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Les Fines Herbes

RUE DE LA MAIX 15, 88000 EPINAL

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Poissons
Escalope de saumon à l'ail des ours
23.00
Salmon scallop with wild garlic
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de daurade grillé, sauce vierge, risotto de blé
26.00
Grilled sea bream with wheat risotto
推定≈ 610 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 85
Sole meunière au beurre blanc
34.00
Sole meunière with white butter
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Tournedos de lotte rôti aux morilles
28.00
Roasted monkfish tournedos with morels
推定≈ 480 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fricassée de lotte et de langoustines aux girolles
28.00
Monkfish and langoustine fricassee with chanterelles
推定≈ 510 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tataki de thon enB croute de sésame Wok de légumes croquants, sauce vierge
27.00
Tuna tataki with sesame crust and vegetable wok
推定≈ 460 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Viandes
Tartare de bœuf coupé au couteau
23.00
Hand-cut beef tartare
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pièce de bœuf sauce au poivre
23.00
Beef steak with pepper sauce
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Magret de canard cuit basse température Jus au romarin et grenailles rôties
22.50
Slow-cooked duck breast with rosemary and potatoes
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne
21.50
Veal kidney with old-fashioned mustard
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entrées froides
Assiette de saumon fumé et ses toasts
16.50
Smoked salmon platter with toast
推定≈ 350 kcal28 g 炭水化物
Douze huîtres fines de Claires moyennes
26.00
Fine oysters
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Marbré de foie gras de canard au comté et magret fumé, confiture d'oignons rouges
21.50
Foie gras terrine with Comté and smoked duck breast
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare de saumon aux huitres et aux pommes granny
20.00
Salmon and oyster tartare with granny smith apple
推定≈ 280 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Entrées chaudes
Œuf parfait aux cèpes, sauce au Parmesan
13.00
Perfect egg with cep mushrooms and Parmesan
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard poêlé aux framboises
21.50
Pan-seared duck foie gras with raspberries
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Brochettes de St Jacques et langoustines et fricassée de shiitakes
23.00
Scallop and langoustine skewers with shiitake mushrooms
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Carte des Salades
Salade Nordique au saumon fumé
19.00
Nordic salad with smoked salmon — Concombre, Rollmops, et cornichons marinés
推定≈ 380 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade Sicilienne à la mozzarella, petites seiches
19.00
Sicilian salad with mozzarella and cuttlefish — Artichauts, poivrons marinés et tomate confite
推定≈ 420 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Salade de pousses d'épinards au bouchons de chèvrevegetarian
19.00
Spinach salad with goat cheese and hazelnut crumble — Et crumble de noisettes
推定≈ 360 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Salade de quinoa aux concombres, betteravevegan, vegetarian
19.00
Quinoa salad with vegetables — Tomates, radis et poivrons, vinaigrette au basilic
推定≈ 420 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 87
Salade de fenouil mariné à l'orange, gambas rôties, et vinaigrette au curry.
19.00
Marinated fennel salad with roasted prawns
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79

このメニューはまだ正しい？

34veggie
score推定

ベジタリアンメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ヤギチーズのほうれん草サラダかキヌアサラダが選べます。キヌアサラダはヴィーガン対応です。その他の料理は魚か肉が中心です。

22品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン1品

85dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心で糖質が低いメイン料理が豊富です。ほとんどの魚料理と肉料理が適しています。

19 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
RUE DE LA MAIX 15, 88000 EPINAL
営業時間
まだ不明
連絡先
+33329314670 fines.herbes@numericable.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesfinesherbes.fr/?lang=nl
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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