Nokono Erfurt

Aburi Salmon Nigiri — Flambierter Lachs

Aburi Tuna Nigiri — Flambierter Thunfisch

Aburi Scallop Nigiri — Flambierte Jakobsmuscheln

Salmon Nigiri — Lachs Organic

Tuna Nigiri — Thunfisch

Anago Nigiri — Gegrillter Salzwasseraal

Hotetagai Nigiri — Scallops.

Ebi Nigiri — Garnelen

Ikura Nigiri — Lachskaviar

Chef's Special Nigiri — Creative creation of our sushi chefs

Avocado Maki — Avocado

Kappa Maki — Gurke

Salmon Maki — Lachs

Tuna Maki — Thunfisch

Ebi Maki — Eingelegte Garnelen

Fried Ebi Maki — Gebackene Garnelen

Anago Maki — Gegrillter Salzwasseraal

Salmon Skin Maki — Gebackene Lachshaut

Kani Maki — Surimi

Tuna Tartare Maki — Thunfisch, Lauchzwiebeln mit pikanter Sauce

Alaska Roll — Lachs, Avocado und Tobiko.

Smoked Salmon and Apple Roll — Schottischer Räucherlachs, Apfel, Koriander, Philadelphia und Unagi Sauce.

Tuna Philadelphia Roll — Thunfisch, Gurke, Philadelphia und Tobiko.

Karaage Roll — Gebackenes japanisches Hühnchen, Gurke, Mango, Philadelphia und Sesam.

Ebi Tempura Roll — Gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia und Sesam.

Salmon Skin Roll — Gebackene Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam.

Veggie Roll — Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Spargel und Sesam.

Hotetagai Roll — Jakobsmuscheln, Avocado und *Tobiko.

Tempura Eggplant Roll — Aubergine im Tempuramantel, Mozzarella, Rucola und Sesam.

Spicy Salmon Roll — Pikanter Lachs, Mango, Dill und Shiso.

Tuna Sashimi — Thunfisch auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

Aburi Tuna Sashimi — Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

Salmon Sashimi — Lachs auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

Aburi Salmon Sashimi — Lachs flambiert auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

Nokono's Deluxe Sashimi — Lachs, Thunfisch, gegrillter Butterfisch und Jakobsmuschel auf Seetang Salat, Lachskaviar und Sakura Kresse.

Dragon Fire Roll — Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs.

Phoenix Fire Roll — Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerthunfisch.

Sizzling Temptation Roll — Avocado im Tempuramantel, Mango, Feige, Philadelphia im Lachsmantel.

Atula Ebi Roll — Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt.

Sake Fancy Roll — Lachshaut, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit Feuerlachs.

Futo Maki — 6 Stück Big Rolls gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Spargel und Tobiko.

Figi Veggie Roll — Feige, Spargel im Tempuramantel, Gurke, Philadelphia und be deckt mit Seetang Salat.

Special Veggie Roll — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs !!!.

Special Freestyle Roll — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs !!!.

Salmon Fan Roll — Pikanter Lachstatar, Mango, Gurke, Philadelphia, bedeckt mit flambiertem Lachs und Tobiko.

Prime Avocado Roll — Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Rucola, Mozzarella mit Avocado umwickelt.

Smoked Salmon Avocado Roll — Schottischer Räucherlachs, Mango, Mozzarella mit Avocado umwickelt.

Anago Smoked Salmon Roll — Knuspriger Aal, Gurke, Rucola, Ingwer, Philadelphia bedeckt mit Räucherlachs und Lachskaviar.

Salmon Tempura Big Roll — Lachs, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guacamole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

Tuna Tempura Big Roll — Tuna, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guacamole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

Hotategai Tempura Roll — Jakobsmuscheln, Avocado, Philadelphia, serviert mit Guaca mole, Sakura Kresse und Spezialsoße.

Veggie Tempura Roll — Avocado, Gurke, Mango, Paprika, Spargel, Philadelphia.

Nokono Big Rolls — Lachs, Thunfisch, große Garnelen, Salzwasseraal, Avocado und Philadelphia.

Maki Mix Menu — 8 Stk. Salmon Maki, 8 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki

Salmon Love Set — 8 Stk. Salmon Maki, 6 Stk. Salmon Nigiri

Cali Maki Menu — 8 Stk. California Inside Out, 8 Stk. Tatar Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki

Alaska Adventures Menu — 8 Stk. Alaska Inside Out, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

Blazing Love Menu — 10 Stk. Salmon Tempura, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

Crispy Rocket Menu — 8 Stk. Dragon Fire, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tiger Prawns Nigiri

Gift of Love Menu — 8 Stk. Special Freestyle, 8 Stk. Kani Maki, 4 Stk. Nigiri, 10 Stk. Tempura, Butterfish und Lachs Sashimi, Seetangsalat, Lachskaviar

Perfect Strangers Menu — 8 Stk. Special Freestyle, 8 Stk. Spicy Salmon Inside Out, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Kani Maki, 6 Stk. Nigiri, 10 Stk. Tempura, Butterfish und Lachs Sashimi, Seetangsalat, Lachskaviar

Crazy Love Roll Menu — Kreative Kreation unserer Sushi Chefs! “Killing Classics”

Crème Caramel — Hausgemachte Crème Caramel nach traditionellem Rezept, gekrönt von feinem Goldkaramell.

Mochi Ice Cream — Mango / Kokos / Matcha

Matcha Tiramisu — Hausgemachtes Tiramisu mit feiner, herber Note von japanischem Matcha und Mascarponecreme.

Ube Tiramisu — Samtiges Tiramisu aus der lila Ube-Yamswurzel und Mascarponecreme.

Dark Forest Dessert — Premium-Schokoladendessert mit intensiven Kakaoaromen.

Banana Spring Rolls — Gebackene Banane mit Vanilleeis, Schokosoße & Kokosflocken.