Restaurant Herzstück
Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
営業時間外 · 開店 09:00
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Querbeet
Querbeet
34.50
Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle
推定≈ 1800 kcal160 g 炭水化物重い 21
snacks
butter
5.50
Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
olivenvegan
5.50
Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
pimientosvegan
6.50
Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.
推定≈ 180 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
dessert
steinobst crumblevegan
7.50
Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 44
triple choc olate brownie
7.50
Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物重い 30
himbeer matcha tiramisu
7.50
Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 42
speisekarte
hummusvegan
8.50
Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
mechouia & forelle
10.50
Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
caprese bufalavegetarian
12.50
Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
möhrenvegan
10.50
Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
nonna s parmigianavegetarian
11.50
Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
charcuterie
14.50
Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
labneh & spitzkohlvegetarian
12.50
Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
steinpilz arancinivegetarian
13.50
Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
lammragú
13.50
Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
rotolinivegetarian
13.50
Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
fenchel & wildreisvegan
11.50
Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.
推定≈ 450 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 70
lachspescatarian
13.50
Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
shortrib
14.50
Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
chefs choice
23.50
Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
brunch
Querbeet
25.00
Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)
推定≈ 900 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 66
herzhaft
Burrata & Pfirsichvegetarian
15.50
Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
Joghurt & Brokkolinivegetarian
14.50
Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Nduja & Primosale
16.50
Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物
Hummus & Mandelpilzvegan
12.50
Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 66
Tomate & Eivegetarian
15.50
Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 67
süss
Croissant & Marmeladevegetarian
13.50
Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物重い 40
Pancakes & Beerenvegetarian
14.50
Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物重い 36
French Toast & Erdnussvegetarian
14.50
French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 33
Hafer & Kirschevegetarian
13.50
Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 71
Feige & Joghurtvegetarian
14.50
Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Bananenbrot & Schokoladevegetarian
12.50
Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物
fur kinder
Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian
4.50
Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
extras
Spiegeleivegetarian
3.50
Fried Egg
推定≈ 90 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pochiertes Eivegetarian
3.50
Poached Egg
推定≈ 75 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fetavegetarian
3.00
推定≈ 80 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
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基本情報
- 住所
- Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
- 営業時間
- 月18:00–23:00火18:00–23:00水18:00–23:00木18:00–23:00金09:00–14:00, 17:30–00:00土09:00–14:00, 17:30–00:00日09:00–14:00
- 連絡先
- +4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %