Les Combottes
16 Rte de Dijon, 21380 Épagny
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu Terroir
Menu Terroir
32.00
Terroir Menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 31
Pâté en croûte aux 3 viandes et trompettes de la mort, gelée au ratafia de bourgogne
Meat Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade curieuse façon paysanne, chips de lard fumé
Country Style Salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les œufs pochés au crémant de Bourgogne façon meurette et son cromesquis de garniture bourguignonne
Poached Eggs Meurette
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物
Médaillon de carré de porc fermier en cuisson longue, sauce normande et champignon
Pork Medallion
推定≈ 650 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rognon de veau à la moutarde en grain de la maison Fallot
Veal Kidney with Mustard
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de perche meunière, mayonnaise maison et pommes frites
Perch Meunière — sauce crème citronnée suppl. 3,00€
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Chariot de fromages affinés de nos différentes régionsvegetarian
Cheese Board
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage blanc de campagne et ses accompagnementsvegetarian
Country Fromage Blanc
推定≈ 300 kcal25 g 炭水化物
Tartelette sablée, sorbet cassis et poire pochés aux épicesvegetarian
Pear and Cassis Tartlet
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Brioche perdu, glace caramel beurre salévegetarian
French Toast with Caramel Ice Cream
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 25
Menu Combottes
Menu Combottes
42.00
Combottes Menu
推定≈ 2400 kcal200 g 炭水化物重い 31
Carpaccio de Noix de Saint Jacques marinées à l’huile d’olive, vinaigrette acidulée au yuzu et baies rosespescatarian
Scallop Carpaccio
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pressé de noix de joue de bëuf et légumes fondants, lentilles sauce ravigote et pickles d’oignons rouges
Beef Cheek Pressé
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Bavarois d’asperges et truite rose en gravelax, roquette et croquant de noisettepescatarian
Trout and Asparagus Bavarois
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Emincé de filet de poulet fermier snacké sur peau, sauce au macvin et éclat de morilles
Chicken Fillet with Morel Sauce
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tournedos de filet bëœuf à la crème de girolles persillées
Beef Tournedos with Mushrooms
推定≈ 620 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de Saint Pierre aux pointes d’asperges vertes, sauce beurre blanc et Risotto au parmesanpescatarian
John Dory with Risotto
推定≈ 780 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Verrine de tiramisu à la fraise et spéculosvegetarian
Strawberry Tiramisu
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 34
Tartare d’ananas, sorbet mangue et tuile caraméliséevegan
Pineapple Tartare
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
L’éclair pâtissier revisité au chocolat et framboises fraichesvegetarian
Chocolate and Raspberry Eclair
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
ENTREES
Pâté en croûte aux 3 viandes et trompettes de la mort, gelée au ratafia de bourgogne
14.00
Meat Pâté en Croûte
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade curieuse façon paysanne, chips de lard fumé
14.00
Country Style Salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les ìeğs pochés au crémant de Bourgogne façon meurette et son cromesquis de garniture bourguignonne
14.00
Poached Eggs Meurette
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Carpaccio de Noix de Saint Jacques marinées à l’huile d’olive, vinaigrette acidulée au yuzu et baies rosespescatarian
19.00
Scallop Carpaccio
推定≈ 210 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pressé de joue de bëœuf confite, lentilles sauce ravigote et pickles d’oignons rouges
16.00
Beef Cheek Pressé
推定≈ 340 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Bavarois d’asperges et truite rose en gravelax, roquette et croquant de noisettepescatarian
17.00
Trout and Asparagus Bavarois
推定≈ 280 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Poissons
Filet de perche meunière, mayonnaise maison et pommes frites
15.00
Perch Meunière — sauce crème citronnée suppl. 3,00€
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Filet de Saint Pierre aux pointes d’asperges vertes, sauce beurre blanc et Risotto au parmesanpescatarian
22.00
John Dory with Risotto
推定≈ 720 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Viandes
Médaillon de carré de porc fermier en cuisson longue, sauce normande et champignon
16.00
Pork Medallion
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rognon de veau à la moutarde en grains de la maison Fallot
16.00
Veal Kidney with Mustard
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Emincé de filet de poulet fermier snacké sur peau, sauce au macvin et éclats de morilles
18.00
Chicken Fillet with Morel Sauce
推定≈ 520 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tournedos de filet bëœuf Français à la crème de girolles persillées
26.00
Beef Tournedos with Mushrooms
推定≈ 610 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Fromages
Chariot de fromages affinés de nos différentes régionsvegetarian
9.50
Cheese Board
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage blanc de campagne et ses accompagnementsvegetarian
6.50
Country Fromage Blanc
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Tartelette sablée, sorbet cassis et poire pochés aux épicesvegetarian
9.50
Pear and Cassis Tartlet
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
Brioche perdu, glace caramel beurre salévegetarian
9.50
French Toast with Caramel Ice Cream
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物重い 26
Verrine de tiramisu à la fraise et spéculosvegetarian
9.50
Strawberry Tiramisu
推定≈ 510 kcal48 g 炭水化物重い 32
Tartare d’ananas, sorbet mangue et tuile caraméliséevegan
9.50
Pineapple Tartare
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物
L’éclair pâtissier revisité au chocolat et framboises fraichesvegetarian
9.50
Chocolate and Raspberry Eclair
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 35
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Menu
推定≈ 1100 kcal90 g 炭水化物
Tartare d’avocat, céleris et tomates confites sur son pain suédoisvegan
Avocado Tartare
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Tagliatelle au pesto, légumes de saison et parmesanvegetarian
Pesto Tagliatelle
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Dessert de la carte
Dessert from Menu
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物
Emincé de volaille à la crème et tagliatelles
Chicken and Tagliatelle
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 67
Filet de poisson et tagliatellespescatarian
Fish and Tagliatelle
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
推定≈ 400 kcal35 g 炭水化物重い 33
Glace au choixvegetarian
Ice Cream
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Menu du marché
Menu du marché (Entrée/plat ou plat/dessert)
18.00
Market Menu
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 72
Menu du marché (Entrée/plat/dessert)
22.00
Market Menu
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物重い 44
Duo de rillettes de poissons, blinis et crème de citron vert à l’aneth
Fish Rillettes with Blinis and Lime Cream
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de campagne maison et ses crudités
Country Terrine with Vegetables
推定≈ 300 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fagot d’asperges de la région et jambon italien, sauce béchamel et parmesan
Asparagus Bundle with Italian Ham and Béchamel
推定≈ 400 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Coq au vin à l’ancienne, croutons persillés et ses tagliatelles
Coq au Vin with Tagliatelle
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物
Crumble de pommes caramélisées
Caramelized Apple Crumble
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Soufflé glacé
Frozen Soufflé
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
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基本情報
- 住所
- 16 Rte de Dijon, 21380 Épagny
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33380413021
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gite-des-combottes.com/