, samengebonden met nori.

Cucumber Nigiri — Frisse plakjes komkommer op sushirijst, vastgezet met een reepje nori

Salmon Gunkan — Nori-kommetjes gevuld met romige, fijngesneden zalm, afgewerkt met een klein toefje zijdezachte Japanse mayonaise.

Tuna Gunkan — Nori-kommetjes gevuld met zachte, fijngesneden yellowfin tonijn, afgewerkt met een subtiel druppeltje zoete teriyakisaus en sesam.

Nori-kommetjes gevuld met zachte, romige krab (kani) gemengd met een lichte mayo.

Nori-kommetjes gevuld met frisse, lichtzoete wakame zeewiersalade, afgewerkt met een knapperig sesamzaadje bovenop.

Salmon Temaki — Rauwe zalm, sushirijst, sla, avocado, komkommer, Japanse mayo.

Tuna Temaki — Verse yellowfin tuna, sushirijst, sla, avocado.

Gegrilde paling, sushirijst, sla, avocado, komkommer, unagi-saus.

Kani, Japans mayo, sushirijst, sla, komkommer, avocado.

Shrimp Tempura Temaki — Tempura-garnaal, sushirijst, sla, avocado, komkommer, Japanse mayo.

Chicken Temaki — Panko-gepaneerde kip, sushirijst,