Restaurant Saint Jean
Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menu du jour
Menu du jour
17.90
Daily Menu — Entrée + Plat + Dessert
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 25
Nos Entrées
Planche du terroir
14.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries et fromages de nos régions
推定≈ 850 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gravelax de truite du Frais Baril sur son cheesecake salé
13.50
Trout Gravlax with Savory Cheesecake
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Trio de râpés de pomme de terre, crème de Munstervegetarian
7.50
Potato Gratin with Munster Cream
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物
Foie gras et sa gelée de rhubarbe
14.50
Foie Gras with Rhubarb Jelly
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare du Frais Baril, coupé au couteau
16.50
Beef Tartare
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salade vosgienne (entrée)
10.50
Vosges Salad
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Carpaccio 140grs (2 assiettes de 70grs)
17.00
Beef Carpaccio — Pesto, câpres, oignons rouges, copeaux de parmesan, roquette, gressin
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartare 200-220grs préparé par nos soins
19.50
Beef Tartare — Coupé au couteau, jaune d'oeuf, moutarde, câpres, cornichons, oignons, persil, tabasco, worcestershire
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tartare 200-220grs préparé par nos soins (truite)
21.00
Trout Tartare — Lait de coco, mangue, coriandre, huile d'olive, citron
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Nos Salades
La Vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, tomates, croûtons, lardons, oeuf, pomme de terre, vinaigrette
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物
Chèvre ou Munster chaud
16.50
Warm Goat Cheese or Munster Salad — Salade verte, tomates, tranche de lard, chèvre ou Munster toasté sur pain viennois, pignons de pin
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物
Périgord
19.00
Perigord Salad — Roquette, foie gras sur toast, éventail de magret fumé, tomates, légumes du soleil
推定≈ 720 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Saint-Jean
17.50
Saint-Jean Salad — Salade verte, tomate, andouille au sapin des Vosges, pomme de terre rissolées, tome fermière
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 65
Frais Baril
18.00
Frais Baril Salad — Roquette, tartare de truite sur toast, tomates, légumes du soleil, oignons rouges, câpres
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Italienne
17.50
Italian Salad — Roquette, tomates, Burrata, melon, jambon cru, tuile de parmesan
推定≈ 610 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Basse cour
16.50
Poultry Salad — Salade verte, tomates, poulet pané, copeaux de parmesan, lardons
推定≈ 750 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Paysanne
17.50
Peasant Salad — Salade verte, tomates, charcuterie, Munster et raclette fondant sur râpés de pomme de terre
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物
Nos Burgers
Le Saint-Jean
19.00
Saint-Jean Burger — Raclette, steak 150grs, galette de pomme de terre, sauce chique, salade, confit d'oignons rouges, oignons crispy
推定≈ 950 kcal65 g 炭水化物
Le Gaufre
19.00
Gaufre Burger — Gaufre de pomme de terre, steak 150grs, chèvre, salade, oignons, oeuf parfait, oignons crispy, sauce miel-moutarde
推定≈ 920 kcal60 g 炭水化物
L'Effiloché
19.00
Pulled Pork Burger — Porc mariné à la sauce barbecue, tomme des Vosges, confit d'oignons rouges, oignons crispy, salade
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
L'Estival
19.00
Estival Burger — Steak 150grs, légumes du soleil, Burrata, sauce chique, roquette, oignons rouges
推定≈ 780 kcal42 g 炭水化物
Frais Baril
19.00
Trout Burger — Pressé de truite, pain burger à l'encre de seiche, tomates, salade, sauce tartare
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物
Le Volcan vosgien
21.00
Volcan Vosgien Burger — Cheminée de crème de Munster, steak 150grs, tranche de lard, salade, oignons, sauce chique, oignons crispy, Munster
推定≈ 950 kcal48 g 炭水化物
L'OGRE DES VOSGES
64.00
Ogre des Vosges Burger — Burger entre 2.3 et 2.5kgs accompagné de 750grs de frites
推定≈ 4000 kcal400 g 炭水化物重い 27
Nos Viandes
Cochon de lait rôti
19.00
Roasted Suckling Pig
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Demi magret de canard 200grs
21.00
Duck Breast
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L'andouille vosgienne au sapin
21.00
Vosges Andouille — Râpés de pomme de terre, crème de Munster, salade
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Travers de porc
20.50
Pork Ribs — Sauce barbecue, frites
推定≈ 920 kcal65 g 炭水化物
Notre Poisson
Pavé de filet de truite, sauce safran des Vosges
21.50
Trout Fillet — Servi avec riz et légumes
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 85
Nos Desserts Glacées
Glace Plombières historique
9.00
Plombières Ice Cream — 2 boules de la véritable glace Plombières
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Parfait Myrtilles
7.50
Blueberry Parfait
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Profiteroles 3 boules
8.00
Profiteroles — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Pavlova aux fruits rouges
8.00
Red Fruit Pavlova
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Saint-Jean
9.00
Saint-Jean Dessert — Glace chocolat, vanille, caramel, sauce chocolat, brownie, chantilly
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物重い 22
Sainte-Jeanne
9.00
Sainte-Jeanne Dessert — Sorbet fraise framboise, citron, brisures de meringue, coulis de fruits rouges, chantilly
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41
Liégeois au choix: chocolat, café ou caramel
8.00
Liégeois Ice Cream
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 34
Glace 2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物重い 42
Glace 3 boules
6.00
Ice Cream (3 scoops)
推定≈ 330 kcal38 g 炭水化物重い 35
Nos Douceurs
Traditionnelle tarte aux myrtilles
6.50
Blueberry Tart
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物
Crème brulée à la mirabelle
7.00
Mirabelle Crème Brûlée
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物重い 42
Dôme tatin mirabelle
8.50
Mirabelle Tatin Dome
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 38
Mi-cuit “chocolat Lamielle”
9.00
Chocolate Fondant
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 33
Caroussel de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Platter
推定≈ 250 kcal60 g 炭水化物
Crêpes Gourmande
8.00
Gourmet Crêpes — glace vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel au beurre salé
推定≈ 750 kcal90 g 炭水化物重い 28
Crêpes Chocolat ou caramel au beurre salé
6.00
Chocolate or Caramel Crêpes
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 27
Crêpes Sucrevegetarian
4.00
Sugar Crêpes
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
25veggie
score推定
score推定
ベジタリアンメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜にはTrio de râpés de pomme de terreがあります。デザートにはCrêpes SucreやCaroussel de fruits fraisが選べます。メイン料理に菜食の選択肢はありません。
47品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン1品
65dia
score推定
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低糖質のフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が充実しています。前菜には低GIの選択肢が多くあります。
14 糖尿病に配慮した · 47 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33329290506 saint.jean.restaurant@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-jean.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %